食用油标准号？ 产品标准号怎么区分？

一、食用油标准号？

食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定：酸价：花生油、米糠油小于等于４；棉籽油小于等于１。过氧化值（ｍｅｑ／ｋｇ）：花生油、葵花油、米糠油小于等于２０；菜籽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于１２。浸出油溶剂残留量（ｍｇ／ｋｇ）小于等于５０。

二、产品标准号怎么区分？

区分方法

1、标准定义不同;

Q/ 开头是企业标准。

GB/T 开头是国家推荐性标准。

2、定制标准的机构不同;

国家推荐性标准是指由国家标准化主管机构批准发布。

企业标准由企业制定，由企业法人代表或法人代表授权的主管领导批准、发布。

3、作用范围不同；

国家推荐性标准对全国经济、技术发展有重大意义，且在全国范围内统一的标准。

企业标准是在企业范围内需要协调、统一的技术要求、管理要求和工作要求所制定的标准，是企业组织生产、经营活动的依据。

扩展资料：

1、执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既：国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。

2、行业标准分为强制性和推荐性标准。表中给出的是强制性行业标准代号，推荐性行业标准代号是在强制性行业标准代号后面加“/T”，例如国家轻工业局的推荐性行业标准代号是QB/T

三、食用油标准号怎么办理？

如果产品的执行标准有国家标准或行业标准或地方标准，可以直接引用即可，如果没有，则需要根据相关的标准自己制定，制定完毕，如果是食品类，需到省级卫生部门进行备案，取得产品执行标准有效号码，如果是非食品类产品，到市级质量监督部门去备案，取得产品执行标准号码！

四、茶叶标准号区分？

绿茶：GB/T 14456.4-2016 ；红茶：GB/T 13738.1-2017 ；白茶：GB/T 22291-2017 白茶，GB/T 31751-2015 紧压白茶；乌龙：GB/T 30357.1-2013 。

五、酒生产标准号怎么区分？

答:执行标准号：“GB/T20821”

工艺名称：液态法白酒

是否是纯粮酒：否

酒名统称：酒精酒

酿造原料：食用酒精、食用香精、食用香料、水勾兑而成。

执行标准号：“GB/T20822”

工艺名称：固液法白酒

是否是纯粮酒：否

酒名统称：酒精酒、半酒精酒、新工艺白酒

酿造原料：食用酒精（79%）、固态法白酒（30%）、食用香精食用香料、水。

“20821与20822”两个都是酒精酒，唯一的区别是，后者里面加入了少量的纯粮酒，但这也无法改变酒精酒的命运。

执行标准号：“GB/T26760”

工艺名称：固态法白酒

是否是纯粮酒：是

酒名统称：酱香型白酒

酿造原料：高粱、小麦、水等。

与上面两个不同的是，“GB/T26760”是纯粮酿造的，而且酱香型白酒的酿造工艺也十分的复杂，所以价格也比其它香型的白酒贵。

就拿“酱酒一哥”茅台来说，运用“12987”工艺，分别指的是一年时间的生产周期；2次投料；经过9次蒸煮；8次发酵；进行7次取酒。此后还要进行长期的窖藏，方的美酒。

至此，这三个数字号码的区别也就显而易见了，一共有三点不同。

①酿造原料不同

②白酒的香型不同（酒精酒是没有香型之分的）

③纯粮酒工艺比较复杂，酒精酒只需要食用酒精加上添加剂就行，酿造成本低、出酒时间快，常被许多不良商家用来以次充好。

六、白酒标准号怎么区分？

GB/T20821 -2007液态法白酒（酒精酒）

GB/T20822 -2007固液法白酒 （勾兑酒）

GB/T10781.1--2006浓香型白酒 （五粮液，泸州老窖，剑南春等）

GB/T10781.2-2006清香型白酒 （宝丰酒、汾酒、二锅头等）

GB/T10781.3-2006米香型白酒（桂林三花酒）

GB/T26760-2011 酱香型白酒 （茅台酒、郎酒等）

GB/T14867-2007凤香型白酒 （西凤酒等）

GB/T16289-2007豉香型白酒（佛山玉冰烧酒）

GB/T20823-2007特香型白酒 （江西四特酒）

GB/T20824-2007芝麻香型白酒 （山东景芝酒）

GB/T22736-2008馥郁香型白酒（酒鬼酒）

GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒（口子窖酒、白云边酒）

GB/T 23546-2009奶酒

GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒

GB/T 4259-2011浓香大曲

DB52/550-2013董香型白酒（董酒）

GB/T 11856-2008白兰地

GB/T 11857-2008威士忌

QB/T1983-1994山楂酒

QB/T2027-1994猕猴桃酒

DB22/T221-2007吉林烧酒

GB/T20825-2007老白干香型白酒 （衡水老白干等）

GB/T20820-2008地理标志产品（舍得白酒）

GB/T20822-2008地理标志产品（沱牌白酒）

GB/T19327-2007地理标志产品（古井贡酒）

GB/T19328-2007地理标志产品（口子窖酒）

GB/T19329-2007地理标志产品（道光二五贡酒）

GB/T19508-2007地理标志产品（西凤酒）

GB/T19961-2005地理标志产品（剑南春酒）

GB/T21263-2007地理标志产品（牛栏山二锅头酒）

GB/T22041-2008地理标志产品（国窖1573白酒）

GB/T22045-2008地理标志产品（泸州老窖特曲酒）

GB/T22211-2008地理标志产品（五粮液酒）

GB/T18356-2007地理标志产品（贵州茅台酒）

GB/T22046-2008地理标志产品（洋河大曲酒）

七、各种食用油的标准号？

一、食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定：

1、酸价--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1

2、过氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

3、浸出油溶剂残留量(mg/kg)≤50

二、色拉油卫生标准(GB 13103-1991)规定：

1、酸价≤0.3

2、过氧化值(meq/kg)≤10

三、精炼食用植物油卫生标准(GB 15197-1994)规定：

1、酸价≤0.5

2、过氧化值(meq/kg)≤10

根据国家相关标准，食用油按照其精炼程度，一般分为四个等级，4级到1级，级别越高，其精炼程度越高。

一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，但同时也流失了很多营养成分。

三级油和四级油的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大。由于精炼程度低，三、四级食用油中杂质的含量较高，但同时也保留了部分营养。

扩展资料

鉴别掺假花生油的方法：掺假后透明度下降，把油从瓶中快速倒入杯内，观察泛起的油花，纯花生油的泊花泡沫大，周围有很多小泡沫且不易散落，当掺有棉籽油或毛棉油时，油花泡沫略带绿黄色或棕黑色。闻其气味可闻出棉籽油味。掺有米汤、面汤等淀粉物的油，在其蓝紫色或蓝黑色。或者放入透明杯中放置两天后再观察，必然会出现云状悬浮物。

怎样辨别食用油的质量

1、要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色，不可能也没有必要精炼至没有颜色。

2、要看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好。

3、要嗅无味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味(哈喇味或刺激味)，如有异味就不要买。

食用油标准分为了四个级别，在平常的生活中要学会去鉴别，根据颜色、透明度以及气味这些基本的物理特征来判断，真正明白自己所用食用油的规格与各项参数，做到心中有数，清清楚楚，保证做出来的饭菜的可口程度与安全问题，有一个依据可以判断。

八、食用油的产品标准号？

食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定：

1、酸价－-花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4；棉籽油≤1

2、过氧化值（meq/kg）--花生油、葵花油、米糠油≤20；菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

3、浸出油溶剂残留量（mg/kg）≤50

二、色拉油卫生标准（GB 13103-1991）规定：

1、酸价≤0.3

2、过氧化值（meq/kg）≤10

三、精炼食用植物油卫生标准（GB 15197-1994）规定：

1、酸价≤0.5

2、过氧化值（meq/kg）≤10

九、食用油标准号什么最好？

食用油的产品标准号GB／T1535最好，国标比较好，一级大豆油杂质少了、纯净，同时营养成分也少了。而三级油虽然有一些所谓杂质，但专是更多保留了营养成分。

一级油适合凉拌，因没有豆腥味儿，油炸不容易“上色”，具有特殊感观。

三级油保留了一些豆油特有的气味，俗称“香味儿”，适合油炸、炒菜。两种都有各有千秋。一级油口感清淡，烹饪少烟。三级油原色原香，营养丰富。

十、食用油国标标准号查询？

GB/T1534 花生油

GB/T1535 大豆油

GB/T1536 菜籽油

GB/T1537 棉籽油

GB2716 食品国家标准 植物油

GB2760 食品国家标准 食品添加剂使用标准

GB2761 食品国家标准 食品中毒素限量

GB2762 食品国家标准 食品中污染物限量

GB5009.12 食品国家标准 食品中铅的测定

GB5009.22 食品国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.27 食品国家标准 食品中苯并[α]芘的测定

GB5009.32 食品国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定

GB5009.202 食品国家标准 食用油中极性组分（PC）的测定

GB5009.227 食品国家标准 食品中过氧化值的测定

GB5009.229 食品国家标准 食品中酸价的测定

GB5009.262 食品国家标准 食品中溶剂残留量的测定

BJS201708 食用植物油中乙基麦芽酚的测定

GB/T8233 芝麻油

GB/T8235 亚麻籽油

GB/T10464 葵花籽油

GB/T11765 油茶籽油

GB/T15680 棕榈油

GB/T18009 棕榈仁油

GB/T19111 玉米油

GB/T19112 米糠油

GB/T22327 核桃油

GB/T22465 红花籽油

GB/T22478 葡萄籽油

GB/T22479 花椒籽油

GB/T23347 橄榄油、油橄榄果渣油

GB/T35026 茶叶籽油

GB/T37748 元宝枫籽油

SB/T10292 食用调和油

NY/T230 椰子油

LS/T3242 牡丹籽油

LS/T3251 小麦胚油

LS/T3254 紫苏籽油

LS/T3261 盐肤木果油

LS/T3262 食用橡胶籽油

LS/T3263 盐地碱蓬籽油

LS/T3264 美藤果油

LS/T3265 文冠果油