现在油很多，我该怎么选购家里的食用油啊？

一、现在油很多，我该怎么选购家里的食用油啊？

我基本上都是回老家的亲戚家拿油，自己家种的花生榨的油，吃起来放心。现在市场上的油，自从金龙鱼出了事儿，我基本上不敢买了……

二、吃山茶油会上火吗？推荐个好牌子

吃山茶油不会.《杭千山茶油,种植基地位于杭州千岛湖畔，堪称是大自然特色购物天堂''，千岛湖四面环山,群峰耸峙,林木繁茂,云雾缭绕，高山底谷，差异悬殊．地形复杂多变以及千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候孕育了杭千绿色山茶油，。》

三、(小莫)如何辨别真加花生油

伪劣花生油识别法?

看油的色泽、透明度。将油倒入透明性好的无色容器（如小白酒杯）中观察，品质好的花生油应呈浅黄色，清明透亮，且没有沉淀物；反之，则油质较差。而棕榈油一般呈淡黄略带些青绿色。?

二是嗅其气味。用右手指沾油少许，在左手心中猛搓几下，然后立即嗅其气味。有浓郁纯正花生油香、无异常味道的，可认为是上品；否则，则是伪劣品。?

三是看其凝固温度。棕榈油在15—25摄氏度时会发生凝固现象。若怀疑花生油中掺有棕榈油，可先把油倒入水杯中，然后将小杯浸入15摄氏度左右的水中观察30分钟以上，若油发生凝固现象，即可初步认为掺有棕榈油。

四、莫老爷是作家念人所写的哪部小说主人公？

《愤怒的玉兰》中的主人公，主要是描写了主人翁莫老爷，带领农民与党内修正主义分子斗争的故事。