怎样识别野生三叶青？ 野生三叶青有几种品种？

一、怎样识别野生三叶青？

1.开化结红色果粒，长三瓣叶，生长在阴湿处，切面为白色，横切面可见粘液细胞，性凉无毒。

2.根块呈卵圆形、葫芦型、椭圆型、纺锤形。表面呈棕褐色或金黄色，表面多为光滑，有少数皮孔状的小瘤状隆起，有时还有凹陷，其内残留棕褐色细根。质地硬脆，断面平坦略微粗糙，有淡淡的青草味。

二、野生三叶青有几种品种？

2种

野生三叶青主要分布在江西、浙江、福建、安徽、广西、四川部分山区,主要有2种品种:一种是褐紫藤三叶青,成熟期靠近根部藤的表皮颜色为紫褐色,生长在纬度27.30°以北的江西、浙江山区;另一种是青色藤三叶青,藤的表面颜色为青白色,生长在我国纬度27.30°南面的福建、湖南、四川、广东、广西、云南的部分地区。

三、真正的野生三叶青价钱？

回答野生三叶青的价格一般在250~1000元不等（新鲜），具体要看产地。浙江的三叶青属上等品，价格较高，估计要500元左右，市场上低于500元的多数是栽培。浙江温州、丽水、衢州等市的山区县野生资源相对较多。淘宝上出售的大多为栽培的，所有价格较低。需要的建议到山区县农户手上直接购买。我家里也有少量储备，用于蚊虫叮咬、感冒、咳嗽等使用的，放于冰箱中或沙藏，存放时间一般不到半年。野生资源极少，注意资源的保护！

四、野生三叶青冬天落叶吗？

野生三叶青冬天落叶

三叶青喜凉爽气候，适温在25℃左右生长健壮，冬季气温降至10℃时生长停滞。耐旱，忌积水。对土壤要求不严，以含腐殖质丰富或石灰质的壤上种植为好。耐阴性强，抗病、少虫害，十分耐寒，可塑性强，阴湿的室外环境可铺地栽植，成活率、覆盖率很高，生长速度快。

五、野生青蟹多久能长成一斤？

青蟹长到1斤一般需要养殖3个月左右，不过因为养殖技术等因素各有不同，因此具体的养殖时间需要结合实际情况而定。

在养殖青蟹的时候可以给它饲喂荤料并搭配适量的植物型饲料，进食完毕之后需要及时把食物残渣打捞出来，避免水质被污染，同时要根据水质的情况适量的换水，在雨后更要注意换水，若遇到了青蟹的脱壳期，就要保证水质的干净以及有充足的溶氧量。

六、三叶青功效？

三叶青又称真乌头、石老鼠、金丝吊葫芦，是葡萄科爬山虎属的一种植物。性质温和，味道苦涩。属于脾经和胃经。具有清热解毒、祛风化痰、活血止痛的功效。可用于治疗扁桃体炎、淋巴结结核、小儿热性惊厥、毒蛇咬伤、跌打损伤等。对急性支气管炎、咽喉炎、肠炎、肺炎等传染病也有很好的治疗效果。

七、三叶青介绍？

三叶青草质藤本。小枝纤细，有纵棱纹，无毛或被疏柔毛。卷须不分枝，相隔2节间断与叶对生。

叶为3小叶，小叶披针形、长椭圆披针形或卵披针形，长3-10厘米，宽1.5-3厘米，顶端渐尖，稀急尖，基部楔形或圆形，侧生小叶基部不对称，近圆形，边缘每侧有4-6个锯齿，锯齿细或有时较粗，上面绿色，下面浅绿色，两面均无毛。

侧脉5-6对，网脉两面不明显，无毛；叶柄长2-7.5厘米，中央小叶柄长0.5-1.8厘米，侧生小叶柄较短，长0.3-0.5厘米，无毛或被疏柔毛。

八、三叶青生长周期？

三叶青的生长周期:又名金线吊葫芦、蛇附子，属葡萄科崖爬藤属，生在山坡灌丛、山谷、溪边林下岩石缝中，海拔300-1300米。 三叶青喜凉爽气候，适温在25℃左右生长健壮，冬季气温降至10℃时生长停滞。每年3-6月均可开花，4月至秋季均可结果，花果期较长，开花后一个月左右开始结果。

九、三叶青干吃法？

在大自然中，三叶青是一种很常见的天然木本植物，它在每年的早春都会生下新鲜的叶子和嫩叶，大家采集后就可以当蔬菜水果吃了，他可以给人体补充丰富的营养，还可以增强身体的抗病能力，还可以预防一些常见的疾病，但是采集后的三叶青该怎么吃呢？这道菜有什么不同之处？

space

三叶青怎么吃

一、凉菜混合。

三叶青可做成凉菜后再吃，在凉菜中拌三叶青则需事先准备500克新鲜的三叶青，洗净后用开水煮两分钟，取出过凉的时候降温，然后取下一片蒜皮，先将其煮熟，然后将其捞出，倒入蒜泥，然后倒入蒜泥中，此外还需事先准备适量生抽酱油、米醋及色拉油，将其加入蒜泥中调匀，然后立即加入调匀即可。

space

二、煮稀饭

三叶青也可用来熬粥吃，再用它熬粥时，最好先将其洗净，然后切成细丝，将准备好的粥类食品洗净后，下锅加水煮30分钟，再用文火煮30分钟左右，可将切好的三叶青下锅放在一起煮，再煮20分钟左右，加入少许食盐调味，熄火后取下即可食用。

space

三叶青食用方法探讨

三叶青可以用来做青团，在学的时候要提前准备好三叶青1000，可红豆馅是量粘米粉适当澄粉适量，洗净准备好的三叶青放入沸水中，加少许食盐，过两分钟取出，放入冰水中降温减温后，将其搅拌成糊状，再放入粘米粉和澄粉中制成面糊，分小块后包上红豆馅，包好后下锅煮即可。

十、三叶青怎么炒？

1、凉拌

三叶青可以做成凉拌菜以后再吃，再做凉拌三叶青的时候需要准备新鲜的三叶青500克，把它洗净以后用沸水焯二分钟，取出以后过冷水降温，然后再取出去掉水分，准备一头大蒜，去掉麦皮以后把它捣成蒜泥儿，另外准备适量生抽香醋和麻油，把它们放在蒜泥中调成料汁，直接放入到处理好的三叶青中调匀即可。

2、煮粥

三叶青还能用来煮粥吃，再用它煮粥时，最好把它提前洗净并切成细丝，把准备好的粥类食材淘洗干净以后，入锅加清水煮开，再用中小火煮半小时左右，才能把切好以后的三叶青入锅一起煮，再煮20分钟左右加少量食用盐调味，关火后过十分钟取出以后就能食用。

3、做青团

三叶青能用来做青团，在读的时候要准备三叶青1000，可豆沙馅儿是量糯米粉适量澄粉适量，把准备好的三叶青洗净以后放在开水中加少量食用盐，超二分钟取出以后放在冷水中降温降温后把它放在料理机中搅成泥状，然后放入糯米粉和澄粉合成面团，分成小块儿以后包上豆沙馅儿，包好以后入锅蒸熟就可以。

4、泡水喝

三叶青还能用来泡水喝，人们在采集三叶青以后可以把它洗净以后放在阳光下晾晒，晒干以后放在阴凉通风的地方保存，在需要的时候取5~10克，直接放在杯子中，用开水冲泡以后代茶饮用，也可以取适量的三叶青入锅加清水煎煮，煮好以后的汤汁代茶饮用，这样也能让人体吸收三叶青中的丰富营养，而且能让它的抗炎抗菌能力得到更好发挥。

三叶青是自然界中特别常见的野生草本植物，这种植物在每年春天都会长出新鲜的嫩叶和嫩芽，人们在采集他们以后可以当蔬菜食用，他能为身体补充丰富营养，并能增强人体的抗炎抗病毒能力，而且能预防一些常见疾病发生。