家里用的食用油建议吃什么油？

一、家里用的食用油建议吃什么油？

根据用途不同选择不同的油。

橄榄油：最适合凉拌菜

橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，油酸能够降低血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇。橄榄油最适合用作凉拌菜，也可以用来炒、烹等，但是要注意，油温不宜过高。

茶籽油：拌、炒皆宜

茶籽油是一种我国特有的优质植物油，又叫山茶油。茶籽油的脂肪酸组成与橄榄油十分相似，含有丰富的油酸，含量约为80%。茶籽油还富含维生素E、甾醇、山茶苷等功能成分。

与橄榄油类似，茶籽油可以直接用来拌菜、拌面，也可以用于炒、烹、煎、炸。

玉米油和大豆油：更适合炒烹煎

玉米油和大豆油生活中更常用一些，很多家庭都比较熟悉。玉米油和大豆油的营养价值并不逊色，它们富含亚油酸，而亚油酸是多不饱和脂肪酸，是人体必需的脂肪酸。亚油酸可以增强心血管机能，具有预防皮肤病、提高机体免疫力等效果。

玉米油和大豆油更适合炒、烹、熘、煎等。

芝麻油：不易变质，适合用作调味

芝麻油也就是香油，其不饱和脂肪酸含量也很高，约85%。油酸含量也达到39%、亚油酸含量为46%。芝麻油中还含有芝麻酚，芝麻酚具有很强的抗氧化活性，能够清除体内自由基、增强机体免疫力，同时也大大提高了芝麻油的稳定性，使其更耐储存，不易变质。

香油一般不用来炒菜，主要作为调味品拌菜或拌饭使用。

二、肝脏不好吃什么食用油比较好？

肝脏不好应该吃非转其因压榨油，且日常要掌握正确的使用方法。油要低温使用，不要冒烟，防止油高温变性以后，有害物质损害已经患病的肝脏。注意饮食清淡，多吃富含蛋白质的食物。定期复查，根据检查结果看是否需要用药治疗。

三、孕妇和婴儿吃什么食用油比较好？

孕妇和婴儿可以吃一些调和油，橄榄油，花生油，但也要注意不要长时间的，只吃一种油，可以轮换着油吃。在需要用油炒菜的时候也要少放一些油，如果吃了大量油腻的食物，也是会对身体造成一定损伤的。产妇也要多休息，这样也是有利于身体恢复的。

四、婴儿吃什么油比较好？

婴儿宝宝6个月开始就可以少量的吃点油了，刚开始可以给宝宝吃点山核桃油或者是茶籽油，有营养，比市场上卖的那些油都好吃

五、健身吃什么油比较好？

橄榄油，没有别的选择，经过物理冷榨的橄榄油天然营养健康，被誉为液体黄金，植物油皇后，地中海甘露，有极佳的保健和美容功效。

六、减肥吃什么油比较好？

在减肥的时候可以吃植物油，最好不要吃动物油，有可能会导致身体更加的发胖，也要注意自己的饮食习惯，尽量少吃一些高热量，高脂肪，高糖的食物，可以以低盐低脂的饮食为主，但是也要配合运动的方式来进行减肥也是非常健康的，一般情况下不会对身体造成很大的危害。

七、健身人群吃什么油比较好？

1、橄榄油

健身时吃橄榄油，其中的脂肪酸可以提高机体的新陈代谢，脂溶性维生素能够改善消化系统，促进矿物质的吸收。橄榄油是至今所发现的油脂中最适合人体的油脂，被称为液体黄金。

2、牛油果

牛油果油不是完全的脂肪，还含有一部分的蛋白质和碳水，也是热量最低的一种油，提供了健身所需要的能量和营养物质。牛油果营养价值极高被誉为森林奶油，高热量低糖。

3、葡萄籽油

葡萄籽油能够提供人体必需的营养，更有减肥、健身、美体的作用。长期食用还能延缓老化，抗癌抗过敏，对抗神经系统的损伤，具有非常好的保健作用。

八、减脂吃什么油比较好？

减脂吃玉米油，亚麻籽油和橄榄油比较好。玉米油中含有的亚油酸较多，而且可容易被人体所吸收，胆固醇含量也不高，还可以维护人体的心血管的运行。

亚麻籽油适合所有的群体，无论是年轻人还是老年人，都是比较适合的

九、减肥期间吃什么油比较好？

减肥期间吃橄榄油，芝麻油比较好，因为橄榄油，芝麻油含有较多的不饱和脂肪酸，能在体内形成高密度脂蛋白，对于减肥是有帮助的，不管是哪种油，从健康角度而言，减肥者都应该减少油脂的摄入。

十、儿童吃什么食用油？

很多油都适合孩子吃的，所以家长可以选择大豆油、色拉油、橄榄油、麻油、亚麻籽油、紫苏籽油等，或几种油的调和油。

核桃油与大豆油类似，也是可以的，但不能将核桃油神话。