q开头的食用油哪一种比较好？

一、q开头的食用油哪一种比较好？

鲁花，西王食用油 非转基因玉米胚芽油4L等都可以。

食用油是大宗商品，生产需要严格按照标准化执行。

GB是国家标准，是最低的要求。

而企业标准比国家标准更加严格，生产出来的食用油质量更有保障，一般是Q开头的。比如菜籽油，国家标准是GB/T 1536，而鲁花菜籽油是Q/LLH 0005s。

二、金龙鱼家的食用油哪一种比较好？

金龙鱼食用油是纯香菜籽油比较好。

金龙鱼纯香低芥酸菜籽油，用的是低芥酸油菜籽，是从国外流行回来的一种健康油，低芥酸菜籽油又叫卡罗拉油，在风味还有营养上和传统菜籽油还是很不同的

三、哪种食用油比较好？

1、玉米油

玉米油，是由玉米胚芽中提取的油脂，富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸，且富含能降低人体胆固醇含量的谷固醇和磷脂，对防治“三高”及并发症有一定的辅助作用。

玉米油不耐高温，适合快速烹饪。其维生素E的含量高于普通的植物油，还含有一定量的抗氧化物质，对皮肤和抗衰老比较有益。

2、大豆油

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，它在高温下不稳定，最好不要用来煎炸等高温烹饪，平时用来炒菜就好啦。豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。

3、花生油

用花生压榨出来的油，用来炒菜，香气扑鼻而来，也是大多数人烹饪的首选，而且是一种比较容易消化的食用油。由于花生油含多种脂肪酸的甘油酯，用来烹饪，可以增加食物的香气，也不容易被高温氧化。花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。

四、什么食用油比较好？

人之所以需要吃油，除了油可以让食物更美味，更重要的是植物油中的脂肪酸，是人体不可或缺的营养元素。

植物油中含有的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，Ω-3、Ω-6，Ω-9，其中Ω-3和Ω-6属于人体必需脂肪酸，必需的意思就是必需吃，不能没有，Ω-9不是必需脂肪酸，但是能降低人体内“坏胆固醇”

下面，先来看看各种植物油中不同的脂肪酸的含量：

常见的食用油有：花生油、菜籽油、大豆油、橄榄油、还有动物油等。

除了风味不一，不同油脂的最大差别在于脂肪酸的种类和构成比例不同。每种油脂有何特点，结合多数人的饮食特点，究竟哪种更值得推荐呢?

高油酸型（橄榄油，茶籽油）

橄榄油含80%以上不饱和脂肪酸，其中70%以上是单不饱和脂肪酸，即油酸。食用富含油酸的油，利于降血脂、抗血凝、阻止动脉粥样斑块的形成。

橄榄油还含抗氧化物—橄榄多酚、角鲨烯和-谷固醇，有助于预防心血管病。

茶籽油和橄榄油十分类似，均属于高油酸型植物油，其油酸含量甚至比橄榄油还高，可达80%以上，营养价值、食疗功能两者不分伯仲。相比橄榄油，国产茶籽油性价比更高。

大豆油——炖煮菜较合适

优点：大豆油的脂肪酸组成为亚油酸51.7%、油酸22.4%、亚麻酸6.7%和棕榈酸11.1%，由于亚油酸含量丰富，属于高亚油酸型植物油，玉米油、葵花籽油，小麦胚芽油等也属此类。大豆油、玉米油、葵花籽油均富含维生素E，此外，大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂，各有保健作用。相比之下，压榨型葵花籽油值得推荐，因为其所含抗氧化成分比其他几种油更多。

缺点：由于亚油酸和亚麻酸都不耐热，所以这类油脂在煎炸或反复受热后，容易氧化聚合，对健康有害。

食用建议：由于这类植物油怕热，所以适合做炖煮菜肴，日常炒菜也行，但要控制温度，别让油锅冒烟，应热锅凉油，如用于油炸十分不妥。有些大豆油的原料使用转基因大豆，转基因产品现在还有争议，如果无法接受，可购买标注“不含转基因成分”的油脂。

花生油——最美味的炒菜油

有独特的花生风味。花生油的脂肪酸组成比较合理，含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸，富含维生素E。但花生容易污染黄曲霉（市面上的花生油绝大部分不是纯的），所以尽量要选择质量最好的一级花生油。它能够使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中的胆固醇含量。花生油中还含有磷脂、维生素E等对人体有益的物质，可以防止皮肤皲裂老化。

花生油，有些贵呀，但它是一种比较容易消化的食用油。

花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收，可以降低血浆中胆固醇的含量。

玉米油——维生素E的大本营

玉米油的主要成分有86%以上的不饱和脂肪酸、维生素E、抗氧化物质。心脑血管患者应该常吃玉米油来起到保健作用，也容易被人体消化吸收。它还有很好的抗衰老、抗氧化的效果哦！建议大家除了炒菜用玉米油之外，凉拌菜也能用它。

玉米油本身不含有胆固醇，但它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。

玉米油油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物，我喜欢用玉米油来“趋”汤。

葵花籽油，含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。当然也比较贵

如何挑选质量好的食用油？

食用油的质量高低，直接关系我们的健康。购买食用油应注意以下几方面：

观：色泽品质好的大豆油为深黄色，一般的为淡黄色；菜籽油为黄中带点绿或金黄色；花生油为淡黄色或浅橙色；棉籽油为淡黄色；麻油则是橙黄色或棕色。

闻：气味可在手掌上滴一二滴食用油，双手合拢摩擦发热后仔细闻其气味，无异味（哈喇味或刺激味）时可购买。

看：透明度透明度高，水分杂质少，质量就好。好的植物油，经静置24小时后，应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。如透明度差、黏度变大、有气泡，可能是变质的象征。

尝：滋味用筷子沾上一点油放入嘴，如有苦涩、焦臭、酸败等异味，不宜购买或食用。

验：水分取一二滴油层底部的油，涂在易燃的纸片上，燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，说明油中水分超标，是不合格产品。燃烧时发出“噼叭”爆炸声，则说明油中有可能有杂质。

至于调和油，因为各家的配方不同，无法统一作答。但是，总的一个原则还是看油品中含有的脂肪酸的种类和含量。

现在你知道怎么选油用油了吧！祝大家身体健康！

五、吃食用油哪种比较好？

花生油是生活中常见的一种食用油，颜色淡黄而透明，色泽清亮，气味芬芳，烹饪时有一股淡淡的花生香味，是一种容易消化的食用油，有20%的饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸组成，还含有多种微量元素，可以用于煎炸食物

六、哪个品牌的食用油比较好？

我个人比较喜欢吃玉米油，西王的玉米油就不错，特别是那个鲜胚，炒出来的菜清新、不油腻，我们家人都比较喜欢；

七、什么牌子的食用油比较好？

谢邀，利益相关。其实选食用油，应该先选品类，再选品牌。不同品类的食用油含有的营养成分不同，一般来说，植物油中主要含有的是不饱和脂肪酸，玉米油、大豆油主要富含的是n-6系亚油酸，亚麻籽油富含的是n-3系α-亚麻酸，橄榄油富含的是n-9系油酸。

其中亚油酸和α-亚麻酸属于人体必需脂肪酸，人体自身无法合成，只能从食物中获取。

亚油酸虽然属于人体必需脂肪酸，但是广泛存在于大豆油、葵花籽油、玉米油等常用食用油中，因此人体内的亚油酸容易超标。

世卫组织建议亚油酸和α-亚麻酸的比例应为4-6：1，实际上目前这一比例在20：1亚油酸超标，会促进血小板的凝集，增加过敏、炎症等疾病风险。

α-亚麻酸作为人体必需脂肪酸，在食用油中含量普遍较少，我们常吃的花生油、大豆油中几乎不含有这种脂肪酸，亚麻籽油是α-亚麻酸含量最丰富的食物之一。α-亚麻酸能在人体内代谢生成DHA和EPA，对降低胆固醇和甘油三脂有帮助，还能促进智力和视力的发育。

α-亚麻酸对人体非常重要，但是因为来源稀缺，人体比较容易缺乏，所以应该常吃富含α-亚麻酸的亚麻籽油。

油酸不属于人体必需脂肪酸，除了橄榄油，广泛存在于动植物脂肪中，比如我们常吃的菜籽油、鸭肉中油酸的含量就很丰富，所以不用特别的去补充。综上所述，α-亚麻酸是人体稀缺的脂肪酸，急需要补充，所以亚麻籽油是当下对人身体比较好的一种油，需要多吃，同时要减少亚油酸的摄入量，使体内亚油酸和α-亚麻酸的比例逐渐达到世卫组织建议的比例。

而富含油酸的橄榄油，无需特别补充。确定了品类，再选择品牌，应该会更合理。

因为亚麻籽油是小品种油，而α-亚麻酸又非常容易被氧化，所以对生产工艺、内控、存储要求都比较高，所以选择亚麻籽油最好选择正规商家生产的，品牌有保证的产品。

八、食用油有哪个品牌比较好？

胡姬花

胡姬花是益海嘉里有限公司旗下的一个食用油品牌，该公司是由青岛植物油厂和新加坡郭兄弟粮油私人有限公司合资而成的一家公司，有着专业的制油技术和背景，为消费者们提供专业的花生油产品。

九、食用油压榨几级比较好？

一级的最好！！！！

压榨法和浸出法是两种不同的油脂制取工艺。压榨法是采用纯物理压榨制油工艺生产而成，这种方法不涉及添加化学物质，保留了油料内的丰富营养，无化学溶剂污染，不含任何化学防腐抗氧化剂，保证产品的安全、营养、美味，符合人体健康需求，适宜长期放心食用，但缺点是出油率低。“压榨油工艺”目前在国内主要用于花生油、橄榄油、坚果油等高档油品。

浸出法是采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低，这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。

十、金龙鱼食用油哪种比较好？

金龙鱼纯香菜籽油好。

虽然都是菜籽油，但这两款油工艺还有原料都不同。外婆乡菜籽油是比较传统的中式菜籽油，用的油菜籽，工艺也是传统的小榨工艺。但金龙鱼纯香低芥酸菜籽油，用的是低芥酸油菜籽，是从国外流行回来的一种健康油，低芥酸菜籽油又叫卡罗拉油，在风味还有营养上和传统菜籽油还是很不同的