花生油有有过了保质期怎么办

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一、花生油有有过了保质期怎么办

先闻一下没有刺鼻气味和异味,颜色没有发生变化可以继续食用。

二、花生油过期是什么样子的

股花生发霉的味,色含更深些。

花生油放久后很容易出现油渣,这是油脂酸败的现象。花生油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”,会生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物。加热后,油烟大、呛人,食用后容易中毒。

三、花生油过期可以代替柴油吗

花生油代替不了柴油

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