常见的食用油有哪些呢？

一、常见的食用油有哪些呢？

食用油种类多样，价格高低不同，营养价值、食疗功效也不各有区别。究竟那种食用油更好呢？各种食用油有何特点？说到哪种油好，就要提到茶籽油了，也叫山茶油，提炼于野生木本油科山茶树的果实中，就其营养价值、食疗功能等来看与橄榄油类似，甚至在一定程度上要优于橄榄油。

下面为你准备了十种常见的食用油，讲述了各类食用油的优缺点：

1、大豆油，警惕转基因

大豆油中亚油酸含量丰富（但其对减少心脏风险的作用有限），少量α-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。

经过实验证实：高胆固醇、高血压和血管栓塞易引发冠状动脉心脏病，亚麻酸有利于减少高血压和血管栓塞。

但大豆油经煎炸或反复受热后易氧化聚合，对健康有危害。

而亚油酸和亚麻酸都不耐热，所以大豆油做菜对心脏保护作用有限。而购买进口大豆油就要小心了，凡未表明“不含转基因成分”的大豆油都是转基因产品。

推荐指数：★★

点评：炖煮菜用大豆油挺合适。

2、棕榈油，最便宜的油

棕榈油被称为继大豆油后的世界第二大食用油，也是国际市场最便宜的烹调用油。

棕榈油含均衡的饱和与不饱和脂肪酸酯。50%的饱和脂肪酸，40%的单不饱和脂肪酸；10%的多不饱和脂肪酸。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。

棕榈油饱和程度高，拥有其他植物油不可取代的优点：耐热性较好，受热后氧化聚合少。所以各类煎炸食品多用棕榈油，但大量胡萝卜素和维生素E会在煎炸过程中被破坏，同时，其含有太多的棕榈酸（也叫16碳饱和脂肪酸），日本反对使用此油，而这种脂肪酸易升高血脂，大多数人对其健康度存在怀疑。

推荐指数：★★

一句话点评：如是放不开煎炸食品的美味，就用棕榈油吧。

3、花生油，就怕黄曲霉毒素

花生油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例大概是3：4：3。

其油酸，也就是单不饱和脂肪酸，达到茶籽油的一半，耐热性也不错，适合用来做一般炒菜。在不增加总脂肪的前提下，把牛油、黄油等换成花生油，对预防心脏病危险是有益的。不过，真正降低血胆固醇和有害胆固醇效果的还是花生蛋白质和其中的大量维生素E、膳食纤维等，并非花生里面的油脂。

若是消费花生油要就优先选压榨油，因为花生容易污染黄曲霉毒素，这种毒素特易溶于油脂，毒素量务必要低于国家标准。

推荐指数：★★★

一句话点评：最家常也最美味的炒菜油。

4、橄榄油，小心有掺假

它是名声最好的油脂。食用富含单不饱和脂肪酸的油，有利于降低血液中的“坏胆固醇”(LDL)，升高其中的“好胆固醇”(HDL)，所以特别受到世界人民的赞誉。

橄榄油用来凉拌固然清香可口，同时，橄榄油还广泛用于各种化妆品和护肤品当中，能让皮肤光润柔滑，延缓衰老。

橄榄油较贵且分不同等级，而且市售橄榄油的掺假现象相当普遍，购买要擦亮眼睛。

推荐指数：★★★★★

一句话点评：初榨橄榄油做菜，谅你也舍不得多放，正好实现少油。

5、茶油，最健康环保的食用油脂

茶籽油提炼于野生木本油科植物山茶树果实中，茶籽油中不饱和脂肪酸高达90%以上，单不饱和脂肪酸即油酸的含量达到80-83%，甚至比橄榄油更高。其中还含有丰富的维生素E。单不饱和脂肪酸对于改善血脂模式和降低心血管疾病的风险都有意义。

茶油烟点高，耐热性好，适合用来日常炒菜，除了烹饪，茶油完全可以替代橄榄油用于化妆和护肤用途当中。

像泰美山谷高山茶油，山茶树种植于少污染的山区，不破坏植被，化学品使用较少，是最为环保的烹调油选择。买的时候不妨考虑一番。

推荐指数：★★★★★

一句话点评：和橄榄油相比称得上价廉物美，东方橄榄油。

6、玉米油，维生素E的大本营

提取于高油玉米的胚中，不饱和脂肪酸含量高达86%，其中以多不饱和脂肪酸占绝对优势，亚油酸含量最高，脂肪酸构成比例与大豆油比较相似。玉米油的优势是其中维生素E的含量高于普通植物油，这是谷胚油的共同特点。除了玉米油之外，小麦胚芽油也是如此。但是这样的油脂通常不是非常耐热，适合用于制作加热时间较短，或者加热温度不到发烟点的烹调。它很适合用来制作成沙拉酱或者色拉油。

推荐指数：★★★

一句话点评：适合用来制作成沙拉酱或者色拉油。

7、米糠油，高档炒菜油

米糠油来自于米的糠麸部分，是米胚和米糠中所含的油脂。它和玉米油一样，含不饱和脂肪酸在80%以上，还含有相当丰富的维生素E。它的特殊优势是含有米胚中丰富的γ-氨基丁酸，它是一种重要的神经递质，有一定的抗焦虑作用，对血压控制有益。米糠油的脂肪酸构成和花生油比较像，其中单不饱和脂肪酸含量最高，也含有部分多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，比例比较平衡。正因如此，它的耐热性比小麦胚芽油和玉米油要好，适合用于一般家庭烹调当中。因为大米也容易生黄曲霉，也要注意其中是否黄曲霉毒素超标的问题。

推荐指数：★★★★

一句话点评：叫做米糠油，健康价值可一点不“糠”。

8、葵花籽油，不饱和度最高

葵花籽油就是中国人特别爱吃的葵花籽榨出的油，谁让葵花籽含脂肪超过50%呢。鲜榨的葵花籽油含维生素E十分丰富，风味又好，适合用来做色拉油。葵花籽油中的亚油酸比例比大豆油还要高，含量可高达66%，远远高于市场上的其他油类。从前这一点被认为是优点，因为亚油酸是人体必需脂肪酸，还能降低血胆固醇。但后来的研究发现，它既能降低坏胆固醇，也能降低好胆固醇，可以说是“不分好坏”，所以实际上并不能降低心血管疾病的风险。此外，近年来的研究认为，亚油酸属于欧米伽-6脂肪酸，而膳食中这类脂肪酸已经相当过剩，欧米伽-3脂肪酸的比例过低，这种情况对预防心脏病和癌症相当不利。所以，葵花籽油、大豆油和玉米油这类含有大量亚油酸的油脂慢慢地退出了“保健油”的行列。不过它也有优点，那就是在各种油当中，最富含多酚类抗氧化物质。正因这个特点，尽管它的脂肪酸不饱和程度特高，耐热性却比大豆油好，可以用于一般炒菜，只要不爆炒、不煎炸就没问题。

推荐指数：★★★

一句话点评：有时候换着吃吃，风味真的很不错。

9、芝麻油，最原生态的油脂

芝麻油又称香油，是白芝麻或者黑芝麻中榨出的油脂。芝麻油的优势在于它沁人心脾的美妙香气。为了保持珍贵的香气，芝麻油是所有烹调油脂当中最“原生态”的一种——它不能精炼，其中天然成分都原样保存在油里。这就成全了其中极为丰富的维生素E和著名的抗氧化物质芝麻酚，以及磷脂和植物固醇这些有益于控制血脂、预防心血管疾病的成分。它的脂肪酸成分比较均衡，与花生油最为相似。因为香油不能高温加热，只能用于凉拌、蘸料，或者做汤时添加，所以它也是健康低脂烹调的最佳配合。如果少吃点煎炒油炸菜肴，改成焯熟或蒸熟，然后加香油少许拌一下，对健康极为有益。记得一定要选香浓新鲜的香油，放久了也会氧化变质。

推荐指数：★★★★

一句话点评：“吃香”也能吃出健康。

10、核桃油

核桃油和芝麻油一样，通常不经过精炼，而是直接压榨制取。它含不饱和脂肪酸达90%以上，其中大部分是亚油酸，有10%左右的α-亚麻酸，属于欧米伽-3脂肪酸；还含有非常丰富的维生素E、磷脂和大量多酚类抗氧化成分。每天吃2-3个核桃，或食用5至10克核桃油，同时减少其他油脂，长期坚持可有效减少患心脏病的危险，也有滋润皮肤的作用。其中最上品的是产于我国北方的野生山核桃压榨油，其中α-亚麻酸、维生素E和抗氧化物质的含量都大大高于普通核桃油，而且安全无污染。食用核桃油要注意的是一定不要高温加热，以便最大限度地保持其健康成分。

推荐指数：★★★★★

一句话点评：如果嫌吃核桃麻烦，每天1勺核桃油也不错。

温馨提示：

凡是植物油都有几个优点——很好消化，容易吸收，含有维生素E和其他抗氧化成分，不含胆固醇。很多人以为只有某几种油不含胆固醇，只有橄榄油才容易吸收，这是上了广告的当。无论选哪一种，都要记得，每日用量是25-30克。再“健康”的油，都只是对心脏病有好处，但多吃都会令人发胖。

二、石油有哪些利与弊？

1、石油发电的系统简单，不像火力发电系统那样要有很大的煤厂、输煤皮带廊桥、庞大的灰渣场、铁路专用线或专用公路、复杂昂贵的脱硫脱硝装置2、石油发电是成本太高，而且对石油资源的使用太不科学，因为石油本来可以用于生产高附加值的化工产品，但现在却像成本低廉的煤炭一样烧掉了。而中国的石油蕴藏量非常有限，每年还必须大量进口（一半以上依赖进口）。

3、石油还是很重要的化石燃料，用途很广，汽车，拖拉机什么的都用它，所以他的价格高。石油，地质勘探的主要对象之一，是一种粘稠的、深褐色液体，被称为“工业的血液”。

地壳上层部分地区有石油储存。主要成分是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物。石油的成油机理有生物沉积变油和石化油两种学说，前者较广为接受，认为石油是古代海洋或湖泊中的生物经过漫长的演化形成，属于生物沉积变油，不可再生；后者认为石油是由地壳内本身的碳生成，与生物无关，可再生。石油主要被用来作为燃油和汽油，也是许多化学工业产品，如溶液、化肥、杀虫剂和塑料等的原料。

三、网课的利与弊有哪些？

网课的优点：

1、资源利用最大化

网络教育是远程教育的现代化表现，以网络技术为基础，结合院校优秀教育资源，将院校最优秀的教师、最好的教学成果传播到四面八方，学生无论是在近处还是远方只要拥有网络及一定的计算机操作能力均可学习知识。

2、学习方式灵活

网络教育学习不受时间、空间限制，学生随时随地都可以学习，想学哪个课程就学哪个课程，网络教育一般以在线辅导和面授相结合，在线辅导，通过学生与老师在线授课与学习，同时可以通过平台进行交流、解答疑问、完成作业、考试等。

3、教学形式个性化

网络教育运用计算机网络特有的数据库管理和双向交互功能，让系统对每个学生的资料、学习过程和阶段情况等实现完整的系统跟踪记录，同时根据不同学生的资料提出不同的个性化学习建议或计划，更利于学生的发展。

网课的缺点：

1、学生在网络背景下学习,由于自主性加大，在学习过程中往往容易下意识地只注意自己的心理顺序,而忽略了学科本身的逻辑顺序。

2、教师尚不放心、不习惯学生的自主学习，总担心“学生自己能抓住重点吗?”、“这个问题他们能理解吗?”等等,而不敢大胆的放手让学生自主获取知识、自主交流讨论、自主探寻研究答案。于是教师经常会采用传统的想法介入学生的学习。

3、一些网上课程往往没有教师指导,百分之百依赖学生自学。而如果没有教师的适当指导，学生失败或无效学习的可能会加大。

四、iPhone越狱的利与弊有哪些？

越狱和不越狱，有哪些共同点：　　

1、AppleStore中下载的免费或购买的收费软件都可以安装，不会受到影响；　　

2、不会损坏硬件，越狱不会改变任何手机上的硬件；苹果手机越狱好不好　　三、iPhone成功越狱的优点：　　1、系统权限很高，可以自己优化系统，可以修改系统文件。可以安装更多拥有高系统权限的软件，实现更多高级功能!例如：与其他设备蓝牙发送文件、短信回执、来电归属地、文件管理、浏览器下载插件、flash插件、内容管理等等；　　2、可以安装破解后的软件；　　

3、可以更换主题、图标、短信铃声等等，打造个性的手机；　　

4、可以借助第三方文件管理软件灵活的管理系统或者其他文件，比如把iPhone当移动硬盘(u盘)；　　

5、AppleStore中下载的免费或购买的收费软件都可以安装，不会受到影响；此外，越狱不会损坏硬件，越狱不会改变任何手机上的硬件；　　四、iPhone成功越狱的缺点：　　1、费电，越狱后系统会常住一些进程保持越狱的状态。视系统级软件(deb格式)安装的数量，越狱后耗电速度约提升10% ~20%；　　2、可能会造成系统不稳定，拥有很高系统权限的同时，我们也伴随着系统崩溃的危险，这个道理大家能理解吧?你可以修改它，但是你不能保证永远正确的修改它。所以系统级的软件宁缺毋滥，不了解用途的情况下不要乱安装；　　3、在新的手机固件版本出来的时候，不能及时的进行更新。每个新版本的固件，都会修复上一个版本的越狱漏洞，使越狱失效。因此如果需要保持越狱后的功能，要等待新的越狱程序发布的时候，才能升级相应的手机固件版本；　　4、越狱过程中滋生小BUG，但是不是很影响使用；　　随着iOS系统的逐渐完善，越狱的优点已经越来越少了，反而会导致不稳定和费电等情况影响日常的使用，以上就是关于苹果手机越狱苹果手机越狱好不好的介绍。

五、承包宾馆的利与弊有哪些？

价钱合理的情况下：

利：1，格局不需要重新考虑，只要做适当的调整，避免了前期的设计和甚多动脑子的地方。

2，手续上省了很多劲，一个宾馆的手续跑下来包括消防，公安，卫生，工商，税务等等，即便你有关系，办事的复杂劲也让你每每挣扎在杀人和忍住不杀的冲动之间。

3，如果以前的经营不算太糟糕，那么多少有一些小小知名度，也有一点点的老客户，很多客人走顺腿了，就不愿意换住宿的地方了。

弊：和上面差不多。1，格局固定，不能按照你的预想或者理想，以后总会有自己不满意想调整的地方。

2，手续上虽然省劲了，但是关系很陌生。你懂得的，现在这些部门，面生很不容易办事，相对以后会有点点的困难。

3.以前一些可能有的负面口碑会把影响延续到你这里。

其实还有很多别的方面，一时半会想不起来，就说这些吧、

六、矫正牙齿的利与弊有哪些？

矫正牙齿的好处：

1、矫正能起到牙齿保洁的作用，有利于牙周健康的维护因为，正规排列的牙齿有自洁的作用，但排列不规律的牙齿却会给刷牙及清洁带来一定的难度，易发牙石沉积，牙龈红肿增生（会有刷牙出血、口臭等），时间长了可能发生牙周病变（牙齿松动，牙龈退缩等），就更加难于治疗！而通过正畸让牙齿排列整齐后可以方便保洁，可以预防龋齿及牙周病。

2、矫正能清除咬合创伤咬合力量不均衡会导致牙齿损坏，使得牙齿更容易过早松动、脱落，而通过正畸让牙齿排列关系、咬合关系达到正常，对牙齿起到良好的保护。

3、矫正能让您更健康，更美的外观达到更好的口腔功能、更长久地保持牙齿的健康、更美的外观。牙齿严重的暴牙或大牙缝影响美观或自己的命运。

4、矫正有利于增强个人的自信心在生活中或是电视上只要看到有人在用手挡着嘴笑，不要认为他们性格害羞或是什么，十之八九，都有牙齿的问题！无论是在工作上还是朋友交往中，能毫无顾忌的灿烂微笑，都能为你的个人魅力大大加分，同时拥有整齐而漂亮的牙齿也是个人生活品质的体现，所以放任牙齿不美观的人绝对不如带着牙齿矫治器的人生活态度更积极，心理更健康！

5、矫正可以让消化更好可以增强咀嚼功能，帮助消化及营养吸收，成人或中老年人异常咬合会影响咀嚼。

6、矫正可以改善其它口腔功能如发音、嘴唇的闭合、避免口腔粘膜干燥及增进口腔对感染的抵抗力等。

7、矫正利于龋齿的预防牙齿的缝隙由于牙齿错位而难以彻底清除菌斑，长期则可导致龋齿的发生。

矫正牙齿的副作用：

1.牙齿变松动。

一般而言， 每个牙都有一定的生理动度以便能缓冲咀嚼压力，防止牙齿受创伤。在进行牙齿矫正治疗时，牙齿出现松动的程度增加，这是正常的反应。牙齿要移动，需要牙槽骨和牙周膜改建，因此，在治疗中牙齿会出现松动的状况。但是，当牙齿移动到预期的位置后停止移动，在这个时候，牙齿能够通过自身的修复能力使牙周膜重新附着而变稳固，不会发生永久性损伤。

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温馨提示：如果您在进行牙齿矫正时，发现牙齿松动度很大，应该要求医生立马暂停加力，让其恢复一段时间之后再继续加力。

2. 对牙髓的影响。

在治疗初期，牙髓内会产生轻度的、暂时性的炎症反应，表现为患者在加力的头几天口腔内有疼痛或不适感，但经过一段时间的适应，会恢复正常。

3.对牙槽骨高度的影响。

做过正畸治疗的人，牙槽骨高度可能会有少量的降低。这是由于戴用矫治器使口腔卫生不易保持，而患者又没有很好地配合医生去做好口腔的清洁，从而造成牙龈炎并由此引发牙糟骨高度的降低。在治疗完成后,如果口腔卫生保持好，牙槽骨会逐渐恢复正常。

4.对牙根的影响。

牙齿矫正时，牙根表面也发生着吸收、增生这种改建活动。治疗后，牙根凭着自身修复能力而恢复正常，但如果治疗中加力过大，会增加牙根吸收的危险性。

七、买房中四层至六层的利与弊有哪些呢？

个人感觉还是可以接受的如果有老人的话就会太有点高了，年轻人应该是没有问题的，5楼最大的优点就是采光相对来说是比较好的，价格也比二3楼便宜一点，但是这6层楼里面最好的还是3楼，次顶楼是不怕雨也不怕晒的，通风采光视野都是非常好的，年轻人居住是最合适的。

八、使用化肥有哪些利与弊？

使用化肥可以提高作物产量，但品质有所下降，无论是蔬菜，水果，粮食，用农家肥种出来的要好吃些，口感也好些。

九、卸妆湿巾有什么利与弊呢？

肯定不好啊，首先化妆品不溶于湿巾，你用湿巾根本不可能把化妆品卸干净，化妆品卸不干净和没有卸妆是一样的。化妆品长时间留在皮肤上，会对皮肤造成负担，也会堵塞毛孔。

另外湿巾主要是用来清洁消毒的，里面含有酒精及其他成分，清洁能力很强，但是对皮肤的刺激也很强。

湿巾一般用来擦手可以，长时间接触脸上的皮肤，对脸的刺激就已经很大了。

如果你用湿巾却擦拭脆弱的眼皮周围，更是大大的刺激。所以千万不能用湿巾长时间擦脸，更不能用卸妆卸妆。使劲一定要选择专业的卸妆产品。

另外楼下说的橄榄油也是不可取的。橄榄油虽然能溶解彩妆，但是它里面不含乳化剂。无法乳化，也就没办法清洗，虽然你把彩妆揉出来了，但是冲洗不下去，依然会停留在皮肤表面，和不卸妆也是一样的。

这就和手上沾上食用油，用清水很难清洗干净的一样的道理。

十、狗狗戴铃铛的利与弊有哪些？

狗狗戴铃铛只有弊没有利，长期戴铃铛的狗听力严重受损，神经也会衰弱。