未开封的腐乳过期了还能吃吗？

一、未开封的腐乳过期了还能吃吗？

如果未开封的腐乳过期了，其实可以根据个人的判断和口感喜好决定是否食用。过期的腐乳可能会出现变质、腐败的情况，导致口感变得不好甚至对身体有害。

因此，如果腐乳过期时间较长，外观、气味和口感都有明显异常，就不建议食用。

如果过期时间较短，外观、气味和口感没有明显变化，可以先少量尝试，观察有无不适反应再决定是否食用。总之，为了保证食品安全，建议不要随意食用过期食品。

二、桶装食用油，未开封，过期后还能吃吗？

食用油的保质期是指最佳食用日期，如果没有开封，应该问题不大，不太会出现油脂氧化问题。你开封闻一下气味，然后取一点点入锅高温煮出油烟看看，是不是气味难闻？如果难闻就不要吃了，如果一切正常，就可以吃！

其实一般情况下都会一切正常的，除非你买的是劣质油。

三、菜籽油不开封保质期多长时间？

3个月。

菜籽油的保质时间较长，在25℃以下，干燥、阴凉及避光处储存，可保质18个月的时间。但菜籽油一开封，与空气中的微生物接触后，油内的一些成分会发生缓慢的化学反应，进而产生对人体有害的物质，因此要尽快食用。

四、未开封食用油保质期多长时间？

未开封的食用油的保质期是18个月。

五、茶颜悦色未开封保质期多长时间？

未开封的茶颜悦色可以放进冰箱冷藏24个小时，如果开封的话，尽量在6小时内饮用，时间过久茶颜悦色的口感会变差，放置环境过高可能还会变质。像茶颜悦色和其他的奶茶一般都是现做的，不会添加过多的防腐剂，所以存放时间就会很短。

六、淡奶油未开封过期能吃吗，未发霉，想拿来做抹茶？

可以开封检查，淡奶油通过味道和视觉就很容易判断是否变质，如果发酸臭且油脂水分分离那必定是坏了，未开封并非就是没事，因为并非绝对真空包装，所以仍然会有看不到的透气点，且一般包装或简单真空包装也仅仅是延缓腐败变质的速度，并不等于杀死控制

七、食用油未开封怎样保存食用油过期还能吃吗？

食用油应该密封低温保存。

1、低温储存

食用油的储存温度以10℃~15℃为最好，一般不应超过 25℃。因此，夏季不宜过多储存食用油，应边购边用，经常食用新鲜油。食用油在不使用时，除了远离炉灶，还应避免靠近暖气管道、高温电器等。

2、避光保存

食用油最好存放在背光、通风处，因为阳光中的紫外线和红外线也会促使油脂氧化及有害物质形成。

3、选对容器

（1）储存容器的材料应不渗漏、不变质，流通安全，且符合食品卫生要求，可防止尘埃、微生物及有毒有害物质污染。储油的容器必须干净、干燥，封口要好。

（2）油多时，可选用陶瓷缸，尽量减小容器的口径；油少时，可选用透光度低的深棕色玻璃瓶，其导热、透气性弱，远离污染源，是较理想的贮存容器。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。

（3）人们往往习惯用塑料瓶（桶）盛装食用油，虽然轻巧方便，但不宜作为长期储油容器，因为塑料中的增塑剂会加速油脂酸败。铜、铝制品等金属容器也不宜盛油，它们都有加速油脂酸败的作用。

4、注意防潮

储油位置应该保持干燥、通风，因为水分增加会加速食用油的水解和酸败速度。

5、保持密封

食用油应采用能够严格密闭的容器盛装，不得采用敞口容器储存。容器的盖必须旋紧，使其严格密封。应尽量减少开盖的次数，以免食用油过多地接触空气，发生氧化。

6、添加保护剂

在食用油中加入1-2粒维生素E，可增强其抗氧化能力。此外，还可在油中添加少许花椒、茴香、桂皮、丁香或维生素C等，以延缓或防止食用油氧化变质。

维生素E是一种人体必需的脂溶性维生素，为淡黄色、无臭无味的油状物质，不溶于水而溶于食用油，在无氧时耐热，温度高至30℃时仍然稳定，对光也很稳定，但极易氧化，遇氧后有首先代替其他物质被氧化的作用，因而是一种有效的抗氧化剂。

八、申花食用油过期四年了，未开封，没有沉淀，还能吃不？

食用油的保质期一般为18个月，你的油已经过了4年，说明油脂生产的时间近6年了。即便没有开封和沉淀，不要去吃它。油理化指标变化你用肉眼是看不到的。从专业的角度来说，一般的食用油如果不加抗氧化剂和采取措施的话，食用油的保质期三个月不到，就是说油脂一些理化指标超出国家标准的要求。

九、天然油菜籽油保质期是多长时间？过期能食用吗？

如果储藏的较好！大概两年左右！！储藏在阴凉干燥之处！！因为无论是花生油还是麻油，都容易挥发！！食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。 酸败油脂急性中毒的毒性作用有3个方面： 一、对胃肠道的直接刺激作用。即进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 二、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁，其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，而出现黏膜、皮肤紫绀。 三、酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用，干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化，使细胞内能量代谢发生障碍，产生细胞内窒息，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。 所以，食用油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用，变哈喇味的油炸方便面以及一切变腐败的含油脂食品，如核桃、花生、点心等，也都应弃之不食。凡进食后出现恶心、呕吐、皮肤青紫，应想到变质食用油中毒的可能，应及时就医，以进行早期洗胃、导泻等对症治疗。 由于花生油炒出的菜香味十分浓郁，喜爱浓烈口味的北方人对花生油的香味尤其喜爱。但是，专家指出花生油有其独特的问题和缺点。 最严重的一个问题是，花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素b1，这种毒素是自然界中最烈性的天然致癌物之一，可引起肝癌。某些不法商家为牟取暴利利用劣质花生或过期霉变花生压榨生产花生油，而消费者无法通过品尝去了解花生油中有没有霉菌，一旦食用这些劣质有害的花生油，对身体危害极大。 所以最好还是不要吃哦。

十、黑枸杞过期了两年但包装完整未开封，颜色还是黑的，还能吃吗？

本身属于干果系列，如果发霉变质就肯定不能了。再者就是严格意义上的过期也不能吃