当然可以的，亚麻籽油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。亚麻籽油富含α-亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA 和EPA。亚麻籽油中含55%—62%的α-亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。食用富含α-亚麻酸的亚麻籽油，可以起到类似吃“鱼油”的效果;修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。亚麻籽中所含植物激素木酚素含量是其它普通作物的800倍左右，这种物质被人体吸收后，可以抑制癌症，特别是能降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的发病率。亚麻籽中还富含可溶性植物纤维素，具有降低胆固醇的作用，经常食用亚麻籽油，可以降低便秘、肥胖、心脏病等发病率。一般情况下，散油价格比较便宜，在30元左右，装好瓶的价格就比较贵了，但是这个东东是比较易氧化的，所以还是买小包装的吃的方便，我家吃的是鲲华的，当时在市场上买的是80元一瓶，500ml的，是充氮气保护的，挺好的，关键是凉拌比较好，高温会破坏营养的，希望能帮到你，祝您身体健康！
得了心脑血管疾病，多吃亚油酸真的有用吗？为什么？
亚油酸属于多不饱和脂肪酸中的一种（ω-6系列脂肪酸），是人体的必需脂肪酸。成亚油酸无法在我们人体自身合成，必需从食物中获取，可以内转化成其他种类脂肪酸及衍生物，从而在人体内发挥重要生理功能，如促进生长、大脑发育等作用。玉米油、葵花籽油等一些植物油中含有的亚油酸较为丰富。
得了心脑血管疾病，多吃亚油酸真的有用吗？为什么？心脑血管疾病的发生与饱和脂肪酸食用过多密不可分。就目前的一些研究发现，如果亚油酸缺乏，胆固醇就会与饱和脂肪酸结合，从而导致动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。因此，可以说亚油酸具有防治心脑血管疾病的作用，但是请注意这是在亚油酸缺乏的情况下。如果过量食用亚油酸反而可能引起脂质代谢的失调，增加一些炎症物质（如白三烯等）的产生，从而导致免疫紊乱。
以上可以看出，如果保证人体内足够量的亚油酸，并相应的减少饱和脂肪的摄入是可以起到保护心脑血管的作用。但并没有足够的证据表明多吃亚油酸的作用更大。我国的居民膳食指南建议，每天脂肪提供的能量占总能量的20%~30%。如果按照一般成年人每天摄入的总能量（1800kcal~2600kcal）来计算的，大约每天食用的总的脂肪量（食物与烹调油）大约为60g~85g，当然这其中也包含了亚油酸的含量。
希望我的回答能帮助到您。
我是医师杨浩，专注常见病、多发病诊治，慢性病管理，健康科普。
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