一、食用油灌装机里面的光滤网是什么材质?
聚丙烯( Polypropylene )、聚酯 (Polyester) 、尼龙( Nylon )、聚四氟乙烯(Teflon)等各种材质的毡布,尼龙、聚脂、聚丙烯、聚四氟乙烯(PTFE )等各种材质的合成纤维单丝滤布及复丝滤布等滤材过滤精度、微米级别:毡布1、5、10、25、50、75、100、150、200单丝25、50、80、100、125、150、200、250、300、400、600、800、1000。
这是中国过滤器材网的网址:
二、大豆油,花生油,菜籽油等食用油加白土去颜色,怎么过滤?
食用油脱色专用过滤机(白土脱色过滤机)的工作原理:
由齿轮油泵或离心泵把由脱色锅或搅拌罐混合好的食用油与白土混合液体通过管道抽到柴油过滤机罐内并充满,在泵的推力作用下,通过打循环使大颗粒的白土先在滤网表面被截留从而形成滤饼层,在滤饼层的作用下,细微颗粒的白土被截留从而形成无数的细微通道,进而截留更细微的悬浮物,只允许清澈的液体通过,这时开始过滤,在过滤的过程中通过不断新的油与白土混合液抽入以形成新的滤饼层,使得滤饼不会有所堵塞,这样物料就通过滤饼层进行实质性过滤,清澈的油通过筛网内部通道经出油嘴流到出油管,在泵的推力作用下经管道流到成品罐。
三、炸花生油的日记 “快
首先,榨油之前先筛选出干净的花生原料(如果条件具备的话要把花生红衣去掉)2.然后在榨油阶段榨出的鲜榨花生油用很密的纱布或者铁纱网过滤,过去乡下用
四、花生怎么弄是花生油?怎么弄是花生奶?
花生油制作方法
1.筛选:先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等,然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好,最多不超过0.1%。
2.碾坯:可用石碾将花生仁碾碎,碾时花生仁不要铺得过厚,以免碾坯不均匀,碾出的生坯厚度在0.3~0.5毫米为好。
3.蒸坯:可用铁锅笼屉,待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。上汽要均匀,蒸好后要求一捻见油,水分在8.5%左右,温度100℃以上。
4.装垛:蒸好后的坯子即为熟坯,要迅速包饼装垛,包饼可采用单圈,饼圈上下口要对齐,铺草要均匀,熟坯装好后要压实踩平,使中间略高。要求包饼要快而平,装垛要正而直,以达到保持饼温和延长压榨时间的要求。
5.头道压榨:人力螺旋榨要放在保温的房间内,饼装好后要立即压榨,要步步压紧,轻压勤压,一般达到出油90%左右时,拆榨,卸饼,并用弯刀刮去饼边(不应同饼一起粉碎,最好掺到生坯中去,再进行头道压榨)。
6.粉碎压坯:将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎,使通过3目的筛子,直至全部筛过为止。
7.二次压榨:操作均同前述。
8.两次压榨所得的毛油合并过滤,滤后的花生油即可食用。滤渣可掺入生坯中重复进行压榨。
产品特点:花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成,其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸,碘价约80~110,属于干性油,油色淡黄透明,有香味,是一种优质的烹调用油。
0条大神的评论