亚麻籽油拌酸奶有哪些好处，怎么用法？

1、在茶杯中放入200毫升的自制纯酸奶。
2、将15毫升亚麻籽油加入到酸奶中搅拌至油与酸奶充分混合为止。
3、据个人口味可加入适量蜂蜜或鲜榨果粒等，调匀后即可食用。
4、要注意多食用含纤维素、维生素和矿物质丰富的蔬菜水果。　

亚麻籽油是陆地上α-亚麻酸含量最高的植物油之一，α-亚麻酸属于“必需不饱和脂肪酸”，但人体不能自身合成，只能靠从食物中摄取的重要营养物质。由于亚麻籽油中含有大量的α-亚麻酸，同时又含有18种对人体有益的氨基酸，对健康极其重要，故被称为“液体黄金”。

亚麻籽油中α-亚麻酸含量丰富，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，α-亚麻酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用。

α-亚麻酸是如何抗击癌症的？

1、α-亚麻酸能降低肿瘤从血液中提取亚油酸的数量，减少了肿瘤的营养供给；
2、α-亚麻酸会使癌细胞的细胞膜变得更不饱和，更易于被破坏；
3、α-亚麻酸还与亚油酸争夺癌细胞产生所需要的酶。
4、在癌细胞的扩散过程中，α-亚麻酸阻止癌细胞粘连在器官组织的基底膜上，阻止溶解基底膜的胶原酶的产生，使癌细胞无法渗透进器官组织中。