花椒籽油,有什么用途?怎么用?

花椒籽油是以花椒的副产物花椒籽为原料，应用仁壳分离、现代冷浸制油和精炼技术精制而成，富含人体不能合成的必需脂肪酸，是一种食用价值较高的食用植物油。
　　由于花椒籽油中的亚油酸同亚麻酸比例在1∶2左右，可大幅度提高调和油中亚麻酸的比例。使调和油中各组分比例趋近于世界卫生组织所推荐的合理比例。同时花椒籽油中天然薄荷酮比例高达1%，解决了亚油酸、亚麻酸易氧化变质的难题，同时也可以延长调和油的保质期。

　　产品功效
　　1、平衡脂质代谢及糖代谢：
　　2、活血化淤，预防心脑血管病：
　　3、增强智力，保护视力：
　　4、抑制过敏反应、抗炎作用：
　　5、增强机体免疫力，有效预防衰老：

葡萄籽油炒菜坏处

葡萄籽油中的不饱和脂肪酸含量高达90%以上，其中人体必需的脂肪酸——亚油酸（多不饱和脂肪酸）含量约70－76%左右，在常见的植物油中，属于亚油酸含量高的。而油脂中天然抗氧化剂、维生素E含量比较低。

不饱和脂肪酸含量高，维生素E含量低也就意味着如果没有额外添加抗氧化剂，那么葡萄籽油的稳定性较差，易氧化变性，对日常储存的要求条件就比较高，需要避光和密封保存。

其次，多不饱和脂肪酸的耐热性会相对来说比其他植物油要差，不适合用来高温炒菜，

如果高温的话，会让不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸。

而饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、三酰甘油、LDL-C升高的主要原因，继发引起动脉管腔狭窄，形成动脉粥样硬化，增加患冠心病的风险。