炸茶籽油用那种机械好？第一种整茶并，第二种机械是出碎片渣，那种机械炸油出油率高吸？

是榨茶籽油，还是榨菜籽油啊？第一种出油后整饼渣，是属真空榨油机，保持原籽外观形状。第二种榨油机械，是通过镙杆旋转，通过高温将菜籽挤压破碎而获得食用油；出油比前者高，香味浓，好销售；副产品，油枯也比前者好销售。

开个小油坊（榨菜籽油和花生油）需要哪些设备？大概得投资多少？

花生油制作方法
1.筛选：先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等，然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好，最多不超过0.1%。
2.碾坯：用粉碎面粉的机器将花生任粉碎.
3.蒸抄:将花生粉放锅了进行蒸抄50公斤花生粉放2.5公斤水等到把水分挥发掉.温度达到150度的时候出锅.硬度要靠手感花生粉的硬度用手碾起来跟碾粗的沙子的那种感觉就可以了。我就是从事花生油压榨的。 如果是大饼榨就不用这么麻烦了直接抄到100度就可以了。
4.头道压榨：螺旋榨要放在保温的房间内.(不应同饼一起粉碎，最好掺到生坯中去，再进行头道压榨)。
6.粉碎压坯：将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎，使通过3目的筛子，直至全部筛过为止。
7.二次压榨：操作均同前述。
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菜籽榨油机为什么榨去来的油颜色没那么黑.没那么香

一般这个菜籽是需要先炒制的，然后再进行压榨过滤的，油的颜色跟压榨的工艺和炒制的程度都是有关的
据长期榨油的人说，一般油颜色重是炒的狠一点，颜色就重了