一、紫苏叶饼的做法,紫苏叶饼怎么做好吃,紫苏叶饼?
紫苏叶的香气很独特,食用的价值也很高,用它烙饼味道也很独特。
食材
主料
中筋面粉
500
紫苏叶
50克
辅料
花生油
适量
盐
适量
步骤
1.紫苏叶洗净备用
2.用温水和成面团醒制
3.紫苏叶切碎
4.醒制好的面团分成小剂子。
5.取一个剂子擀成薄饼刷少许油撒少许盐放上紫苏叶。
6.卷起擀成饼状
7.放入预热好的电饼铛上烙制两名金黄即可。
小贴士
烙饼面要和的稍微软一些
二、紫苏叶的特点?
紫苏,一年生、直立草本。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛
三、紫苏叶的做法?
我觉得最简单好吃的方法就是拿它来炸着吃,这是我家老妈常做的一种美味,新鲜的,腌制的紫苏叶都可以,成品焦香酥脆,香味浓郁,越嚼越香,也是我喜欢吃的一种美味。快来看看怎么做的吧。
【食材】紫苏叶一把,适量面粉,淀粉,鸡蛋一个。
【具体的步骤】
(1)把紫苏叶清洗干净放入盆中,加入适量的盐拌匀,腌制10分钟备用,只放盐入底味即可,不需加任何的调味料,因为吃的就是紫苏叶那股独特的香气,新鲜的紫苏叶香味更加浓郁,满屋飘香,沁人心脾。
(2)和糊:盆里放入两汤勺面粉,一勺淀粉(面粉淀粉比例2:1),面粉淀粉的量看紫苏叶的多少而定,我这里一把紫苏叶加了两勺面粉,一勺淀粉,接着盆里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后加入适量清水,边加边搅拌,和成挂勺状即可。
(3)把腌好的紫苏叶放入面糊中挂糊。
(4)起锅烧油,油温五成热,依次把挂好糊的紫苏叶放入油锅,炸至金黄色,有酥脆感捞出控油,控油后装盘即可食用,好吃的“炸紫叶”就做好了,希望大家能够喜欢。
四、紫苏叶做法?
1.
200克紫苏叶洗净,10克姜10克蒜切末,5克辣椒粉备用
2.
热锅10ml凉油,爆香10克姜末
3.
倒入200克紫苏叶,快速翻炒至软熟
4.
撒入5克辣椒粉和10克蒜末,炒匀
5.
.加5克盐调味炒匀,淋入4ml水烧一下即可
五、赞美紫苏叶的诗句?
吾家大江南,生长惯卑湿。
早衰坐辛勤,寒气得相袭。
每愁春夏交,两脚难行立。
贫穷医药少,未易办芝朮。
人言常食饮,蔬茹不可忽。
紫苏品之中,功具神农述。
为汤益广庭,调度宜同橘。
结子最甘香,要待秋霜实。
作腐罂粟然,加点须姜蜜。
由茲颇知殊,每就畦丁乞。
飘流无定居,借屋少容膝。
何当广种艺,岁晚愈吾疾。
六、紫苏叶豆腐的做法?
1、先将紫苏叶洗干净,沥干水份,铺于盘上;
2、将豆腐洗干净,因为比较厚,从中间对半剖开;
3、用饼干模具套出豆腐的形状,剩下的边角料也修成了三角形;
4、整理好的豆腐模型;
5、将整理好的豆腐块码放于紫苏叶上面;
6、胡萝卜洗干净,用削皮刀轻轻刮成片,再切点胡萝卜丁;
7、削下的胡萝卜片,用温盐水浸泡一会,让它软化不易断;
8、将胡萝卜片圈成玫瑰花形状点缀于豆腐上,胡萝卜丁同样置于豆腐上,以做装饰用;
9、蒸锅水开后,置豆腐于蒸笼上蒸8分钟;
10、将蒸好豆腐的水倒出锅里,然后加点油、盐、生抽来调味,再勾个薄欠,淋于豆腐上即可。
11、美味的紫苏豆腐即做好了。
七、泡紫苏叶的做法?
1. 很简单。2. 只需要将新鲜的紫苏叶洗净后放入干净的玻璃瓶中,倒入适量的白醋或米醋,盖紧瓶盖,放置在阴凉通风的地方,约1-2周后即可食用。3. 还有很多变化,可以加入蜂蜜、红糖、姜片等调味品,口感更加丰富。同时,紫苏叶泡醋不仅可以提高食欲,还有助于消化、解暑、祛湿等功效,是一种非常健康的食品。
八、紫苏叶鱼汤的做法?
1/8 鱼切好了表面稍微抹一点盐,青椒斜切段,姜蒜切碎,紫苏随便切几刀。
2/8 锅里放少许油,青椒段和一点儿蒜末入锅翻炒,青椒会变得很绿,差不多5成熟就可以捞出,备用。
3/8 还是这个锅,添一些油,然后鱼入锅稍煎一下。表皮稍稍金黄即可。
4/8 姜蒜入锅,在锅边上的油里稍稍爆香,翻的话不要把鱼肉翻坏了。
5/8 锅里放水,水的高度要淹没鱼肉,加一点点牛奶,一点点生抽。
6/8 接着大火烧开,转中小火盖上盖儿煮。
7/8 水收到你需要的汤汁的量,然后紫苏和炒好的青椒倒入锅里,稍微焖一两分钟,试试咸味不够加盐,然后放一点胡椒粉,味精或鸡精。
8/8 完成。
九、紫苏叶煎鱼的做法?
1.
烧热双面锅倒入少许橄榄油,将腌过后海鱼放入。
2.
煎好一面反转煎另一面。
3.
将姜蒜放入一起煎。
4.
再放入紫苏。
5.
加入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
6.
略焖片刻。
7.
加入葱段搅拌均匀即可熄火上碟。
十、紫苏叶的家常做法?
回答如下:紫苏叶可以用于制作很多美食,以下是一些家常做法:
1. 紫苏叶拌饭:将紫苏叶洗净切碎,加入米饭中拌匀,可以添加适量的酱油、醋等调味品,味道清香可口。
2. 紫苏叶炸虾:将虾洗净去壳,用盐和胡椒粉腌制一下,然后用紫苏叶包裹虾肉,再用面糊裹上,放入油锅中炸至金黄色即可。
3. 紫苏叶卷饼:将紫苏叶洗净晾干,用切好的肉、鸡蛋、蔬菜等馅料卷成卷饼,然后放入平底锅中煎炸即可。
4. 紫苏叶糯米鸡:将糯米泡水,然后用紫苏叶包裹鸡肉和糯米,再用锅蒸熟即可。
5. 紫苏叶水果沙拉:将各种水果切成小块,加入紫苏叶碎拌匀,再加入适量的蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
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