蚂蚁丸
蚂蚁可以推动较本身体重高100倍的物体,活力惊人!
蚂蚁的营养价值:
含丰富的锌,每1000克含锌量达180毫克,为所有动物之冠;
含硒、镁、钙、磷及铁;
含蛋白质42-68%;
含人体必需的8种氨基酸;及
含维生素B1, B2, B12, D及E。
蚂蚁丸的功效:
补充人体所需的营养,包括维他命及矿物质,特别是锌。
锌的主要功能是维持人体的正常发育和免疫能力。人体每一器官、组织、细胞及体液中都含有锌,其中眼睛和大脑的含锌量较高,因此缺锌会令儿童发育迟缓、智力较差和免疫力低下。成年人缺锌会影响生殖系统、视力、肝脏及提早衰老。
调整免疫功能、抗衰老
蚂蚁后脑能产生一种抗生素,能抑制人类致病的微生物。蚂蚁能令胸腺细胞增生、皮质区淋巴细胞增多、提高巨噬细胞和T细胞的活性,从而提高免疫能力,延缓衰老。
食蚁的历史
中国以蚁食疗已有3000多年历史,《本草纲目》中记载蚁为「玄驹」,性平味咸,入肝肾经,在古时属皇族及尊贵人士的高级滋补良药。
可进食的蚂蚁
并非所有蚂蚁均可作食疗。经研究后,云南产的大黑蚁(拟黑多刺蚂蚁Polyrhachis Vicina Roger) 最具食疗功效。
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