自己用榨油机压榨的花生油最多可以存放多久不变质

一、自己用榨油机压榨的花生油最多可以存放多久不变质

最多不可以超过1年。

吃油也要像吃蔬菜水果一样吃新鲜，新鲜花生油含有更多的微量元素。花生很容易发霉，首先应该是采用当季新鲜花生压榨的。其次，花生油容易被氧化，它保存的时间越长，它的营养物质就越容易被流失。比如，花生油富含耐衫的各种维生素和甾醇等营养物质，都会随着时间的流失而减少，另外，一直被我们所推崇的Ω-3脂肪酸，它也会随着花生油的新鲜度下降而迅速丢失，这种稀有物质对于我们的大脑发育以及维持心血管健康都大有好处。

家用榨油散空机自榨食用花生油一般可采取以下储存方冲亩瞎法：

1．要合理地选择花生油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，尽量减小容器的口径；油少时可选用不透光的深色的玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。人们往往习惯用金属或塑料瓶（桶）盛装食用油（商店也是如此），实际上是很不科学的，因为金属分子和塑料中的增塑剂，能加速食油的酸败变质。

2．储存的容器应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。由于阳光中的紫外线和红外线能促使油脂的氧化和加速有害物质的形成，所以，储油的容器应尽量减少与空气、阳光的接触。

3．储存花生油要防止高温。

4．防止花生油的氧化变质。若单位发放或亲朋好友馈赠食用油较多一时吃不完时，可选用花椒、茴香、桂皮、丁香、维生素C等抗氧化剂少许加入油中，以延缓或防止食用油的氧化变质。除选用有色小口玻璃瓶储存外，其余的容器储存期以半年为宜，最长也不应超过一年。

花生油应该不容易变质，我们那边仔渣尘世代都梁誉是吃自己榨的油，一般一年榨一念禅次，一次就够一年吃，一直到来年的花生收割时再榨一次

二、自己榨的花生油保质期多久

18个月左右。

市面上比较碰竖常见的花生油保质期野燃一般是18个月，只要在这个时间段内没有开封，一般都是可以购买的。但是在保存时一定要注意保存方式，可以放在阴暗的地方，最好不要受到阳光直射，这样可能笑脊大会对花生油的质量造成影响，导致花生油发生异常改变，影响花生油的保质期时间。

三、自己榨的花生油能放几个月 自己榨的花生油安全吗

我们都知道，食用油的种类有很多，花生油就是其中很常见的一种食用油，也是很受欢迎的一种食用油。花生油可以在商场里面购买，也可以自己在家里面榨，有些人会喜欢自己榨花生油吃。那么自己榨的花生油可以放多久呢？下面让我们具体来看看吧！

自己榨的花生油可以放多久 最好在半年内吃完，越快吃完越好，以免时间久了变质坏掉。

一般情况下商品花生油的保质期标注大多是18个月，不过由于开封之后就会存在更快的氧化问题，而且气候温度也会对油脂的品质产生比较大的影响，温度越高其保质期就越短，所以最好是在1年之内吃完。再参考上一般我们买回来的桶装花生油不太可能是刚刚出厂的，所以基本上买回家之后半年之内消耗掉是最有利于健康的选择了（并不是说是必须的），也就是说至少家里最好不要囤油。

自榨花生油或土榨花生油的保质期受很多因素影响，如水分含量、胶质、与氧气接触情况、光照、温度、金属离子等影响，所以其保质期没有固定的时间。不管是自榨花生油还是超市里面花生油都应放置在阴凉干燥处密封保存，这样保存时间相对较长，同时最好用个带刻度的小油瓶分装食用油，这样不仅可以控制油脂摄入量而且可以避免大装量的油脂频繁食的与氧气接触，从而延长油脂保存时间。此外，特别是自榨油脂放置一段时间后，食用前最好闻一下是否有油脂氧化的哈喇味，如果有不建议再食用了。还有不建议长期食用自榨花生油或土榨花生油，因为好多卫生指标未能有效控制，长期食用会对健康带来危害。

自己榨的花生油安全吗 自榨花生油的风险控制肯定没有品牌花生油厂做得好，还是推荐食用大品牌食用油为好。

自己压榨的花生油是无法检测黄曲霉素、过氧化值、以及铅、砷等重金属污染物含量的，这是很难避免的隐患，这些隐患不会因为“淳朴”、“自然”等我们主观意识上的因素而消失。就好比我们自己动手酿造粮食酒，能够确保是纯粮酿造但无法知道里面有多少杂醇油存在一样，肉眼看不到不代表不存在。

自己榨油可以确保真材实料，这是十分明显的优点，但是于此同时这种自榨油没有严格检测，氧化程度和黄曲霉素含量等等都几乎不可知，这也是其十分明显的缺点。而且越原始的榨取方式，其中杂质多、保质期短，也是无法回避的现实问题，所以并不建议长期单一食用自榨的花模派缓生油。而家里食用的花生油最好不要保存超过半年以上，存放地点最好是阴凉、避光的地方，花生油的最佳保存温度大约是10到15度左右。

花生油过期变质吃了会怎么样 1、首先可能会因为油脂氧化酸败而中毒，因为油脂的氧化和酸败会产生环氧丙醛的、具有毒性的小分子醛类，食用之后可能会引起食物中毒。而且酸败的油脂会刺激肠胃，导致腹泻、呕吐、腹痛等反应。

2、其次就是可能会导致缺旦模氧，变质的油脂所产生的过氧化物会让血红蛋白失去携氧功能，造成我们机体缺氧，从羡行而导致皮肤、粘膜出现紫绀。

3、最后就是酸败的氧化物对我们身体中一些重要的酶有破坏作用，会导致一系列的细胞内代谢障碍，从而会产生细胞性窒息，表现为呼吸急促、循环功能衰竭。