我是齐医生，一位中医肿瘤科的老中医，很高兴回答您的这个问题，希望对您有所帮助。
发物到底是什么东西？“发物”是否会引起癌症的复发加重病情，还是只是民间的迷信？今天来帮大家解决这个问题。
1、什么是发物？
从中医的角度来分析，“发物”是指辛辣燥热刺激、肥甘厚味及低级海产生物等一类食物。癌症患者进食的发物有狗肉、公鸡、羊肉、蚕蛹、虾蟹蚌、烟酒等。这些容易动风化火，助湿生痰。
2、为什么要忌吃“发物”
从中医的角度说，癌症患者素体虚弱，身体的各项机能不足，多有食欲不振及消化吸收功能障碍，应该戒吃肥腻难消化和燥热刺激食物，以免形成胃肠积滞、助湿生痰，使脾胃功能进一步衰弱。
一切辛温、煎炸、荤腥、陈腐、发霉的食物，癌症患者食后虽然不至于每吃必”发“，但多数人容易出现食物变态反应，而有些病人可能对一些食物过敏容易”发“，进一步导致机体虚衰，诱发癌症的加重和复发。因此，癌症患者应该戒吃发物。
3、“发物”的范围
我们提倡癌症患者适当戒口和戒吃发物，如：油焖狗肉、烧烤羊肉、炖公鸡、炸牛排之类，这些食物性燥热肥腻，易动风化火，灼伤胃阴，其它一些烧烤食物，如：牡蛎、烈酒、吸烟等，邪毒炽盛、里热淤血的癌症患者尤其要戒口。
要注意发物的范围不是随意扩大，甚至把鱼类、猪头、猪蹄、鸡、鸭、鹅都归属于“发物”，结果每天除了蔬菜水果什么都不吃，清汤寡水，导致严重的营养不良。
4、癌症患者应该吃些什么？
天然新鲜的含有大量的维生素，高纤维，具有抗癌的水果蔬菜等食物，腌制品、长期冷冻、含有防腐剂的少吃。必须有多种适量的优质蛋白，讲究营养均衡。
慎用补品或保健品，并非所有患者都适合食用进补，每个患者的体质不一样，中医讲究辩证论治。
食物无法取代药物，食物也不能代替药物去治疗癌症。
我是齐医生，和癌症打了一辈子的交道，大家有什么关于癌症方面的问题，可以在评论区留言或者直接私信我，我会尽力一一回复大家。
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