可以在早上空腹喝两匙,长时间可预防心血管疾病,老年人还可以解除变秘之苦。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质,山茶~、山茶皂~、茶多酚等,其中山茶有溶血栓的作用,防止血管硬化所致的多种心脑疾病,而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等作用
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