武义有没有好吃的啊？ 抹布上有股刺鼻的怪味怎么回事怎么去味啊？

一、武义有没有好吃的啊？

武义美食以野味素菜为核心，品种多达一百多道，其野猪肉、野兔肉等别具一格。拔丝宣莲、豆腐娘、清炖石蛙、竹笋炖骨头、骨头毛芋、红烧小溪鱼等都是当地的特色菜。

二、抹布上有股刺鼻的怪味怎么回事怎么去味啊？

因为外面做油条的时候有掺入所谓的“臭粉”既碳酸氢铵，碳酸氢铵遇热分解，NH4HCO3=NH3+H2O+CO2也就是氨气跟二氧化碳和水。水受热形成水蒸气近一步使油条膨胀。氨气的物理性质：一种无色

气体

三、有没有什么特色好吃的啊？

#汉中头条#

我们这里是汉中市宁强县，说起特色小吃可多了

1宁强核桃馍，是汉中市出名的特色，每当丰年过节，核桃馍也是大家送亲人送朋友的最好佳品，来旅游的游客离开宁强都会带上几盒回去和家人分享

2宁强麻辣鸡，我们靠近川陕交界处，所以口味类似四川味，麻麻辣辣，这个适合重口味的人

3宁强根面角，其实最出名的根面角在宁强县的大安镇，这个是根面角的发源地，根面角是用红薯粉做的，味道酸酸辣辣，非常爽口

四、玉林有没有好好吃的餐厅啊？

个人强推麻辣空间~

~人均大概5、60吧，地址是武侯区玉林南路15号玉林生活广场2楼他家火锅的口味不只是辣，还以麻为亮点，而且强调是清油火锅，比传统火锅更健康。虽然吃完它我们的嘴巴没有跳舞，但还是算挺过瘾的，锅底口味的确霸道，麻辣兼备，能吃出青花椒麻麻的香味。

他家的油都很干净，一袋一袋的，现场开封，涮菜品种丰富，也很新鲜，看着就放心。

菜品的话我们火锅常吃的肥牛五花肉千层肚嫩牛肉鹅肠啥的自然就不用说了，我提两个他们的特色菜~

~这是他家的招牌 叫春光盘脊丝，很有特色，是把猪的里脊肉切成丝 再拌上鸡蛋清 入口很嫩很滑很爽口！每次必点~

~这个虾滑也是很多人的最爱，味道不摆了~还有麻辣嫩排骨也非常好吃，推荐一个~

五、济宁有没有好好吃的餐厅啊？

唐口姚记麻辣鱼 西城水饺 东门居委饭店 济宁全聚德 红屋牛排济宁店

六、金华有没有好好吃的餐厅啊？

古街饭店

古街饭店位于兰溪市诸葛八卦村景区内，以经营江浙菜为主，该店的招牌菜式有“马兰头炒豆腐干、红烧鸡、红烧鱼头豆腐、豆腐素包”等。这家店几乎是八卦村景区里的唯一一家评价颇高的饭店了，是金华十大人气餐馆之一。饭店店铺没有很大，装修也很简单，墙上挂着许多名人到访跟老板合影留念的照片。菜品很有特色，最重要的是食材也十分新鲜，服务完全周到，老板人更是热情，如果去金华游玩，Maigoo小编觉得这家店一定是个不错的选择，会让你用完餐整天心情都美美的。

七、蓝色港湾有没有好吃的推荐啊？

1、如果想吃自助，可以去TODAI海鲜自助，午餐是188/人，晚餐是258/人。传说是孙楠开的，人超多，非常美味，尤其是那的雪蟹。

2、自助还有拉丁餐厅，午餐是88一位，晚餐是138，烤肉值得一试。

3、金蕉叶，就是传说中的蕉叶餐厅，泰国菜特别地道，建议你春暖花开的时候去，提前预约到临窗的餐桌，在下午临近夕阳西下的时候去，风景相当之好。

4、新沸腾鱼乡，有时候整条街都能闻到鱼香味，人均80左右，超值又美味。

5、有一家台湾菜叫饭前饭后，南新仓那边也有一家，都是名人的传家私房菜。去那吃饭的人真是多啊，上次去排了好久。人均100。装修特别有韵味。

6、有一家川菜，前阵子才开业，我和朋友也是上周才去，叫做天香仁和，地地道道的成都风味，环境超优雅，特别辣，特别可口。而且菜不贵啊，很是稀饭。哈哈~这家餐厅可以在饭统定位喔

八、益阳有没有好好吃的餐厅啊？

益阳十大顶级餐厅

1.鱼玄屋日料店

2.唐老鸭虾蟹

3.益阳佳宁娜国际酒店

4.旺府商务酒店

5.隐鮨日料

6.黑桃K国王餐吧

7.君林铁板料理

8.鲟味创意料理

9.通程国际大酒店柏萃西餐厅

10.清溪院子

九、宜昌有没有好好吃的餐厅啊？

本人强烈推荐，哈哈哈

1。解放路电影院旁边的陈妈

2。解放路后面的关妈（这2家都是又经济有实惠的餐馆，自己都吃了5，6年了） 3 港窑路的骑士酒家（809菜场路口，宜昌市最好吃的干锅鸡） 4 九州楼下的2家新疆烧烤猪肉串 5 致详路的凉虾（宜昌著名的小吃） 6 中山路的老子号热干面馆（现在搬到时代广场后面了，还有店旁边的炕土豆，超好吃） 7 中山路的汤包！！ 8 新华书店旁边的铁板烧，超级好吃！！ 都去吃下吧，呵呵

十、隆江猪脚卤水怎么调都是一股怪味怎么回事啊？

第一、放错材料

每家店的卤水配方不一样，所以这个问题也不好细说，但是有一个材料很多店家都会用到，那就是红曲米，为了使猪脚红润油亮，很多人都会用红曲米这种天然色素，但它毕竟是红曲霉菌发酵而成，所以很容易变酸，尤其在夏天天气热的时候，有用红曲米的话最好赶紧停下来，想让猪脚色泽红润可食用糖色代替红曲米。

第二、操作不当

操作不当比较广泛，在这我举几个容易被忽视的例子：

1、卤料包不捞。长时间泡制容易使卤料包的材料变质，而卤料包变质就会影响卤水，所以卤料包最好别一直放卤桶里，待卤水烧开之后就按把它捞起放冰箱保存。

2、烧开的卤水盖盖子。收市之前都会把卤水烧开，这样有利于卤水的保管，有些人把卤水烧开之后担心会有蟑螂苍蝇落进卤水中，自作聪明的给卤水盖上盖子，卤水烧开升腾起来的热气出不去，在盖子上凝成水滴，再滴回卤水中，这就导致了卤水变酸；这种错误只有新手才会犯，有经验的师傅都会用纱网盖住卤水，等卤水凉了再盖盖子。

3、铁类工具。很多新手在购买工具的时候都忽略了这个问题，铁跟很多添加剂都会产生化学反应，容易氧化，导致卤水发酸。如果是这个原因的话只能换材料或换工具了。

第三、自然因素

1、卤水表面油层太厚。卤猪脚会把猪脚里的一些油脂卤出来，油的密度小于水，就会漂浮在卤水上面，一旦油层太厚，就会影响卤水散热，从而把卤水闷坏，这也是导致卤水发酸的原因之一，所以要定期清理卤水表面的油层，谨防油层太厚，当然！也不能全部清理掉，卤水表面的油层也能起到防护作用，防止空气中的细菌或灰尘等东西落入卤水当中。

2、细菌。引起卤水发酸的细菌主要是醋酸杆菌和乳酸杆菌，只要环境温度、营养条件合适，他们就会大量繁殖，从而导致卤水发酸。虽然卤水表面的油层能防止细菌，但是细菌是无孔不入的，所以我们要把防菌、杀菌、减缓细菌繁衍这三步做好。

防菌：一些跟卤水接触的工具都要进行高温消毒，新卤的猪脚在放入卤水之前要飞水十分钟。

杀菌：高温杀菌，把卤水煮开，沸腾十分钟；加盐增咸，细菌属于单细胞生物，盐能有效的消灭卤水中的细菌和微生物等。

减缓细菌繁衍：细菌在30—40度之间繁衍速度最快，所以卤水尽量放在阴凉干燥的地方，温度越低越好。