怎样看到判断花生油是假油

怎样看到判断花生油是假油

1、看价格

2、看花生油质量标准

3、看感观

4、嗅其气味

5、看其凝固温度

6、实际检验

从非洲或者欧洲国家进口花生的话商检会检测什么项目？都是啥指标？

我之前进口过，看到的商检局出具的检验检疫证明基本包含黄曲霉素B1含量，抽检重金属和农药的残留项目，一般花生、花生油中黄曲霉毒素B1允许量为≤20%，这也是比较容易超标的检测项目。

因为黄曲霉素B1有比较大的毒性，是一种致癌物还，咱们国家管得很严的。

储运建议如下：

①分级花生仁要保持粒身的整齐，特别是在水分低的情况下，在搬倒运输过程中都要轻拿轻放，不能摔包，更不能用脚踩包，垛位一般不能码放的过高，防止增加破碎粒；

②花生仁的加工一般都在收获后的第四季度和次年一季度进行。装包出口一般也都集中在这个时间。

对越夏储存的花生仁应存放在低温库内，不宜露天存放，更不能日光曝晒，防止种皮变色、出油。

为防止仓库害虫的滋生，一般在五月份进行一次薰蒸消毒。薰蒸药剂用溴甲烷最好。

薰蒸过的商品最好垛位不动，防止外界感染。如有拆垛或移动且存放时间较长的，视情况可再次进行薰蒸；

③花生仁系食用商品，储存仓库、苫盖物料、运输车辆工具都不能有污染物、煤灰、农药或其他异味。

做好以上工作可以尽可能减少花生受损的情况发生。望采纳，谢谢！