紫苏油的吃法？ 紫苏油正确的吃法？

一、紫苏油的吃法？

1、直接食用

紫苏籽油可以直接喝，这是营养吸收最好的一种方法，但是很多人都感觉紫苏籽油喝不下去，那你可以尝试一次把十毫升左右的紫苏籽油倒进嘴里，先不咽含住然后再喝一口温水送服，这样会更好下咽不会有特别强的油腻感。还可以用紫苏籽油配米饭，味道也特别香口感也特别好。

2、拌凉菜

我们食用紫苏籽油还可以用来拌凉菜，平常拌黄瓜或者其他菜的时候可以加入紫苏籽油，紫苏籽油具有很强很浓郁的清香，拌凉菜可以最大的保留紫苏籽油的营养，既提香又提味，如果有的人不喜欢紫苏籽油的味道，可以尝试用紫苏籽油和芝麻油一比一搭配，这样会更美味。

3、配制调和油

食用紫苏籽油可以把紫苏籽油和其他的油配成调和油，可以用紫苏籽油、大豆油、花生油以及菜籽油还有一般使用的食用油按照一比五或者一比十的比例调和，用制作好的调和油可以炒菜，味道会更加香，营养也更全面，有效预防各种身体疾病。

二、紫苏油正确的吃法？

1.紫苏油可以直接食用

紫苏油与其他我们经常吃到的炒菜的时候用道德食用油不同，它可以直接食用，比如直接滴在做好的米饭、面包或者是馒头上，都是不错的选择。不过一天最好也不要吃太多，大概五毫升到十毫升左右就可以，儿童的话就更要少一点了，只有一两毫升即可。

2.紫苏油可以拌凉菜

根据紫苏油的提取技术不同，也有不同的分类和报价，像压榨的紫苏油成本较高，因此价格也比一般的要偏贵一些。如果用来炒菜就会显得有些浪费，这时就可以用来拌凉菜，不但好吃营养，而且还能物尽其用。

3.紫苏油可以加入汤中调味

紫苏油本身就带有一定的味道，加到做好的粥、汤或者是买来的牛奶中都是不错的调味剂，能够使味道更加的鲜美。

4.紫苏油可以用来制作糕点

紫苏油作为有机营养油，可以在制作糕点的过程中，代替掉原来的氢化油或者是奶油，提高糕点的营养价值，使味道更加香甜。

三、亚麻籽、紫苏油正确的吃法？

答：亚麻籽、紫苏油正确吃法：

因为亚麻籽油和紫苏油都是一种不饱和的脂肪酸，所以较容易氧化，所以在食用亚麻籽油和紫苏油的时候可以加入一些橄榄油，使其不易被氧化。亚麻籽油和紫苏油一般可以在做饺子或者包子时，作为食用油添加，也可以添加于自制的凉拌菜，切记用于高温煎炸烹饪。

四、紫苏籽油最佳吃法和做法？

1.紫苏油可以加入汤中调味

紫苏油本身就带有一定的味道，加到做好的粥、汤或者是买来的牛奶中都是不错的调味剂，能够使味道更加的鲜美。

2.紫苏油可以用来制作糕点

紫苏油作为有机营养油，可以在制作糕点的过程中，代替掉原来的氢化油或者是奶油，提高糕点的营养价值，使味道更加香甜。

五、双面紫苏吃法？

双面紫苏叶食用方法有多种；简单介绍两种

炒紫苏叶

材料：紫苏叶，花生油，味精，蒜，柿子椒，红椒，精盐。

做法：

1、紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁。

2、坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起。

3、锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘。

紫苏排骨

材料：排骨2条，紫苏，酱油适量，姜少许，蒜少许，盐适量，糖适量。

做法：

1、排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。

2、紫苏取叶、切碎，姜、蒜切成蓉。

3、将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄，起锅。

4、锅中放入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。

5、再放入少许糖跟酱油，盖上锅盖至收汁即可。

六、紫苏的吃法？

【食材】未生蛋或刚生蛋的母鸡一只，重量2斤半左右

【调料】鲜紫苏100克，带根须的干紫苏1根，嫩仔姜100克，生抽1勺，食盐2克

1. 杀鸡拔毛。活鸡宰杀后，烧一壶开水，将宰好的鸡放入桶内，一手提着鸡的两个爪子，另一手将开水从鸡尾淋到鸡头，边淋边慢慢旋转，尽量让鸡身淋透，然后将鸡身浸入沸水中焯烫2~3分钟，期间要不断翻动，倒掉沸水，拔去鸡毛，待鸡毛剥干净后，从鸡肚中间剖开，将内脏拿出来，鸡剁成3厘米左右的小块；

2. 处理内脏。鸡肫用刀子划开，洗干净里面的鸡食，剥去黄色的鸡肫皮；若喜欢吃鸡肠的，则需用筷子将鸡肠翻面，彻底洗干净，并且用食盐和白酒腌渍10分钟，再进行清洗，鸡肫和鸡肝切片，鸡肠切小段，鸡心对半切成2块；

3. 煎紫苏。干紫苏洗干净，特别是根须部分用一次性牙刷刷干净，整枝紫苏折断叠起来放入锅中清水，小火煮沸30分钟，让干紫苏的香味尽情释放出来，30分钟后待干紫苏熬成浓汁，干紫苏捞出丢弃，浓汁盛出；新鲜紫苏洗干净，取之嫩枝叶，切成5厘米左右的小段；

4：开始炒鸡。仔姜洗干净，刮掉外皮，切小片。热锅下油，油温至七成热加入鸡油，待鸡油炸至枯黄时捞出，倒入鸡块和鸡内脏大火翻炒，随后加入紫苏和仔姜继续翻炒；

5：加汁焖煮。炒至鸡块血色变灰，倒入紫苏汁，转小火盖上锅盖，焖煮15分钟，待鸡肉完全脱骨，汤汁所剩不多的时候，依次加入生抽和食盐，再翻炒一下，至调料分布均匀，盛出装盘。

七、紫苏烤肉正确吃法？

原料

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紫苏 (一小把)

牛肉 (200g)

油适量，胡椒粉适量，泡菜适量，辣椒酱 适量

1/将牛肉切片入锅煎熟

2/煎好的牛肉撒上胡椒粉

3/紫苏叶洗净备用

4/备好泡菜

5/备好辣酱

6/用紫苏叶包牛肉和泡菜挤上辣椒酱就完成了

7.美味又好吃的紫苏烤肉正确吃法完成开吃了。

八、紫苏杆的吃法？

1、用料：新鲜苏梗80克(只取嫩茎)，番茄2～3个(约250克)，鸡蛋2个，猪瘦肉50克，生姜2片。

2、做法：

步骤1：新鲜紫苏梗洗净，弃老枝，保留嫩茎，切小段；

步骤2：番茄洗净后切成小块，鸡蛋打成蛋浆；

步骤3：猪瘦肉洗净后切小片，用少许生抽、花生油和生粉腌制20分钟左右；

步骤4：锅里加入姜片和清水1500毫升左右(约6碗水分量)，武火煮沸后依次加入瘦肉片、紫苏梗和番茄，滚至熟后再浇入鸡蛋浆，边倒边搅拌均匀，最后加入少许食盐调味即可。

九、紫紫苏的吃法？

紫紫苏也的使用方法；

1.凉拌

紫苏叶还可以凉拌了吃，我们先把紫苏叶洗干净，然后用温水稍泡一会儿，放入盘中，放点盐，鸡精等调味料，然后再加入一点在锅中练熟的油，拌匀来就可以直接食用，味道鲜美，还有利于维生素的吸收。

2.油炸着吃

把紫苏叶洗净后，与鸡蛋清、面粉、盐、鸡精等调味料一起搅成糊状，放入油锅中煎炸，炸熟后既可食用，味道脆而不腻，口感相当不错。

十、紫苏茶的吃法？

紫苏茶把他，洗干净用他半冷菜特别好吃