紫苏籽吃法大全？ 紫苏籽的吃法大全？

一、紫苏籽吃法大全？

生活中紫苏最常见的吃法，是用叶片来炒鸡蛋或者烤肉的时候包肉吃，可以很好的解腻，提升风味。

紫苏的种子成为紫苏子，紫苏子可以作为调料，做鱼的时候去腥，也可以用来煲汤，提升汤品的味道。

此外，紫苏子可以用来治疗咳嗽，需跟其他的中药材一起煎服，且药效较弱，更适合作为调理药物来服用。研究还发现紫苏可以抑制葡萄球菌的生长

二、紫苏籽的吃法大全？

紫苏籽汤圆:

一、主料：紫苏子300克，糯米粉1000克。调料：白糖、猪油。

二、烹饪步骤

将紫苏子淘洗干净，沥干水，放入锅内炒熟，出锅晾凉研碎，放入猪油、白糖拌匀成馅。

将糯米粉用沸水和匀，做成一个个粉团，包入馅即成生汤团，入沸水锅煮熟，出锅即成。

此汤团由紫苏子与健脾胃的糯米组成，具有宽中开胃、理气利肺的功效。适用于咳喘痰多、胸隔满闷、食欲不佳、消化不良、便秘等病症。脾胃虚弱泄泻者忌食用。

三、新鲜紫苏吃法大全？

准备食材如下：鸭肉500克，新鲜紫苏1把，油少许，食盐1茶匙，葱少许，姜1块，蒜3瓣，水淀粉少许，柱侯酱1汤匙，白醋1汤匙，白酒少许，白糖1茶匙

具体做法如下：

把鸭子剁小块，焯水后用姜、蒜、白酒腌制一下，劈掉臊味，烧热油锅，爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香，再放入鸭肉炒香，调味后，加入适量水将鸭块焖熟20分钟，最后勾芡便可上桌食用！

四、紫苏的家常吃法？

紫苏炒田螺

1：新鲜田螺回来养3天吐出泥沙，洗干净，老虎钳去掉螺尾巴，方便入味，备用。

2：新鲜紫苏洗干净，切丝，酸笋洗干净，切丝备用。

3：姜片，蒜片，干辣椒节，葱花，备用。

4：盐，白糖，鸡精，酱油，蚝油，老抽少许，辣椒油，胡椒粉，料酒，备用。

5：热锅烧开水，下入田螺，姜片，料酒，焯水捞出洗干净备用。

6：热锅烧油下入姜片，蒜片，干辣椒节，酸笋，大火炒香，再加入田螺 ，辣椒油，炒香，再加适量水，调味，盐，白糖，鸡精，酱油，蚝油，老抽少许，胡椒粉，料酒，小火闷40分钟即可，再下入紫苏 ，大火收汁，撒上葱花大功告成出锅。

五、紫苏梗吃法大全？

紫苏梗3g，霍香梗3g，槐花3g

做法：紫苏梗，霍香梗洗干净，锅起热放入清水煮开放入紫苏梗，霍香梗焯水捞出放到晒干水分，（用刷子刷上一层棕榈油）备用

槐花放入盆中加入白酒10ml浸泡3小时泡出里面碱，捞出用清水冲洗干净放到破壁机中打成泥盛出放入盆中加入紫苏梗粉，霍香梗粉，搅拌均匀，放到面垫上，用模具压成图形上蒸锅蒸水开计时蒸15分钟即可

六、紫苏籽家常腌制方法？

紫苏叶100克

辣椒面2勺

蒜1头

葱1/4根

白洋葱1/2个

鲜红辣椒一个

生抽2勺

白砂糖1勺

香油1勺

白芝麻1勺

步骤1/7

苏子叶洗净，控净水分，备用。

步骤2/7

备好原料，将大蒜、大葱、洋葱、鲜红辣椒(家里没有了，就用一个干辣椒充个数了)，切大块。

步骤3/7

将四种原料放入搅拌杯中，加入2勺生抽。

步骤4/7

搅拌成泥。

步骤5

将原料泥倒入大碗中，加入2勺辣椒面、1勺白砂糖、1勺香油、1勺白芝麻，搅拌均匀。

步骤6

带上一次性手套，用腌酱将紫苏叶正反面均匀抹上一层，这时一定不要嫌麻烦，一张一张均匀抹啊。

步骤7

容器洗净，用开水烫过晾凉后，将紫苏叶一片一片码放整齐，腌制一周后便可食用了。

七、亚麻籽、紫苏油正确的吃法？

答：亚麻籽、紫苏油正确吃法：

因为亚麻籽油和紫苏油都是一种不饱和的脂肪酸，所以较容易氧化，所以在食用亚麻籽油和紫苏油的时候可以加入一些橄榄油，使其不易被氧化。亚麻籽油和紫苏油一般可以在做饺子或者包子时，作为食用油添加，也可以添加于自制的凉拌菜，切记用于高温煎炸烹饪。

八、紫苏嫩籽最简单的吃法？

鸡胸肉(切薄片用少许盐、胡椒粉、料酒腌三十分钟)，鲜蘑菇适量切片，嫩紫苏叶一把，甜椒、洋葱切片，干辣椒、生姜、蒜片少许，油条炸脆切小段。

油、生抽各一大匙，高汤两大匙，味精少许。

锅里放油烧热，放入紫苏叶炸酥，捞起摆盘周。

此时油已呈浅绿，且带有紫苏香味，放入鸡片八分熟，捞起滤干。

锅里留一大匙油烧热，放入干辣椒、姜、蒜、甜椒爆香，加蘑菇片，所有调味料，放回鸡片快速拌炒均匀，起锅前加油条翻炒数下即可。

九、紫苏籽油最佳吃法和做法？

1.紫苏油可以加入汤中调味

紫苏油本身就带有一定的味道，加到做好的粥、汤或者是买来的牛奶中都是不错的调味剂，能够使味道更加的鲜美。

2.紫苏油可以用来制作糕点

紫苏油作为有机营养油，可以在制作糕点的过程中，代替掉原来的氢化油或者是奶油，提高糕点的营养价值，使味道更加香甜。

十、新鲜藕籽吃法大全？

莲藕籽有两种，一种嫩的，还有一种老了采摘的发黑的，主要是干了好保存，主要用来煲汤，煮粥，或者做成莲藕粉。新鲜采摘的嫩的莲藕籽特别香甜可以生吃，我特别喜欢吃，这个藕籽也特别奇怪，当天摘得就比较甜，放一天再吃就有涩味。我两年前种了两颗，今年差不多一个小荷塘，快长满了。