简单说，所有打着保健品旗号，宣称可以延年益寿养生保健的酶，或者说「酵素」，都是玩文字游戏的骗人产品。这是因为：第一，因为现在已知的酶已经有超过 4000 多种，没发现的可能更多，这些酶是通过分工合作推动人体系统的运作，单纯一种酶的补充对于整个系统并无特殊意义。更何况，你也不知道保健品买的酶 or 酵素，究竟补的是哪一种。第二，多数酶本身也是一种蛋白质。而当我们把蛋白质吃到自己的胃里时，胃部会分泌蛋白酶来消化蛋白质。换言之，就算你吃的是包含一切酶的「万能酵素」，吃下去以后，在胃里的结局也是遇到蛋白酶后会惨遭分解，导致它丧失有效功能。于是，如果你花重金买了酵素，结局只有两个：1. 吃了等于没吃2. 吃了等于白吃真的，还是健身减肥好
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