一、紫薯味道苦正常吗？
正常紫薯的味道香甜软糯,由于产地的原因,部分紫薯的甜味可能比较淡,但通常均不会出现苦味。如果出现苦味,大多数情况下提示已经受到污染,此时的紫薯基本没有营养价值,且食用之后还会对身体健康产生不良影响。
二、滇红的味道有点苦正常吗？
正常。因为滇红茶是一种经过发酵的红茶，发酵的过程中，茶叶中的多酚类物质被氧化分解，产生了苦味。此外，制作滇红茶时，可能会有残留的茶碱和咖啡因，也会给茶叶带来苦味。若要减少滇红茶的苦味，可以尝试放置一段时间，让茶叶自然陈化减少苦味。也可以使用冲泡技巧，例如用短时间的第一泡来冲淡苦味，再用后几泡来展现茶叶的香味和甘味。同时选择新鲜的茶叶，避免过度沸腾的水温也有助于减少苦味。
三、白玉菇味道发苦正常吗？
白玉菇味道发苦是不正常的。
其实我们选到的白玉菇如果过白，有可能是经过漂白的白玉菇。选白玉菇的时候，选择自然颜色的白玉菇其实是比较理想的，但如果选经过漂白的白玉菇，我们可以看到白玉菇的外表特别白。这样其实不是正常的白玉菇的。因为经过漂白的白玉菇，看起来颜色光鲜亮丽还白净，但吃着味道不好并且对我们还没有什么好处
四、桔梗味道苦吗？
根据情况看。中医认为桔梗味苦、辛，所以桔梗吃起来会带有苦味，但桔梗除了苦味以外，还带有甜味，因为所含的成分中还含有葡萄糖、桔梗聚果糖、菊糖等物质，所以桔梗实际上吃起来是苦味和甜味融合的味道。
其次桔梗除了作为药物食用以外，通常都是腌制成咸菜或者泡菜吃的，而在经过各种调味料的腌制后，苦味都被去除，吃起来的味道是包含了甜脆、咸辣的，口感十分丰富。
五、玉竹味道苦吗？
微苦，苦中带甘。
玉竹它的味道比较的甘苦，如果用它泡水喝，没有添加一些其他有糖分的食物，可能吃起来就是淡淡的甘味。玉竹它具有养阴滋润身体，生津止渴的好处，而且对于我们的肺部和胃部损伤有一定的调养作用，那如果是由干热所导致的咳嗽症状，也能够有效的缓解咽喉干咳的表现，它能够消除内热的症状。那玉竹被当成饮品是比较常见的一种使用方式，现在很多护肤品上面也会添加玉竹这种成分。
六、苦丁茶味道苦吗？
苦丁茶味道很苦的
但是跟药的苦味是不一样的,就跟苦瓜的那种感觉似的,不同的是它是泡出来的水苦。从头到尾都是苦的,但是没有涩味,喝下后咽喉中感觉到甘甜,喜欢那种味道的话,越喝越喜欢的,很享受。
七、山楂熬汤味道苦吗？
经验证，烂掉的山楂（如果没有发霉）就口感而言，酸味有所减弱、微苦、有焦糖味，加上嗅觉山楂特有的清香味变沉，且开始有发酵的味道，同时有一丝苦味。 注：验证用山楂在冰箱内变质，变质时间约2天，未发霉。
八、鹿茸菇味道苦吗？
有一点点苦味，鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，维生素和其它营养成份。经烹调后，脆松适度，味道可口，如配上猪、鸡肉共炒，则食味更加鲜美，胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。
九、野生紫芝味道苦吗？
野生紫芝味道微苦，和苦瓜差不多
十、刺嫩芽味道苦吗？
刺嫩芽的味道因人而异，不是全部都有苦味，比如芹菜的嫩芽，味道比较清淡，口感清爽开胃，有点儿辛辣的味道，非常好吃；萝卜的嫩芽，味道比较清甜，带有鲜味，和芹菜类似，也很美味。
另外一些蔬菜的嫩芽，如油菜、芥蓝等，口味比较咸，有点儿苦，但也不算很苦，可以放辣椒、蒜泥等调料调味。
要加油！