在冰箱里能够上冻的食用油是否为地沟油？

一、在冰箱里能够上冻的食用油是否为地沟油？

不对，油脂都会在低温下凝固，温度高低而已，植物油在冷冻下也会凝固的，特别是花生油，冷藏就会凝固，不能作为判断地沟油的标准

二、食用油开封后需冷藏吗

食用油当然可以放冰箱内冷冻。油脂在接触氧气的情况下容易氧化变质，高温会加速该变质过程。所以采用密封低温的法是绝对可以延长保质期的。冷冻后会出现絮状物，但解冻后会消失的，不要紧。化冻后，加热时没有闻到哈喇味就基本问题不大。

三、请教:食用植物油可以放冰箱保鲜室里吗?

可以。但只要密封保存避光，温度不要太高就可以了，并不需要一定放保鲜室。

四、在冰柜里冻的花生油能吃吗?有没有问题。

能吃的，花生油属于油脂类，含水量极少，耐储存。再加上你放在冰箱里，基本没什么问题

五、请问食用油如何保存，能否在冰箱里冷藏？

食用油不可以在冰箱里冷藏。

食用油四怕(怕直射光，怕空气，怕高温，怕进水)的原理，我们在储存食用油时就要注意避光、密封、低温和防水了。