西红花籽油为啥有怪味？

一、西红花籽油为啥有怪味？

你说的那个怪味叫做“青气味”，这是由于传统菜籽油所具有的味道，这是由于含有一定量的芥酸。

二、狗肉为什么有怪味？

有句话说，天上飞禽，鸽子鹌鹑；地下走兽，驴肉狗肉。这就是说狗肉很香了。烹饪的过程很重要，这是要看厨师的水平了。

三、白醋为什么有怪味？

白醋怪味就是冰醋味。

白醋是人工合成醋，人工合成醋也称醋精,用可食用的冰醋酸稀释而成。白醋是人工合成醋，人工合成醋也称醋精,用可食用的冰醋酸稀释而成。

白醋刺鼻不是物理性质。醋中的主要成分是醋酸，醋酸是一种有机酸，酸味浓烈单一，尖酸刺鼻正常的。白醋酸是挥发性有机物含有乙酸乙酸可以挥发、乙酸具有刺激性气味。白醋主要成分是醋酸，其物理性质是无色有刺激性气味，易溶于水和酒精、凝固点16.6℃。化学性质是成弱酸性，能使石蕊变红。

四、虾为什么有怪味？

因为鱼虾等海鲜中都含有大量的蛋白质.蛋白质变质就会产生臭味,详解如下:由微生物引起蛋白质食品发生的变质，通常称为腐败（spoilage）。

蛋白质在动、植物组织酶以及微生物分泌的蛋白酶（protease）和肽链内切酶（endopetidase）等的作用下，首先水解成多肽，进而裂解形成氨基酸。

五、茴香为什么有怪味？

茴香含有一种茴香油，所以有一种特殊的味道。有人觉得好闻，有人不喜欢。

六、露露为什么有怪味？

前提是你这个“露露”说的是饮料吧，别是其他就好。

1.产品可能过期了。

2.你可能上火了。

3.产品配料可能有问题。

4.可能是你听来的问题，别人觉得有怪味。

5.可能和以前味道有点不一样了，只是你认为是怪味。

七、怪味胡豆与怪味豆有区别吗？

区别在于，怪味胡豆是胡豆，怪味豆，是别的豆子

八、驴肉有怪味吗？

驴肉沒有怪味。驴肉和牜肉味差不多，民间素有天上龙肉，地上驴肉的美称。驴肉的做法与狍子肉羊肉牛相似，先用盐水泡半小时，杀杀菌，消消毒，再用清水洗净，放锅里煮开后把水倒出用热水冲净，放上香叶，八角，姜，葱，料酒，黄豆酱，生抽，老抽，少许白糖，加入开适量小火慢炖半小时左右，大火收汤，一盘香喷的红烧驴肉就大囗的吃吧，香香的，哪有什么怪味啊。

九、为什么可乐鸡翅有怪味？

在制作的过程中，没有放料酒，或者是购买的食材不新鲜，就会有味，

解决方法，首先把买回来的新鲜鸡翅放进清 水里冲洗干净，再拿刀在每个鸡翅的表面 划上几道口子，这样可以使鸡翅在之后做 的时候更加入味好吃。把鸡翅放入碗中 加入适量的蚝油以及生姜，用手搅拌均 匀，进行腌制，这个过程大概需要30分钟 左右。腌制完成后进行焯水，就会去掉味

十、为什么竹盖子有怪味？

竹盖子有怪味，是因为竹制品，在制作的过程中，为了做成产品，会做各种的工艺来保证竹子不被虫蛀，或者是保证竹子的颜色维持原样，不会变黄，变黑，或者是发生其他的变化。

从美观上考虑，而做的一种外表的防护或者是涂层。异味就是涂层散发出来的。