食品雕刻刀用那种护刀油好(✪▽✪)

1.棕榈油：90%的花生油和食用调和油都添加这种油，因此用它来护刀，用刀切食物时完全没问题。

只要几滴均匀涂抹后即可完全防锈。一般在一些私人炼花生油店就可以买到，10块钱一斤，可以用一辈子了（只要油不变质）。

2.棕榈蜡：其实就是从棕榈油提炼出来的不饱和硬脂酸，比较难买到，最简单的替代品就是无色的唇膏，还有香味呢。虽然不是食用品，但是吃下去也没问题。

3.石蜡、蜂蜡：主要适用于一些国产容易长锈的仿STRIDER刀的刀柄，由于刀柄伞绳容易吸汗，含盐的汗水导致刀柄长锈，先用石蜡、蜂蜡在刀柄上打蜡再缠上伞绳就可以解决这个问题了。