植物色素的提取方法有哪些

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我是从网上找来的,不知道楼主喜欢不喜欢!看看吧!叶绿素的提取通常利用叶绿素溶于有机溶剂的原理最常用的是丙酮叶片中的几种叶绿素在丙酮中的溶解度非常大丙酮有一个物理性质就是沸点低溶解后加热丙酮就挥发了叶绿素就留下来了工业上提取叶绿素就是这个原理制备线粒体时,可将组织匀浆液悬浮在悬浮介质中进行差速离心法进行分离。在一定的离心场中(选用离心机的一定转速),大小不一的颗粒沉降速度取决于它的密度、半径和悬浮介质的粘度。在一个均匀悬浮介质中离心一定时间,组织匀浆中的各种细胞器及其它内含物由于沉降速度不同而停留在高低不同的位置。依次增加离心力和离心时间,就能够使这些颗粒按其大小、轻重分批沉降在离心管底部,从而分批收集。细胞器中最先沉淀的是细胞核,其次是线粒体,其它更轻的细胞器和大分子可依次再分离。

1、溶解法,用酒精等溶剂水浴加热,可提取叶绿素、花青素等.2、压榨法,机械粉碎后压榨过滤3、两者综合.

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