什么品种的花生出油率高
正阳花生的出油率高。
以优质珍珠豆型特色著称,花生米粒外观整齐,含油量高达55%以上,比其它品种高8—10%,含蛋白质28%左右,且富含有17种人体必需的氨基酸。
正阳花生用于榨油出油率高,加工效益好,加工的食品或炒货具有香、酥、脆的突出特点,细腻好吃。
扩展资料:
历史
1、1998年,正阳花生稳定在120万亩左右,占全县秋作物种植面积的60%以上,最高年份可达150万亩以上。
2、2010年,正阳花生在北京举行的首届中国农产品区域公用品牌建设论坛会上,以16.82亿元的品牌价值,位居农产品区域公用品牌价值评估百强榜第36位。
3、正阳花生地理标志产品保护范围以河南省正阳县人民政府《关于确或清链定正阳花生地理标志产品保护范围的通知》(正政文〔2007〕76号)提出的范围为准,为河南省正阳正兆县真阳镇、慎水乡、新阮店乡、油坊店乡、汝南埠镇、永兴乡、傅寨乡、寒冻镇、袁寨乡、铜钟镇等16个乡镇现辖行政区域衫孙。
参考资料:百度百科-正阳花生
海华1号、丰华1号、花育22号,鲁花11号、鲁花9号、花育。
目前我国花生50%以上用于榨油,油瞎模用花生以脂肪酸含量为主要指标,含油量愈高品质愈好。目前我国大面积种植的高产品种,一般含油量为50%左右。
作为油用专用品种目前公认的含油量55%左右,产量略高于同类推广品种,如海华1号粗脂肪51.0%、丰华1号49.9%、花育22号49.2%,鲁花11号52.3%、鲁花9号54.0%、花育52.4%。
海花1号是山东省海阳县高家乡黑崮技术队用临花1号×白沙171,杂交选育而成。经各地试验和大面积种植,具有抗旱、抗病、抗倒伏,高产,适应性广,抗逆性强等特点。
丰华1号花生是本中心试验基地近几年引进多个花生新品种选育的一个长势强,高产,稳产,出油率高,大果仁花生新品种,单株结果50个,最多可达80个磨做缓,胡樱双豆果占95%以上,亩产可达500公斤左右,生长期135天左右(比普通的晚10天)。
花育22号花生独特的优势显现出来:耐旱、耐寒、耐高温、抗病,适应红壤、沙质、潮泥地栽培,而且结实率高、籽粒饱满、壳薄、质重,平均每蔸产果达200-300克,出油率比普通花生高出20%以上。
鲁花11号高产,稳产,适应性广,中等肥力亩产400公斤左右,丰产栽培500公斤/亩,出仁率73%,粗脂肪含量52%,粗蛋白含量28%,油酸/亚油酸比1.65。
白沙花春卖生米和鲁花花生拆顷米,最好是新货,否则会影响出油率的,我们这里是花生产地,有很多花生品种,这两种是出油率最高的,白沙花生米2斤旅森陆就能出一斤花生油,您可以参考一下
花生的出油率取决于花生的湿度、品种和榨油方法,一般为36%-46%,传统榨法出油率较低,冷榨法出油率相对较高,有些商家用化学则侍浸泡法,出油率会更高。目前我国花生50%用于榨油,油用花生以脂肪酸含量为主要指标,含茄纤油量高。目前我国大面积种植的品种,一般含油颤盯仿量为50%左右。作为油用品种所含油量55%左右,产量略高于同类推广品种,如海华1号粗脂肪51.0%、丰华1号49.9%、花育22号49.2%,鲁花11号52.3%、鲁花9号54.0%、花育52.4%。
家里有种过很多品种的花生,但亮仿是都不是因为出油率换品种的。而且宽数都是自家留种,并没有杂交过,所敬巧纤以并不知道是什么品种。
我们家的花生一般都会放上个大半年,或者一年才会出压榨。家里的长辈说这样的出油率会高。
盘菜功效和作用
今天给各位分享盘菜功效和作用的知识,其中也会对盘菜功效和作用是什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、盘菜对痛风有好处吗?2、盘菜的做法及药用3、盘莱有什么营养价值4、盘菜的功效和禁用5、盘菜的功效与作用盘菜有什么好处6、吃久年盆菜有啥功效?盘菜对痛风有好处吗?盘菜对痛风患者确实有一定的好处。
盘菜学名芜菁,主要食用的是肥大的肉质根,有圆形和圆锥形,可以炒、煮和腌制。
能开胃、消食、下气,适宜食欲不振、痞满腹胀和黄疸之人食用。
含有草酸的含量比较低,所以特别适合血尿酸值特别高的痛风患者食用。
盘菜的做法及药用浙南民间对盘菜有多种食法:生食可谓浙南地区独创,食前先将盘菜切成薄片状,要求似断非断,如连不连,切工精细,落刀均匀,丝丝相扣,形状不变,一旦拉开像盏灯笼,能张能合。
然后用盐水腌制三四天,取出拌以上等酱油,再滴上几滴小磨麻油,俗称“盘菜生”,其香其脆,别有风味,是下饭饮酒的佳品。
用料:
盘菜盐白醋白糖花椒生抽香醋白糖麻油
做法:1.准备大盘菜。
切去两头,把皮削干净。
2.先在一面以1~2毫米左右的宽度切上“百刀”,不要把底部切断,再翻过另一面,跟背面的刀交错地再切上“百刀”。
3.在切好的盘菜两面都抹上盐,盖上保鲜膜,上面压一个重物(我用一个装满水的锅)腌上一天,这时候会出来许多水,将水倒掉,上面抹上白糖,放几颗花椒,再倒上白醋盖上保鲜膜继续压重物腌制一天。
4.腌制好的盘菜生出很多水。
同时也变软了。
放冰箱一个星期。
5.吃的时候,用水冲洗一下然后手撕成片,一片片有点像梳子。
生抽、香醋、白糖、鸡精、麻油调成酱汁,倒在盘菜生上。
红烧盘菜、生炒盘菜、汤煮盘菜年糕是盘菜的主要熟食法。
用生粉作勾芡,用大蒜叶作辅料,绿白相间。
一碗热气腾腾的红烧盘菜端上桌,可谓色、香、味俱佳,著名书画鉴定专家杨仁恺先生来温品尝之后,赞不绝口,欲将温州盘菜作画,载入画册。
盘菜药用价值甚高,《本草纲目》载:“根叶苦温无毒,利五脏,轻身益气,常食通中,令人肥健,消食下气,治嗽、止消渴”等.
【性味】:苦辛甘,平。
①《别录》:味苦温,无毒。
②《饮膳正要》:味甘,平,无毒。
③《本草纲目》:辛甘苦。
【功用主治】:开胃下气,利湿解毒。
治食积不化,黄疸,消渴,热毒风肿,疔疮,乳痈。
①《千金·食治》:“主消风热毒肿。
”
②《食疗本草》:“下气,治黄疸,利小便。
根:主消渴,治热毒风肿。
”“冬月作菹煮作羹食之,能消宿食,下气,治嗽。
”
③《饮膳正要》:“温中益气,去心腹冷痛。
”
④《本草备要》:“捣敷阴囊肿大如斗,末服解酒毒,和芸薹根捣汁,鸡子清调涂诸热毒。
”
⑤《医林纂要》:“利水解热,下气宽中,功用略同萝卜。
”
【用法与用量】:内服:煮食或捣汁饮。
外用:捣敷。
①《千金·食治》:“不可多食,令人气胀。
”
②《本草衍义》:“过食动气。
”
【常见药方】:
1、鲜大头菜(或鲜菜茎叶)加少许食盐捣烂敷患处。
治乳痈,疮肿及各种无名肿毒。
2、生大头菜子研末,每次10克,用开水服,服后大便则泻下。
治黄疸,腹胀,便秘,小便黄赤。
3、大头菜子1公斤,用烧酒浸一夜,然后取出隔水蒸二十分钟,晒干研细末,炼蜜为丸如小豆大,每次5克,用米汤送服,一日两次,治虚劳,青盲眼障,肝虚目暗,风邪攻目,夜盲、疳眼。
4、咸大头菜(切细)与粳米各适量,同放锅内加适量水共煮粥,煮熟后加适量猪油(或花生油)调味食用。
有下气宽中,开胃功效。
适用于发热病后,胃口不开不思饮食的服用
【营养分析】:
盘菜原产于欧洲,各种盘菜不论大小、形状或颜色的差异都相当大族逗。
盘菜全年都可以买到,青嫩的小型球根可以整颗烹煮并榨泥糊,或将老芜菁加在煨菜和前仿汤里。
芜菁上端的绿叶可用来作为春季蔬菜。
营养含量:每100克中含水分50.3克,蛋白质1.4克,碳水化合物6.3克,胡萝兆悔卖卜素2.38毫克,粗纤维1.7克,钙41毫克,磷31毫克,铁0.5毫克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸3.5毫克
盘莱有什么营养价值芜菁的功效与作用
开胃下气,利湿解毒。
治食积不化,黄疸,消渴,热毒风肿,疔疮,乳痈。
①《千金·食治》:“主消风热毒肿。
”
②《食疗本草》:“下气,治黄疸,利小便。
根:主消渴,治热毒风肿。
”“冬月作菹煮作羹食之,能消宿食,下气,治嗽。
”
③《饮膳正要》:“温中益气,去心腹冷痛。
”
④《本草备要》:“捣敷阴囊肿大如斗,末服解酒毒,和芸薹根捣汁,鸡子清调涂诸热毒。
”
⑤《医林纂要》:“利水解热,下气宽中,功用略同萝卜。
”
芜菁的用法用量
内服:煮食或捣汁饮。
外用:捣敷。
芜菁的禁忌注意
①《千金·食治》:“不可多食,令人气胀。
”
②《本草衍义》:“过食动气。
”
芜菁的选方
①治卒毒肿起,急痛:芜菁根大者,削去上皮,熟捣,苦酒和如泥,煮三沸,急搅之,出,敷肿,帛裹上,日再三易。
(《补缺肘后方》)
②治疔肿有根:以蔓菁根、铁生衣等分,捣涂于上,有脓出即易。
忌油腻、生冷、五辛、粘滑、陈臭。
(《肘后方》)
③治乳痈疼痛寒热:蔓菁根叶,净择去土,不用洗,以盐捣敷乳上,热即换,不过三、五度。
冬无叶即用根。
切须避风。
(《兵部手集方》)
④治男,踔状螅?送矗何咻几?贩笾?(《集疗方》)
⑤治豌豆疮:蔓菁根,捣汁,挑疮破,敷在上。
(《肘后方》)
⑥治鼻中衄血:诸葛菜,生捣汁饮。
(《十便良方》)
⑦治_犬咬人重发:服蔓菁汁佳。
(《补缺肘后方》)
⑧治小儿头秃疮:不中水芜菁叶,烧作灰,和猪脂敷之。
(《千金方》)
盘菜的功效和禁用一、禁用:不可多食,令人气胀
盘菜原产于欧洲,各种盘菜不论大小、形状或颜色的差异都相当大。
盘菜全年都可以买到,青嫩的小型球根可以整颗烹煮并榨泥糊,或将老芜菁加在煨菜和汤里。
芜菁上端的绿叶可用来作为春季蔬菜。
二、功效:盘菜药用价值甚高,《本草纲目》载:“根叶苦温无毒,利五脏,轻身益气,常食通中,令人肥健,消食下气,治嗽、止消渴”等.
【功用主治】:开胃下气,利湿解毒。
治食积不化,黄疸,消渴,热毒风肿,疔疮,乳痈。
扩展资料
盘菜历史由来
据李时珍《本草纲目》记载,它出自“西番吐谷浑”,估计是张骞通西域时传入。
《后汉书·桓帝纪》记载:“永兴二年六月(公元154年)蝗灾为害,诏令所伤郡国种芜菁以助人食。
”
传说诸葛亮行军时,部队所驻之处,命士兵种此以为军食,因此四川及湖北江陵一带,称其为“诸葛菜”。
唐代大文学家韩愈有“黄黄芜菁花,桃李事亦毕”的诗句,由此可见,盘菜在我国的种植历史已相当悠久。
参考资料来源:百度百科—盘菜
盘菜的功效与作用盘菜有什么好处1、提神醒脑,解除疲劳。
盘菜这种美味蔬菜的营养价值是非常高的,盘菜中含有丰富的的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,我们大家日常生活中适当的食用一些盘菜,可以帮助我们大家有效的增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,对于帮助我们大家提神醒脑,解除疲劳的效果是非常不错的,有利于我们大脑的健康。
2、有解毒消肿之功。
盘菜这种蔬菜还具有不错的解毒和消肿的作用,适当的吃一些盘菜,能抗感染和预防疾病的发生,对于帮助我们大家抑制细菌毒素的毒性的效果也是非常不错的,还可以起到不错的促进伤口愈合的作用,可用来辅助治疗感染性疾病。
另外,盘菜还有开胃消食的作用,对于帮助我们大家促进胃、肠消化功能都是很有好处的,还可以有效的增进食欲。
3、明目利膈、宽肠通便。
盘菜这种美味的蔬菜还具有非常不错的明目和宽肠通便的功效,因为盘菜中含有丰富的胡萝卜素和大量食用纤维素,对于帮助我们明目与宽肠通便的作用是很不错的,可作为眼科患者的食疗佳品,日常生活中经常食用一些盘菜,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
吃久年盆菜有啥功效?盘菜的作用与功效
1、缓解疲劳,消除疲惫。
盘菜这类美味可口蔬菜水果的营养成分是十分高的,盘菜中带有丰富多彩的的抗坏血酸,是特异性较强的复原物质,我们大伙儿生活起居中适度的服用一些盘菜,能够协助我们大伙儿合理的提升人的大脑中氧含水量,激起人的大脑对氧的运用,针对协助我们大伙儿缓解疲劳,消除疲惫的实际效果是十分非常好的,有益于我们人的大脑的身心健康。
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2、有祛毒消肿之功。
盘菜这类蔬菜水果还具备非常好的祛毒和消肿的功效,适度的吃一些盘菜,可抗感染和预防传染病的产生,针对协助我们大伙儿抑止病菌内毒素的毒副作用的实际效果都是十分非常好的,可以具有非常好的淡化疤痕的功效,能用来辅助医治感染病症。
此外,盘菜也有健脾开胃助消化的功效,针对协助我们大伙儿推动胃、肠消化吸收作用全是很有益处的,可以合理的提高胃口。
3、清目利膈、宽肠润肠。
盘菜这类美味可口的蔬菜水果还具备十分非常好的清目和宽肠润肠的作用,由于盘菜中带有丰富多彩的胡罗卜素和很多服用甲基纤维素,针对协助我们清目与宽肠润肠的功效是很非常好的,可做为眼科病人的饮食疗法上品,生活起居中常常服用一些盘菜,还可预防便秘,尤宜在老人及下意识秘者服用。
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