苏子油好吃吗？ 苏子油能炒菜吗？

一、苏子油好吃吗？

好吃，因为苏子油做凉拌菜吃最好，这样能让人们品尝到苏子油的自然香味，平时在做凉拌黄瓜或者其他凉拌菜时，加入其他调味料后，最后放入适量的苏子油，用干净筷子调匀就能闻到淡淡的清香，而且能保留食材原有的色泽，还能让人体吸收更丰富的营养。

苏子油还能和其他植物油搭配在一起，制成调和油后供人们食用，在做的时候需要准备适量苏子油菜，准备大豆油或花生油以及菜籽油等植物油，把它们按1:5的比例准备好放在一起调匀就能得到治好的调和油，做好后的调和油可以用来烹调各种菜品。

二、苏子油能炒菜吗？

苏子油是一种优质食用油。苏子油中的亚麻酸能补充人脑所必须的营养物质，可以提高记忆力。它和其它食用油的使用方法一样，可以在炒菜、拌菜、炖菜的时候加入其中。 最简单的食用方法就是直接饮用，或者和牛奶调和在一起食用。成年人一般每天食用10ML-20ML为宜，吃的过少营养补充的不足，食用的过多人体吸收不了，还造成了浪费。

三、油苏子做法？

步骤1

采摘新鲜紫苏叶，放入清水中浸泡，在水里加入少许盐，大概过15分钟后捞出，沥干水分，放在一旁备用。

步骤2

调糊：碗中放入一勺淀粉，三勺面粉，鸡蛋一个，一勺盐，半勺五香粉，小半勺油。

步骤3

少量多次加水，搅拌成酸奶状即可。

步骤4

将紫苏叶放入碗中沾满糊糊。

步骤5

锅中倒入大量的油，五成热时，将紫苏叶一片一片的放入，然后用勺子舀起热油浇紫苏叶的表面，呈金黄色即可。

步骤6

成品图

四、苏子能在室内养吗？

不建议。

苏子会散发出一定的芳香气味，对人体来说具有提神醒脑的作用，所以一般是不建议将紫苏放在卧室里面养的，以免大脑过度兴奋而影响到晚上的睡眠质量，如果要养的话建议可以放在客厅或者书房等有阳光、温暖的地方。

五、苏子油可以直接喝吗？

可以直接喝的，苏子油配酸奶具有清肠活血、调节血压、预防便秘的作用。该物质能将液体脂肪酸包裹在体内，消除体内脂肪酸，减少残余血管壁，促进血管壁通畅，调节血压，调节危重高血压。降血脂、保肝、保肝的作用。苏子油含有人体无法合成的必需脂肪酸，

六、油苏子与紫苏子的区别？

1、叶片不同：

油苏子叶片边缘没有太多的锯齿，并且叶子相对于紫苏子来说要小一些。

2、花朵不同：

油苏子在开花的时候，它的花序层层叠加在一起，就像一个塔一样，因此它也被命名为九层塔。而紫苏子的花朵颜色大多为紫色，并且时常用来包裹烤肉。

3、花期不同：

紫苏子的花期通常是在夏季六七月份的时候，而油苏子的花期一般是在七月份到九月份之间。

七、油苏子的做法？

做法如下：

配料：清水，黑芝麻，鸡蛋，盐，面粉，食用油。

首先大碗中倒入160毫升的清水，加15克的黑芝麻，打入一个鸡蛋，加入5克的盐，用筷子搅一搅混合均匀，加入300克的面粉，一边倒一边搅拌，面粉的量要根据鸡蛋的大小来定哦，用筷子搅拌成絮状，下手揉成一个软硬适中的大面团。

把醒好的面条一边拉伸，一边缠绕在手上，缠完以后再取一根面条接在一起继续缠绕，缠好了用两只筷子撑住两边，慢慢的拉伸面条使面条更细一点，锅中油六成热放入面条炸至定型，慢慢的抽出筷子，继续炸至一面发黄翻个面，反复翻面，炸至两面金黄即可。

八、什么是苏子油？

回答：是用青苏籽或紫苏籽榨制的油品叫苏子油。苏子是一种一年生植物，类似芝麻，苏子籽可以榨油，榨制出的油就是苏子油。苏子有青叶苏子，有紫叶苏子，苏子叶可以当做蔬菜卷肉吃，还可腌制咸菜，日本料理和韩国料理必用。

九、白苏子油与紫苏子油营养价值有区别吗？

有区别。

1、营养价值区别

白苏子油选用长白山地区优质紫苏籽，以传统的物理压榨方法精制而成，充分保留紫苏籽的营养精华，油色淡黄，油质澄清，气味清香。

紫苏子油中含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。

2、口感不同

白苏子油清香爽口，色泽明亮，液体清澈；

紫苏子油口感香浓，色泽略深，液体比较浓稠。

十、红苏子油是什么油？

红苏子油是紫苏的籽压炸而成的。