自榨花生油保质期多久-天山红花籽油

一、自榨花生油保质期多久

18个月至三年。根据查询扮掘银相关公开信息显示，商品花生油的保质期标注是18个月，不过由于开封之后就会存在更快的氧化问题，而且气候温度厅宴也会对油脂的品质产生比大的影响，温度越高其保质期就越短。如果自散册榨的花生油密封保存好，可以保存三年。

2年。在农村，花携信郑生油都是自家榨的，这种油若是保存得当存放的时间比较久，能存放2年左右。花生油的成分不单一，除了含有丰富的脂肪酸外还含有一定量的亚油酸，这种成分在接触空气中的氧气后就会发生氧化反应，随着时间的增加，油脂就会逐渐坦差失去香味，成分改变，没有食用价值。

农村榨的花生油保质期为2年。在农村，花生油都是自家榨的，这种油辩颂若是保存得当存放的时间比较久，能存放2年左右，而平时在超市购买的花生油，其保质期只有18个月，开封之后氧化速度还会加快很多，因此建议在保质期内吃完。

花生油的成分不单一，除了含有丰富的脂肪酸外还含有一定量的亚油酸，这种成分在接触空气中的氧气后就会发生氧化反应，生成一些小分子醛类、同类及羧酸类等氧化物，这种反应被称为“油脂酸败”，随着时间的增加，油脂就会逐渐失去香味，成分改变，没有食用价值。

新鲜热轧的花生油，同时也经过一定的沉淀过滤处理，而且存放于阴凉遮光的地方，是可以放置大约24个月的。

但是自榨花生油的储存是和油里面的水分和胶质以及储存条件有关。这些条件的控制是比较难的，所以我们一旦开清春封我们自榨的花生油就一定要注意观察油的色泽还有气味，一旦发现变色或者有异味又或者发生其他的变异，我们就最好不要食用了。

1.榨袭禅油机提前预热30分钟左右

2.把花生米挑选出发芽和坏的，

3.烤箱预热160度，把处理好的花生米放在烤盘上面，铺上一层，放入烤箱烤7-10分钟，主要是去掉花生中的水份，喜欢浓香的多烤一会，不要烤过火啊，会拍正尘不出油的。

4.榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗。

5.按下榨油机的启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。

6.倒入容器里面，刚刚榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时以上。

7.静置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克

使用购买的榨油机自己压榨的花生油，因为花生油里的磷脂、游离脂肪酸等是无法去除，这些物质就加速花生油变质。我们在超市购买的食扰乎用油保质期一般为18个月，而自己制蔽顷作的花生油保质期可能只有不到一年的时间，如缓并悉果打开的情况下保质期一般为三个月到半年。

18个月左右。

市面上比较碰竖常见的花生油保质期野燃一般是18个月，只要在这个时间段内没有开封，一般都是可以购买的。但是在保存时一定要注意保存方式，可以放在阴暗的地方，最好不要受到阳光直射，这样可能笑脊大会对花生油的质量造成影响，导致花生油发生异常改变，影响花生油的保质期时间。