番茄红素有哪些保健功能？

番茄红素

番茄红素其实是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有很强的清除自由基的能力，对预防前列腺癌，肺癌，乳腺癌等有一定的功效，素有植物黄金的美称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。番茄红素多存在于番茄，西瓜，红色葡萄柚以及红色棕榈油中。

番茄红素的保健功能多多，具有诸多好处：

1、抗氧化作用

番茄红素的抗氧化能力很强，是β-胡萝卜素的2倍，是维生素E的100倍。因此，对于提高机体免疫力，预防癌症，抑制癌细胞的繁殖有着重要的帮助。

2、抗癌作用

番茄红素对预防前列腺癌，肺癌，胃癌，宫颈癌等具有良好效果。同时，对于胰腺癌，大肠癌，食管癌也有一定的预防作用。

3、保护皮肤，祛斑

番茄红素可以防止紫外线造成的皮肤黑斑，色斑等。

4、预防骨质疏松，改善皮肤过敏症等症状

5、番茄红素帮助改善机体内粘膜组织破坏而引起的不适，例如干咳，眼睛干涩，口腔溃疡等。

6、解酒 可减轻因大量饮酒带来的头痛，呕吐等醉酒症状。

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