问：看图片！在网上天猫超市买的鲁花花生油，发现里面有很多白色漂浮物，沉底的更多。不知道是怎么回事，

问：看图片！在网上天猫超市买的鲁花花生油，发现里面有很多白色漂浮物，沉底的更多。不知道是怎么回事，

在天气偏冷的情况下，如果油桶内存在一些絮状漂浮物，实属正常。凝固或半凝固现象是纯正花生油偏低室温下存放的特性。一般情况下，5S压榨一级花生油在室温12℃以下会出现凝固或半凝固现象，这是纯正花生油的特性。

花生油结晶属于正常的物理现象，因为花生山滚油是油脂的一种，所以在低温状态下会凝固。花生油解冻后完全可以正常使用，丝毫不影响口感和营养价值。

根据国家标准，花生油在10℃以下会凝固，棕榈油则在20℃以下凝固，大豆色拉油在0℃左右凝固。在15℃左右出现凝固的花生油，可能勾兑了棕榈油，在8℃以下仍未凝固的花生慧掘油，则可能掺杂了大豆油。

食用的鲁花花生油也有可能是冒牌的，对于市场上存在冒牌鲁花花生油，他们也很无奈。鲁花花生油是否存在添加地沟油，需要现场抽检、化验、鉴定后才能确定。

扩展资料：

特级花生油不同厂家的油颜色会不同。颜色不同的原因是多逗碧余样的。

首先，原料不同：花生有白肉与红肉之分，不同的原料榨出来就会出现黄色与深黄色的分别。

其次加工工艺不同，花生在压榨前都需经过炒制，炒的温度高，榨出来的颜色会深，炒的温度低，榨出来就浅。

再次还有生产季节的不同，花生油制作出来后，随着时间的延长就会发生氧化，花生油在夏季出产会比冬季出产更容易氧化；另外存放环境的不同也能造成颜色的不同。

如果市民觉得花生油有问题，可以将油送去检验，但一般从大型商场购买的都可以放心食用。

参考资料来源：健康报网-鲁花花生油惊现黄白色漂浮物

假的，这是地沟油，不是鲁花花生油正品，不能吃。

测试埋纤一戚雹下：将它放到冰箱里一段时间，它会产生更多的白色漂浮物和沉淀，均为碎块状，而弯仔仿正常的花生油冷凝时是整体的均匀的，不是碎块状的。

一般室温搏宏低于12℃，纯缺银档花生伏乱油就会出现沉淀，温度越低，沉淀越多，甚至会出现整桶凝固成乳白色固体的现象，这是纯花生油的特性，

不管那买的油，正常的花生油，冷了会凝固，产品说明书上有。

好油都有沉淀物，正常

一般炒菜放多少油？

炒菜要放多少油，这个很难做到，你也不会去做，按照科学依据，每人每天应该是25G油左右，就是一小勺子的量，这判乱点油还不够煎一个鸡蛋。但我们可以在油的品类上下功夫，就是选择更健康、更营销的油。建议你选择中国国油——茶油。

一、茶油不饱和脂肪酸在90%以上，为食用油之首，高不饱和脂肪酸，更易消化，不长胖，同时茶油还能润肠通便，具有治疗便秘的作用。

二、茶油烟点达到220度以上，为食用油之首，烟点高，炒菜不掘纤档 起烟，减少油烟污染，厨房更健康，高油温，炒的菜更好吃，营养更少流失。

三、茶油能去腥提嫩，让菜更香，味更美。

四、茶油还有更多的美容、保康、医用效果，茶油就是油中之尊。

但是目前茶油竖中的选择最为关键，品牌繁多，质量不齐，一定要选择有油茶林的低温压榨的纯山茶油。

有人认为，炒菜时油放得越多越好。其实，这不科学。油类的主要成分是脂肪，炒菜时油过多会使菜的表面被燃凯一层脂肪包围，食后肠胃内的消化液不能完全同食物接触，也就不利于食物的消化吸收，有时还会引起腹泻。另外，在烹调时用油过多，其它的调味品就不易渗透到食物的内部，也影响了食物的味道。因此，炒菜时放油要适量。 中国营养学会公布的“中国居民平衡膳食宝塔”中推荐：油脂类每天不超过25克。 分析认为，炒菜时油放得太多无益健康。经过化验，无论是菜籽油、茶油、麻油、豆油还是花生油，其主要成分都是脂肪，而且脂肪含量都在90%以上。食用油用量过大，不仅会影响食品的味道，还会影响到人体对食物的吸收。长年吃脂肪过高的菜肴，对心脑血管极其不利，还易诱发胆囊炎、仔腊胰皮戚唤腺炎等疾病。

炒的菜不同油放的量也不同，青菜放一小杯【油桶的盖子，只要炒菜都放一小杯】肉不用放油【肉里面就有油】这是我妈的答案，可信度百分百。给我一个最佳吧睁薯，我就差一个就小学毕业了悉源者，明天就要报名，求裂轿你了

这其实很难回答：有些枝锋人认为最好别放、有些人认为热锅快炒放点油可橡吵以更多滴保留着蔬菜里面的维生素c、有些人喜欢灼有些人喜欢蒸……在不过分的前提下根据做法、口感和身体状况决定就得——一个原则：宁缺毋滥梁搭侍。