食用油的营养成分？ 番茄有什么营养成分？

一、食用油的营养成分？

食用油中的主要营养成分是甘油三酯（脂肪），维生素E，植物甾醇。

特别是精炼后的的食用油，其主要的营养成分就是以上三种。而脂肪（甘油三酯）约占食用油的99%以上，甘油三酯是由甘油（约10%）和脂肪酸（约90）组成的。所以关注食用油的营养就要关注脂肪和脂肪酸的营养。脂肪酸的种类很多，不同品种的植物油其脂肪酸的含量是不一样的，所以也就决定了不同品种的植物油其营养不一样。维生素E是生育酚和生育三烯酚的总和。在植物油中含量很高，以小麦胚芽油中的维生素E含量高，其次是玉米油和大豆油。其它常见的植物油维生素E的含量比以上三种植物油来说要低很多。维生素E的对人体的主要功能是抗衰老。植物甾醇（又叫植物固醇），是和胆固醇结构相似的一类化合物。因为植物甾醇进入人体内后，可以与胆固醇竞争，这样就能降低胆固醇的吸收。所以植物甾醇有降低胆固醇的作用。

二、番茄有什么营养成分？

      西红柿营养成分很多，主要有番茄红素、有机酸、维生素C等等，具体内容如下：

       1、番茄红素：西红柿富含有丰富的番茄红素，而番茄红素有很好的抗氧化的作用，同时对于前列腺也有很好的保护的功效。

       2、有机酸：西红柿含有丰富的有机酸，能够很好的促进消化液的分泌，对于食欲不振、消化不良的人，如果适当吃西红柿补充有机酸，有很好的健脾开胃的作用。

       3、维生素C：西红柿富含丰富的维生素C，而维生素C能够促进体内众多免疫物质的生成，通过吃西红柿补充维生素C，有很好的提高机体免疫力的作用。

三、白酒有什么营养成分？

没什么营养。酒除有极少量的钠、铜、锌等微量元素外，白酒的营养价值并不高，它除含有极少量的钠、铜、锌等微量元素外，剩下就是水和酒精。白酒属热性饮品，阴虚、温热者忌服。

四、苦瓜有什么营养成分？

1、苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。

2、苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。

3、苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P。

4、苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

五、茄子有什么营养成分？

茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、龙葵碱、钙、磷、铁等营养成分。

维生素能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管弹性，改善血液流动，防止血栓，还可以起到止血、抗衰老的功效。能够让人血液中的胆固醇水平下降。

茄子中含有大量的维生素B，能够帮助机体有效的保护心血管，提高供氧能力，提高免疫力。同时还能够起到抗衰老的作用。

茄子中还含有磷、钙、钾等微量元素和胆碱，葫芦巴碱、龙葵碱、水苏碱等物质，可以促进蛋白质、核酸的合成，可以抑制人体内的癌细胞的滋生。

六、豆浆有什么营养成分？

豆浆富含大豆蛋白、大豆卵磷脂、维生素和烟酸等营养成分。豆浆具有降低胆固醇和增强身体素质等作用。

1、降低胆固醇：每天喝豆浆能降低体内的胆固醇，因为豆浆富含大豆蛋白和大豆卵磷脂，这两种物质可以净化血液，加速新陈代谢，从而起到降低胆固醇的作用。2、增强身体素质：：豆浆富含蛋白质、钙和铁等营养素，以及维生素和核黄素，这些营养素对增强身体有好处，经常喝豆浆可以起到强身健体的作用。

七、猪肉有什么营养成分？

 食物营养（每100克含量）

瘦肉

热量: 143 千卡/每 100 克

该食物提供蛋白质，但也含有部分脂肪，建议少量食用。

维生素B1(硫胺素)0.5毫克

钠57.5毫克

胆固醇81.0毫克

嘌呤119.7毫克

热量143.0千卡

蛋白质20.3克

脂肪6.2克

碳水化合物1.5克

维生素A44.0微克

维生素D0.5微克

维生素E0.3毫克

维生素B2(核黄素)0.1毫克

烟酸(烟酰胺/尼克酸)5.3毫克

钙6.0毫克

铁3.0毫克

钾305.0毫克

叶酸8.1微克

硒9.5微克

磷189.0毫克

八、槐花有什么营养成分？

槐花的营养价值成分：槐花含芦丁(即芸香苷，Rytub)、槲皮素()、鞣质、槐花二醇()、维生素A等物质。

其中每100克槐花含碳水化合物17.00(克)，脂肪0.70(克)，硫胺素0.04(毫克)，烟酸6.60(毫克)，钙83.00(毫克)，蛋白质3.10(克)，铁3.60(毫克)，核黄素0.18(毫克)，磷69.00(毫克)，胡罗卜素400.00(微克)，维生素A67.00(微克)，纤维素2.20(克)，维生素C30.00(毫克)。

九、香蕉有什么营养成分？

香蕉属于热带水果，香蕉味香，富含多种人体所需营养成分。香蕉里面含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，有助于人体消化，调整肠胃机能，由于香蕉含有很高的糖分，所以能快速补充能量，另外香蕉有助于睡眠，是相当好的营养食品。

十、巧克力有什么营养成分？

巧克力是一种常见的食物，含有能量、碳水化合物、脂肪等营养成分，有一定的营养价值。

巧克力是以可可脂和可可浆为主要原料制作而成的一种甜食，也被称为朱古力。巧克力含有的能量较高，为2465KJ/100g，主要营养成分是碳水化合物，占53.4%，脂肪含量也比较高，占40.1%。