一、海马怎样吃才好?
用料 花胶 50克 海马 一对(一公一母) 红枣 10颗 枸杞 一小把 鸡 一只 盐 适量 海马花胶炖鸡汤的做法 首先准备光鸡一只,备用 将花胶拿出来提前浸泡2-3小时,泡软就可以了,清洗干净,备用 然后准备一个砂锅,放十碗清水,煮沸后,将花胶,海马,红枣,枸杞,桂圆肉全部倒进锅里,煮沸腾后转小火慢炖45分钟左右 加了配料炖了有45分钟左右后就可以放鸡鸡了,这时转大火煮沸后,转小火慢炖,直到两小时后就可以出锅了,注意:这里的两小时是指从倒配料开始算起总共两小时哈 看,出锅了,好浓郁的汤水哦!这个时候才放盐哈,出锅以后再放盐比较好点 好肥美的鸡鸡哟😊,尝了下汤,超鲜甜的,我都还没放盐呢,哈哈😄真真超好喝的 满满的胶原蛋白,流口水了有木有? 心动不如行动,自己动手丰衣足食哦😊
二、红花籽油怎么吃?
凉拌菜或者炒菜都可以。
准备一个鸡蛋、20ml的红花籽油、一汤勺蜂蜜,将鸡蛋打散后加入红花籽油,再加入蜂蜜,用开水冲服,一天一次。这种食用方法有排毒、降脂、养颜的作用,对于身体和皮肤都有一定的好处。
2、红花籽油清澈透明,凉拌菜时可以用作明油,丰富营养又能提高口感。
三、辣椒怎样吃才好吃?
说起喜欢吃辣的地方估计你马上就会想到湖南,四川和重庆吧,的确这几个地方的人非常的能吃辣,关键是别人吃完辣椒之后肚子也不会痛身体也没什么不舒适的地方,不像有的地方的人,只要是一吃辣椒特别是那种很辣的辣椒,肚子就会痛得要命,这可能是和小时候的生活习惯有关系吧。
下面我们就来说一下这个辣椒酱是如何制作的吧,喜欢吃辣椒的朋友们你们可以收藏一下的,但是如果不喜欢吃辣椒的朋友们还是算了吧,因为我怕你做了之后你吃了会受不了的,呵呵,和你们开玩笑的啦。那下面就让我们开始制作吧。
制作辣椒酱首先我们准备的材料就是辣椒,那要挑选什么样的辣椒呢,挑选那些全部都是红的那种辣椒,因为那种辣椒才是成熟的辣椒,做出来才会更好吃。像我们这边自己家都种的有,所以我们如果要做辣椒酱的话,我们就直接去土里面摘回来就可以了。
但是有的地方,比如说城里面的那些人,他们肯定没有地方种辣椒呀,是不是啊?所以他们如果喜欢吃辣椒酱的话,就只有去街上买那种现成的。如果你又觉得县城的不健康的话,就只有自己在家做。所以他们的话就,可以去菜市场买那种,红辣椒。记住一定要是红辣椒,一是因为红辣椒够辣,二是因为红辣椒的味道更好,如果想要辣椒酱更香的话,准备好辣椒之后,我们可以再准备一点大蒜。
我们把辣椒洗干净之后,拿一个大一点的盆子,把菜板放在盆子里面,然后用菜刀,把辣椒慢慢的切成一小段一小段的。切辣椒的时候,我们最好把手套带上,要不然到时候手会很辣的,而且要辣上几天去了。辣椒段切好之后,我们拿两把菜刀,在里面乱砍,为什么要拿两把菜刀呢?因为两把菜刀更快呀。
你也可以用一把菜刀的不过太慢了。把辣椒砍成很碎很碎的那种,然后把它们放到一边备用,我们把大蒜洗干净之后,再用菜刀把它剁成泥,之后再把它放进我们切好的辣椒里面,放上一点盐和鸡精。把它们搅拌均匀,然后再把它们装到坛子里面。最好是那种透明的坛子,这样可以清楚的看到辣椒酱好了没有。就这样一罐辣椒酱就做成了。
四、松塔怎样吃才好吃?
1.先和水油皮:将100g面粉与30g植物油拌均,倒入60g温水。
2.用筷子搅拌成团,静置10分钟.然后再拌一下,放入保鲜袋中,静置20分钟。
3.拌油酥:40g的油烧热,筛入90g低筋面粉和糖粉10g。注:面粉先筛好备用。
4.将醒好的水油皮分成20份,每份约9g。
5.油酥也分成20份,每份约7g。
6.取一份油皮和一份油酥,用油皮包住油酥,依次做好全部。
7.取一份面团按扁,接口向上擀成椭圆形;然后从上向下卷起。
8.再将卷起的面团擀长,折三折,整理成长方形。
9.依次做好全部。注:我做的有点短了,再长一点就好看了。
10.入200度烤箱,约烤12-14分钟,出炉后放在架子11.将瓜子仁炒焦脆。12.巧克力加入10克牛奶,小火溶化。13.待到松塔凉透,刷上巧克力酱,沾上瓜子仁、杏仁、核桃都可。
五、大白鹅怎样吃才好?
用料 主料鹅肉1000克 调料食盐5克蒜10克八角5克桂皮3克虾酱5克白砂糖10克麦芽糖10克白醋3克白酒3克 烧鹅的做法 1.鹅去毛洗净后开水淋遍鹅身,悬挂当风处吹干 2.海鲜酱(虾酱),白糖,精盐,香料末等,同放入一盛器中,搅拌调匀 3.蒜头去外衣捣烂成茸,连同玫瑰露酒(白酒)加入酱料中混合 4.麦芽糖(饴糖),白醋,绍酒混合调匀作涂鹅皮用料 5.将酱味材料涂遍鹅的腹腔内,并将腔口用绳或草扎结封密,以防腹内汁液流出 6.将涂鹅皮用料遍搽鹅身外面,然后悬挂当风处吹干 7.放入足够炭块,烧至炽红无烟,然后用长柄铁叉把鹅叉住,在离火焰上约33.3厘米左右烘烧,并把鹅身不停的转翻移动。使受火均匀,至皮现深红色内部熟透
六、蜂蜜怎样吃才好吃?
可以做成蜂蜜蛋糕
用料
低粉20克,鸡蛋一个,蛋黄三个,蜂蜜15克,砂糖30克,香草精几滴。
做法
步骤一,一个全蛋和三个蛋黄放入盆中。加入适量的蜂蜜和砂糖。
步骤二,用电动打蛋器打发至提起滴落的蛋糊不会马上消失。
步骤三,筛入低粉。加入几滴香草精。
步骤四,翻拌均匀至没有低粉颗粒即可。
步骤五,提前在六寸圆模里垫上油纸,倒入拌好的面糊。
步骤六,烤箱预热好170度烤13分钟,中途看到上色后加锡纸。时间到出炉。
七、狗鱼怎样吃才好吃?
步骤/方式1
买回来的狗鱼用70度的热水寖泡
步骤/方式2
清除表皮粘液后切成块状备用
步骤/方式3
放入碗中倒入陈年花雕、生抽、老抽腌制二十分钟
步骤/方式4
锅中倒入油,油温七层热放入鱼块下锅炸
步骤/方式5
待鱼块炸至金黄后即可捞出食用。
八、怎样吃木瓜才好吃?
木瓜的几种吃法
木瓜牛奶:
1 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
2 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
3 材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做 法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
木瓜果盘:
把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。
木瓜牛奶椰子汁
材 料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做 法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
功 效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
木瓜鲜奶露
材 料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜橘子汁
材 料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。
做 法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木 瓜汁混合,搅匀即成。
功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。
木瓜麦片牛奶汁
材 料: 去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做 法: 木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。
木瓜炖牛排
材 料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做 法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功 效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。
木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做 法 : 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
木瓜综合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好
的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中
饮用。
功 效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
银耳炖木瓜
材 料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
做 法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功 效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
凉拌青木瓜-万年长青(4人份)
材 料:青木瓜200克(约1/4个), 红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。
调味料:盐、香油、醋、糖适量
做 法:1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
木瓜鲜鱼汤
材 料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参
1两,姜 2片
做 法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
九、吃海参怎样做才好吃?
我用了五条海参做了几样家常菜,介绍给大家,味道不错,做法简单!厨艺技能为零的人都能做!
1.先来最简单的海参蛋花汤
做法:
用90度热水把海参放在保温杯里面泡八个小时以上,然后将海参切片,将一个鸡蛋打几下弄匀,锅里放适量水烧开,把海参放进去煮一分钟,然后把蛋液放进去搅拌,放入葱花弄出香味儿,之后放盐,酱油,香油。出锅。试吃感受:
好喝,太好喝了。我用的海滨极参,还送了几包鲍汁。鲍汁对于做海参来说用处太大!来接着看第二道。2.辣炒海参海参洗净切块,这道菜用了两个海参,我喜欢大块大块吃,也可以切片,按照自己喜好来。腿菇切片,葱姜蒜切碎。将鲍汁倒入一个小碗,放入一些酱油,盐,香油,五香粉,胡椒粉,蚝油等。再加入老干妈或者辣酱。我用的辣椒萝卜,朝天椒做的,别看辣椒就那么一点,特别辣。按照自己喜好来。这样一碗调料汁就做好了。锅里倒油,下葱姜蒜末炒出香味儿。然后加入刚刚做好的调料汁,炒一分钟,放入海参,继续翻炒几下就可以出锅。也可以加入少许稀释的水淀粉勾芡。也可以把腿菇改成木耳啊什么的~总之冰箱里有适合的材料我就一起做了。试吃感受
:好吃,太好吃了。3.鲍汁海参捞饭做法:
超简单,直接把饭放小碗里面倒扣,海参切片,鲍汁加点儿纯净水和盐还有香油,入锅炒热几下,放上去,摆造型,觉得单调放一些西兰花啊,紫苏啊,胡萝啊,都可以。试吃感受:
好吃,太好吃了。几口哗啦啦马上吃完。4.香葱海参手抖往鲍汁里面水放多了,一样好吃,吃完海参之后的汤汁我继续放蛋液做成蛋花汤了。。。这里海参就用了一条,数量有点少,土豪们可以用多几条!做法:
就是切好葱和姜还有海参,锅内大火烧油加酱汁:鲍汁+红糖+酱油+盐+清水。中火,加入海参,翻炒均匀,出锅。试吃感受:
好吃,太好吃了。还有海参小米粥,这个由于海参已用完,所以暂时没有做了。到时候做了来更新吧。海参涂着蜂蜜也好吃。沾酱吃也好吃。其实对于食材来说,有各种各样的吃法和搭配,大家也可以自己试试看看。也可以发挥一下自己的想象和创意,哈哈。给大家看泡好的样子。好可爱~~~~~~~~~手感也非常好~十、乌龟要怎样吃才好吃?
用料:龟肉一整只、姜1块、蒜5瓣、小香葱2根。朝天椒2根、小米辣3根、纯粮酒2勺、黑胡椒粉适当、生抽酱油1勺、耗油1勺。白砂糖小勺、服用盐适量。
做法:
1.准备好所有食材,先将龟肉切成小小块放进碗中,碗中大家必须添加姜沫、纯粮酒、白胡椒粉、食盐一同开展抓匀与拌和,碗中盖紧保鲜袋腌渍15分鐘。
2.将朝天椒切成辣椒圈,蒜头切成末。大葱切成段状,放进盘里开展预留。
3.起锅,倒入适量的油,把腌渍好的龟肉立即放进锅中开展煸炒,翻炒一会儿后会出现水和油,捞出备用。
4.锅留底油,把蒜泥与朝天椒一同放进锅中开展炸辣椒油,随后再一同翻炒匀称。
5.翻炒一会儿后大家这时必须添加生抽酱油、耗油、白糖与适当的盐翻炒匀称。
6.翻炒完善后大家最终必须放进葱段与小米椒,翻炒均匀即可。
堪称一流。
让人一直想看下去。