浸出油是指用浸出制油工艺制成的植物油。浸出法制油工艺的理论依据是萃取原理,它于1843年起源于法国,是一种安全卫生、科学先进的制油工艺。现在工业发达国家用浸出法生产的油酯总产量的90%以上。浸出法制油的优点是粕饼中含残油少、出油率高、加工成本低、经济效益高,而且粕的质量高,饲养效果好。 浸出油-制作工艺: 浸出法是采用溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取,经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成,最大的特点是出油率高、生产成本低,这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。
红花怎样采收加工呢?
红花的采收:收获时间一般秋播的在立夏至小满前后或夏至采收;春播的比秋播的要晚收些。开始开花2~3天后即进入盛花期,应及时组织劳力抢收。采花标准,以花冠顶端由黄变红时为适宜。过早采收,花冠未变红色,品质不好;过晚采收,花冠变成深紫色,干后无油性。采花宜在晴天早上露水干后至上午10时左右进行。每个头状花序可连续采收2~3次,每隔1~2天采收一次。采花方法,用三指(拇指、食指、中指)或四指捏紧花冠向上提,再一扭,即可摘下放入篮内。
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