一、紫苏黄瓜干怎么晒好吃?
晒紫苏黄瓜干先把黄瓜表皮清洗干净。然后切成4毫米左右的片,放入盆中,撒上适量的盐抓匀,腌上一夜,这时紫苏黄瓜会出很多水,把多余的水分倒掉,然后把紫苏黄瓜片放在筛子里摆放整齐,拿到阳光下晾晒,直到晒干。
这样晒的紫苏黄瓜干就非常好吃。
二、紫苏桃子干怎么做好吃?
紫苏桃干的做法 洗干净桃子,紫苏桃干的做法 步骤1洗干净紫苏紫苏桃干的做法 步骤2把洗好的桃子切片,紫苏切碎紫苏桃干的做法 步骤3把紫苏里面加入盐,白糖,干辣椒,甘草粉。拌匀放置30~60min紫苏桃干的做法 步骤4把桃片和拌好的紫苏搅拌均匀。然后就可以去晒了。紫苏桃干的做法 步骤5成品紫苏桃干的做法 步骤6小贴士吃不完要密封储存
三、干的紫苏叶怎么做好吃?
主料:苏子叶
辅料:葱,蒜
调味料:辣椒面,酱油,盐,糖,油
做法:
1、将苏子叶一枚一枚地洗干净,如果牙口好的人,可以直接进入第二步,如果喜欢软一点的口感,即将苏子叶几枚一打地摞好,放在锅上蒸(个人推荐这种方法)。等锅内的水开了之后,将苏子叶放在屉上,蒸5~10分钟,时间亦根据口感调整,时间越长苏子叶就会变得越软。
2、切葱花,蒜茸,(不喜欢蒜味的也可以不放蒜),找一个碗,倒入酱油,少量色拉油,调入盐和糖,加入辣椒面,多少酌量,喜欢辣的可以多放,最后加入葱花和蒜茸,搅拌均匀。
3、找一个带有盖子的容器,用小细毛刷(没有毛刷用勺子底也可以)蘸上调料在容器底部先刷一层,然后将苏子叶放进去一枚,再在苏子叶上蘸着调料刷一遍,再放进去一枚,再刷一遍,这样重复下去,直至将苏子叶全部涂好调料,摆在容器里,最后将剩余的调料从上面浇下去,即制作完成。盖上盖子,放进冰箱保险层,随吃随取即可。
四、干紫苏和新鲜紫苏的区别?
答干紫苏和新鲜紫苏的区别颜色不同。紫苏叶无论是干的还是新鲜的,其营养成分和功效作用是差不多的,只是水分多少会有较大差别,不过新鲜的紫苏叶味道更浓厚,营养保留完整,更适合作为食材用。
五、紫苏牛蛙和干锅牛蛙哪个好吃?
紫苏牛蛙和干锅牛蛙哪个更好吃?
紫苏牛蛙的话,这个味道有点儿冲。不喜欢重口味的人不要尝试。干锅牛蛙的话,比较适合大众口味。个人喜好。都还不错。
六、紫苏好吃的说说?
紫苏非常的好吃,很多人都喜欢吃。
七、紫苏干腌制的做法?
紫苏干腌制的方法:
1、选择新鲜的紫苏,可以自己摘取也可以菜市场购买。
2、摘下叶子,清洗干净,自然沥干,在阳光下晒足三天。
3、用电饭煲焙干,焙香,可以避免以后在气潮湿发霉,方便保存。
4、焙干后晾凉。
5、用密封的盒子装好保存,烤鱼,煎鱼时放入一些干紫苏叶,味道特别好。
八、紫苏的折干率?
紫苏的单位体积大,重量轻,脱水率通常在80-85%
九、紫苏杨梅干的做法?
1、把准备好的紫苏叶用冷水清洗之后,加小量食盐和冷水,侵泡三十分钟上下,把头姜也用冷水清洗,随后切割成条形,晾晒表层的水份。
2、准备好的新鮮杨梅酒放到盆里,加适当食盐,再添加冷水,调均匀之后侵泡三十分钟上下,那样能让杨梅酒中的虫子和幼虫所有泡进入食盐水中,把它取下之后再用冷水多洗几回除掉水份预留。
3、把准备好的老冰糖和杨梅酒放到一起,调均匀,之后腌渍3到5个钟头,等盆里烟出很多的杨梅汁之后,再把他们一起倒进到锅中。
4、把锅中的杨梅酒和杨梅汁加温烧开之后再放进准备好的紫苏叶和子姜一起煮,烧开之后调小火力点,渐渐地的熬,等锅中的杨梅汁所有收湿之后再然后熬料一会,等杨梅酒变干缩小之后,能够 熄火取下,减温之后自做的紫苏叶杨梅干也就搞好了,爱吃的情况下能够 随时随地取下服用。
5、制做紫苏叶杨梅干时,老冰糖的使用量并不固定不动,大伙儿能够 依据自身的口感喜好去实际挑选,喜欢吃怪味,就少放些老冰糖,喜欢吃清甜味则能够 多放一些老冰糖。此外制做紫苏叶杨梅干时,最好是挑选含有怪味的杨梅酒,那样才会让搞好的杨梅干更有异味。
十、紫苏干晒干的做法?
新鲜紫苏晒干做法比较简单,但紫苏干晒干的做法相对复杂并且需要一定的步骤 紫苏叶变黄后采摘晾晒,直至叶子干燥,然后用一件干净的纱布将叶子包起来,晒到叶子的颜色变成深绿色后即可使用,颜色越深, 香味越浓.如果需要贮存,可以将晒干后的紫苏放入干燥的果蔬保鲜袋或玻璃瓶中密封存储, 放置于阴凉通风处.
视觉盛宴引人入胜。