一、新鲜的紫苏怎么吃？
可以做紫苏炖鸡
1.准备一些大料，辣椒，香叶，盐，生姜，紫苏叶，红枣以及三黄鸡
2.把三黄鸡清洗干净，放到锅中，加入适量的水煮开，腥味去除
3.电饭锅里面加入适量的水，把三黄鸡放进去，再把紫苏叶放进去，生姜切成片状，香叶，大料，辣椒准备好，把这些材料也一起放进电饭锅里面，加一些红枣，然后再放进电饭锅中，按下煮饭键，大概40分钟左右就可以了
二、新鲜紫苏叶怎么吃？
1.
将100克紫苏叶、30克辣椒、30克胡萝卜都切成碎丁。
2.
放进碗里。
3.
磕一个鸡蛋放进碗里。
4.
再将10克面粉、5克泡打粉、5克盐放进碗中。
5.
放3克五香粉、3克孜然粉进去。
6.
加50ml水和成搅动时无阻力的面糊。
7.
蛋饺锅放10ml食用油，冷油冷锅，放进面糊，方便摊成圆饼。
8.
摊成厚薄均匀的圆饼，摊好圆饼后再开火。
9.
煎到能移动饼时翻个面，反复翻面煎到两面金黄。
10.
紫苏香味浓郁
三、新鲜的板蓝根叶子怎么吃？
新鲜的板蓝根叶子含有丰富的维生素，微量元素，含有大量的植物纤维，而且具有清热解毒的功效。 新鲜的板蓝根叶子，清洗干净以后直接凉拌生食，即可达到最佳的吸收效果。
四、紫苏吃叶子还是杆子？
紫苏是吃叶子。
紫苏有以下吃法
1.吃烤肉的时候都是喜欢在紫苏里加上两块烤肉，加上一点辣酱，加上一点葱，加上一点蒜片，有时还会加上点辣妹子，那滋味绝了。
2.烧鱼烧肉的时候可以加点紫苏，起到去腥提香的作用。
3.还可以把紫苏腌制成小菜食用。
五、新鲜蒲公英叶子怎么吃最好？
1. 清炒、凉拌、泡水喝都可以：蒲公英新鲜的可以清炒、凉拌、泡水喝食用。
2. 蒲公英有多种营养物质：含有丰富的维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。
六、干紫苏和新鲜紫苏的区别？
答干紫苏和新鲜紫苏的区别颜色不同。紫苏叶无论是干的还是新鲜的,其营养成分和功效作用是差不多的,只是水分多少会有较大差别,不过新鲜的紫苏叶味道更浓厚,营养保留完整,更适合作为食材用。
七、新鲜的紫苏怎么泡发？
新鲜的紫苏就不必要泡发了，直接可以使用了。
八、紫苏是吃叶子还是梗子？
一般吃叶子。
1.泡水喝
由于紫苏叶可以治疗感冒，发烧，流鼻涕等症状，所以当我们遇到风寒、感冒的情况时，可以弄几片紫苏叶清洗干净用来泡水喝，对治疗小孩以及老年人的哮喘也是很有效果的。
2.紫苏叶烧排骨
食材：排骨、紫苏叶、酱油适量、姜、蒜、盐适量，糖适量
步骤：
1、排骨洗干净，用适量的盐和糖、酱油腌制2小时左右。
2、紫苏叶洗干净沥水切碎，姜和蒜洗干净切碎。
3、热锅冷油，将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄起锅备用。
4、锅中放入少许油，加入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。
5、加入少许糖和酱油，盖上锅盖收汁就可以了。
九、紫苏怎么吃？
1、凉拌：食用紫苏常见的吃法就是凉拌，通常要先叶子采集下来，清洗干净后焯水，之后用凉水浸泡2-3分钟时间。之后把蒜炒香并适当加一些盐，最后把处理好的叶子放进蒜中，搅拌搅拌就可以吃了。
2、焖鸭：要先把紫苏焯水，之后把鸭肉准备好。在锅中把鸭肉给炒到变色，之后加上白糖、料酒和生抽。搅拌一小会后就可以加紫苏叶子了，最后再加适量的水，只要水能没过鸭肉就好，加水之后慢慢的熬制，在快熟之后加上部分盐就行。
3、其他吃法：关于紫苏的吃法其实有很多种，可以将其用来炒田螺、炒羊肉或者是用来烧鱼都可以。也可以在烧好菜上，摆上一些紫苏叶子，不但味道优美还很美观。另外，我国的一些地区也会将其作成茶。
十、新鲜紫苏叶怎么储存？
储存方法主要有以下几点:
1. 采摘新鲜叶片。选择新采摘的紫苏叶,叶面具光泽,色彩鲜亮,没有干枯变黄的叶片。新鲜叶片营养成分和药用活性成分含量高,储存效果好。
2. 清洗后自然风干。将紫苏叶轻轻洗净,除去灰尘和杂质,然后自然风干或用毛巾轻轻拍干,但不要彻底晾干。半干状态的叶片水分适中,利于后续储存。
3. 防潮防光储存。将半干叶片置于干燥、阴凉、通风的环境,防止阳光直射。可以放在密封的食品袋或食品保存盒中,并在盒子底部放置干燥剂吸收多余水分,保证储存环境不潮湿。
4. 冷藏储存。如果要长期储存新鲜紫苏叶,可以选择冷藏冰箱储存。将处理好的半干叶片装入密封袋中,打开吸气阀放置在低温环境冰箱的蔬果仓或货架中,这样可以大幅延长其保质期。
5. 定期检查。无论哪种储存方法,都需要定期打开检查紫苏叶的情况。观察叶子是否易碎、颜色是否变暗、有无发霉变质等,并及时移除不良叶片,以免影响其他正常叶片的储存状态。
综上,储存新鲜紫苏叶要选择新鲜无损叶片,清洗后自然风干至半干,然后储存在阴凉干燥并防潮防光的环境。密封储存和冷藏冰箱均可大幅延长其保质期,但需要定期检查叶片状况,移除变质叶片,以确保紫苏叶的新鲜度和质量。这些措施可以最大限度保留紫苏叶的药用成分,延长其贮藏期限。
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