藏红花怎么加工？

它其实是红花的蕊，鲜艳的红花，煞是好看，每年的10-11月是采集藏红花的、时间，数十万的藏红花才能采集到一公斤左右的干藏红花，所以要手工精细，以免影响到质量，因为藏红花的花期非常短，只有15-20天，所以要加班加点的采收，要低温烘焙，烘干时要不停的翻动，取4-6根泡水饮用。茶色金黄。很是好看。有很好的预防和保健作用，美容养颜，女人最爱。

干锅的做法？

您好！我很高兴回答干锅的做法？

1.香辣干锅鸡

2. 准备材料：鸡半只，香菇三两.洋葱半个

3. 配料:辣椒酱一汤勺.青红辣椒一把，胡椒粉，生姜，大蒜，生抽，料酒 ，盐，葱段

4.把鸡清洗干净，切小块，香菇清洗干净，拧干水分切片装入盘中备用，洋葱，青红辣椒，生姜，大蒜，清洗干净，切片装入盘中备用，葱清洗干净，切成葱段，放入盘中备用。

5，锅中烧水，把鸡块放入锅中焯水，加入料酒，生姜片，焯好水的鸡肉拿出来用清水洗干净。

6. 起锅烧油，把鸡肉放入锅中煸炒出油脂，炒至鸡肉有点微微发黄，加入少许的盐，放入辣椒酱，炒出红油，加入少许的胡椒粉，加入生姜大蒜炒香，加入青红辣椒，香菇，洋葱，再加入适量的水闷十分钟，加入葱段，就可以出锅了。

7.也可以用酒精炉焖着吃，把煮好的鸡肉放入酒精炉锅中小火慢慢焖着吃，冬天最适合了。