一、炝拌苏子叶?
炝拌紫苏叶再加上辣椒等其他佐料做成的味料很好吃
二、亚麻籽油拌酸奶叫什么?
说到亚麻籽油,就不得不说说它的最佳搭档干奶酪(酸奶),亚麻籽油拌酸奶是由油脂先锋—她的方法被誉为“巴德维好油疗法”。
食用方法:特级初榨亚麻籽油15毫升左右。(必须是初榨的,不能用精炼油(包括物理精炼的),因为精炼工艺中有水洗过程,会把油分子表面的电子层洗掉,从而失去活性);干奶酪200毫升左右(最好是有机的,一定不能含防腐剂);将其混合并用筷子充分搅匀后即可食用。(根据自身情况适当调整使用量)
三、正宗拌野苏子做法?
用料
苏子叶200克,青尖椒1个,洋葱半个,小干红辣椒3个,生抽适量,耗油适量,醋适量,味精适量
做法步骤
步骤 1
苏子叶洗干净,控干,务必控干。然后用菜刀切粗条或者手撕也可以,放到容器中。
步骤 2
青辣椒切条,如果是比较辣的建议放半个,不辣的放一个。半个洋葱切条。
步骤 3
锅内加油,放入花椒,一直熬,熬到锅内起烟。关火放辣椒,榨出香味后迅速倒容器中晾凉。
步骤 4
把所有的配菜放在一起,浇上辣椒油,放入半勺味精,放入耗油和生抽,比例为3:1,耗油多放,放入适量的醋,拌匀即可。
四、酸奶拌亚麻籽油还是橄榄油好?
亚麻籽油和橄榄油都是很好的,营养成分不完全一样,适合于不同人群选择。
亚麻籽油的口感要比橄榄油口感更香醇,从营养价值上来看,亚麻籽油中的热量以及营养物质相对会比较高,其中含有非常丰富的亚麻酸,而亚麻酸是一种人体必需的脂肪酸。此外,亚麻籽油中还含有丰富的木酚素,人体食用是非常不错的。
橄榄油中的维生素含量比较高,而所含的脂肪比较少,且主要是单不饱和脂肪酸,能够给人体提供热能,且不会增加心脑血管负担。
建议平时在选择橄榄油和亚麻籽油的时候,要根据自己的身体情况以及口感来进行选择。
五、油苏子做法?
步骤1
采摘新鲜紫苏叶,放入清水中浸泡,在水里加入少许盐,大概过15分钟后捞出,沥干水分,放在一旁备用。
步骤2
调糊:碗中放入一勺淀粉,三勺面粉,鸡蛋一个,一勺盐,半勺五香粉,小半勺油。
步骤3
少量多次加水,搅拌成酸奶状即可。
步骤4
将紫苏叶放入碗中沾满糊糊。
步骤5
锅中倒入大量的油,五成热时,将紫苏叶一片一片的放入,然后用勺子舀起热油浇紫苏叶的表面,呈金黄色即可。
步骤6
成品图
六、酸奶拌麦片?
第1步、酸奶机内机和盖子用开水烫两遍。勺子也要烫,然后自然晾干或者拿厨房纸巾擦干。
第2步、牛奶倒入酸奶机中。
第3步、菌粉提前从冷藏取出回温10-15分钟。
第4步、期间可以处理下燕麦粒,用水冲洗干净,然后浸泡在清水中,浸泡1-2小时,我是放冷藏浸泡过夜,所以这个时候准备。可以第二天酸奶发酵好再浸泡,也可以。
第5步、菌粉撒入牛奶中,用勺子搅拌-分钟,搅拌均匀。
第6步、盖盖子,放入酸奶机,插上电源,开始发酵,8个小时左右,期间保持通电状态。一般夜里9点左右放好,早起6点就可以了。
第7步、发酵好的酸奶,粘稠带拉丝。
第8步、燕麦粒控干水分,放入锅里,加入一点清水,煮10分钟。
第9步、舀好酸奶,捞出煮好的燕麦粒。
第10步、搅拌搅拌,开吃!觉得不够甜,可以加点蜂蜜调节口感。
七、酱牛肉拌苏子叶做法?
苏子叶拌酱牛肉的做法
用料
一块酱牛肉
苏子叶 四片
豪吉藤椒油 一大勺
酱油 1勺
辣椒酱 1勺
辣椒油 1勺
白糖 半勺
盐 少许
芝麻 10克
圆葱 适量
做法步骤
1、准备一块酱好的牛肉切片,最好带一点筋的,更有口感。
2、苏子叶洗净切块,
3、牛肉放入碗内,加入蒜末,小米辣或青辣椒。
4、加入圆葱,调味料:酱油,辣椒油,白糖,盐,辣椒酱,芝麻,
5、加入一大勺豪吉藤椒油,
6、用手抓拌均匀,
7、最后放入苏子叶拌匀即可,
8、麻辣鲜香,紫苏搭配酱牛肉,简直完美。
八、酸奶拌燕麦选什么酸奶?
结论:搭配燕麦片的原味酸奶更好。
原因:原味酸奶不含任何添加剂和人工色素,保留了天然的酸奶味道,有利于增强燕麦片的口感和营养价值。
其他口味的酸奶,例如水果味的酸奶,含有多种添加剂和糖分,不利于健康。
内容延伸:为了更加健康地搭配燕麦片和酸奶,还可以选择自己加工制作无添加剂的酸奶,或者选择无糖低脂的原味希腊酸奶,这样更有利于满足身体对营养的需求,同时也不会给身体带来负担。
九、油苏子与紫苏子的区别?
1、叶片不同:
油苏子叶片边缘没有太多的锯齿,并且叶子相对于紫苏子来说要小一些。
2、花朵不同:
油苏子在开花的时候,它的花序层层叠加在一起,就像一个塔一样,因此它也被命名为九层塔。而紫苏子的花朵颜色大多为紫色,并且时常用来包裹烤肉。
3、花期不同:
紫苏子的花期通常是在夏季六七月份的时候,而油苏子的花期一般是在七月份到九月份之间。
十、油苏子的做法?
做法如下:
配料:清水,黑芝麻,鸡蛋,盐,面粉,食用油。
首先大碗中倒入160毫升的清水,加15克的黑芝麻,打入一个鸡蛋,加入5克的盐,用筷子搅一搅混合均匀,加入300克的面粉,一边倒一边搅拌,面粉的量要根据鸡蛋的大小来定哦,用筷子搅拌成絮状,下手揉成一个软硬适中的大面团。
把醒好的面条一边拉伸,一边缠绕在手上,缠完以后再取一根面条接在一起继续缠绕,缠好了用两只筷子撑住两边,慢慢的拉伸面条使面条更细一点,锅中油六成热放入面条炸至定型,慢慢的抽出筷子,继续炸至一面发黄翻个面,反复翻面,炸至两面金黄即可。
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