一、食用油的产品标准号哪种最好?
食用油的产品标准号GB/T1535最好
国标比较好,一级大豆油杂质少了、纯净,同时营养成分也少了。而三级油虽然有一些所谓杂质,但专是更多保留了营养成分。
一级油适合凉拌,因没有豆腥味儿,油炸不容易“上色”,具有特殊感观。
二、菜籽油产品标准号?
GB 2716食用植物油卫生标准
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 7718 食品标签通用标准
GB/T 5490 粮食油料及植物油脂检验一般规则
GB/T 5524 植物油脂检验扦样分样法
GB/T 55251985 植物油脂检验透明度色泽气味滋味鉴定方法
GB/T 5526 植物油脂检验比重测定法
GB/T 5527 植物油脂检验折光指数测定法
GB/T 5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法
GB/T 5529植物油脂检验杂质测定法
GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定
GB/T 5531 植物油脂检验加热试验
GB/T 5532 植物油碘值测定
GB/T 5533 植物油脂检验含皂量测定法
GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定法
GB/T 5535植物油脂检验不皂化物测定法
GB/T 5538 油脂过氧化值测定
GB/T 5539 植物油脂检验油脂定性试验
GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 17374 食用植物油销售包装
三、食用油的产品标准号?
食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定:
1、酸价--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1
2、过氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12
3、浸出油溶剂残留量(mg/kg)≤50
二、色拉油卫生标准(GB 13103-1991)规定:
1、酸价≤0.3
2、过氧化值(meq/kg)≤10
三、精炼食用植物油卫生标准(GB 15197-1994)规定:
1、酸价≤0.5
2、过氧化值(meq/kg)≤10
四、花生油的产品标准号哪种最好?
花生油的产品标准号最好的是(GB/T 1534-2017),是2018年7月1日实施的一项中华人民共和国国家标准,归口于全国粮油标准化技术委员会。
《花生油》(GB/T 1534-2017)规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存运输和销售等要求。该标准适用于成品花生油和花生原油。花生原油的质量指标仅适用于花生原油的贸易。
五、食用油产品标准代号哪种好?
食用油的产品标准号GB/T1535最好,国标比较好,一级大豆油杂质少了、纯净,同时营养成分也少了。而三级油虽然有一些所谓杂质,但专是更多保留了营养成分。
六、食用油的产品标准号的区别?
我们国家市面上的食用油通常是分为一、二、三、四这几个等级的。
其中压榨花生油、芝麻油、压榨油茶籽油这些只有一级和二级的分别。其实哪个级别都是没有问题的,营养上的差别也并不大,这些等级的主要差别在于精炼的程度。一二级的食用油精炼程度比较高,这类油主要特点就是颜色比较浅,没有味道,但是烟点比较高。三四级的食用油精炼的程度低,颜色比较深。在购买食用油的时候,一定要查看产品标准号。食用油产品标准号主要有三种,开头数字为GB-T 、GB-Q、GB-Z。GB-T是国家标准,GB-Q是企业标准,GB-Z是指导标准。
七、花生油产品标准号最好的是哪种?
花生油产品标准号Q/BBAH0027S
花生油产品标准GB/T1534是中华人民共和国花生油国家标准,也就是所有种类品牌花生油国标,最新标准号是GB/T1534-2017版本。最家常也最美味的”食用油。但相对价格也比较高。花生油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例大概是在3:4:3左右,脂肪酸构成比例好,非常易于人体消化吸收。另外花生油本身含有的多种脂肪酸甘油酯,在高温烹饪下,使得食材香味更浓,口感也更好。
八、菜籽油的产品标准号有哪些?
GB 2716食用植物油卫生标准
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 7718 食品标签通用标准
GB/T 5490 粮食油料及植物油脂检验一般规则
GB/T 5524 植物油脂检验扦样分样法
GB/T 55251985 植物油脂检验透明度色泽气味滋味鉴定方法
GB/T 5526 植物油脂检验比重测定法
GB/T 5527 植物油脂检验折光指数测定法
GB/T 5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法
GB/T 5529植物油脂检验杂质测定法
GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定
GB/T 5531 植物油脂检验加热试验
GB/T 5532 植物油碘值测定
GB/T 5533 植物油脂检验含皂量测定法
GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定法
GB/T 5535植物油脂检验不皂化物测定法
GB/T 5538 油脂过氧化值测定
GB/T 5539 植物油脂检验油脂定性试验
GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 17374 食用植物油销售包装
GB/T 17376 动植物油脂脂肪酸甲酯制备
GB/T 17377 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析
GB/T 17756 1999 色拉油通用技术条件附录A 附录B
九、菜籽油产品标准号代表什么?
菜籽油的产品标准号有国标(GB)和企业标准(QB)两种分类。按菜籽油的生产工艺流程可分为:一级、二级、三级、四级。一、二级菜籽油是压榨油经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工艺过程,使菜籽油无气味,烟点高,油烟少,低温不易凝结。而三、四级精炼程度低,色泽深,烟点低,但香味浓。但无论是一、二级还是三、四级,只要能达到囯家食用油标准,都可放心食用。
十、菜籽油产品标准号q开头?
食用油标准号Q是企业标准的意思。
GB指的是国家标准。另外还有GB/Q指的是国家强制标准,GB/T指的是国家推荐标准,T指的是推荐的意思,还有GB/Z指的是国家指导性标准,Z是指导性的意思。一般情况下,GB和GB/Q的门槛是比较低的,因为是强制性的,标准是必须达到的。有很多企业,他们的要求都会高于GB,我们在选购食用油的时候最好选择达到GB/T这个标准的,如果达不到,那么起码也要达到GB/Q这个标准。因为这个标准是强制性的,是安全的最低标准。
食用油标准号举例:
1、食用植物油卫生标准代码:GB2716-1988。
2、色拉油卫生标准代码:GB13103-1991。
3、精炼食用植物油卫生标准代码:GB15197-1994。
可以很方便地选购商品。