豆焖饭是选用刚摘下的鲜嫩蚕豆,剥壳去皮留下豆米,熟火腿切成指甲大小的片,再把上米掺入二分之一糯米掏洗干净,煮熟控出米汤。锅上火,先把火腿炒香,加入蚕豆米,加精盐,味精和上汤,再倒入米饭,盖在蚕豆和火腿上,用小火将汤焖干,稍后将下面的火腿和蚕豆米与上面的米饭拌匀即成。
去海口必去海口印象豆捞吗?海口印象豆捞人多吗?
菜系:火锅
消费档次:人均40/元
印象豆捞位于解放西路个体大世界三楼。环境舒适优雅,深受年轻人喜爱。主营火锅、各式小吃。
乌镇臭豆干味道如何?
臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香得纯正。传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。
将臭豆干在菜油中油炸,串在竹签上,抹上豆瓣辣酱,便是让人难以释口的美味。现在也有饭庄把臭豆干清蒸的,还美其名为“千里飘香”,其实,喜欢臭豆干的食客是根本不顾忌用什么名称的,只要臭得彻底,臭得纯粹。
丁夏多
稻城亚丁(亚丁村)丁夏多民居客栈位于亚丁景区,本店隶属亚丁自然保护区,自然风光优美,是您远离喧闹静心喝茶爬山摄影的好去处。咖啡,品茶,风味糕点都是本店一大特色。本店会秉承凤凰的风格继续为新老客人服务。客房类型包括双人标准间和111房,客房的床都是榻榻米,客房干净整洁,设备齐全,性价比高。客栈共1层6间客房出租
抱歉,没有注意到这个客栈,不了解它的情况。
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