花生油有沉淀物？

一、花生油有沉淀物？

花生油有沉淀正常。花生油属于原油，也就是说只是经过初步的榨油过滤处理，然后沉淀装瓶，上层的油比较清澈，而在接近底层的花生油可出现少量的颗粒物，或者出现白色的絮状物，这都是属于正常现象。

二、花生的油为什么会沉淀？

花生油经过榨油之后会有过滤过程过滤不彻底油脂有花生米残渣

三、花生油底部的白色沉淀物是什么

白色沉淀物是花生残渣，或者是凝固的油脂，都是正常现象，不影响油脂的质量。出现这些现象的原因有两点，一是过滤不完全，花生油经过榨油之后会有过滤过程，这个过程中若是过滤不彻底，油脂中就会存在很多的花生残渣。二是温度太低，花生油的成分不单一，含单不饱和脂肪酸谈腔档、多不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸等多种油脂，其凝固点不是稳定的数值，在温度较低时会有部分油脂先凝固，出现白色的沉淀或絮状物。

白色沉淀物是花生残渣，或者是凝固的油脂，都是正常现象，不影响油脂的质量。出现这些现象的原因有两点，一是过滤不完全，花生油经过榨油之后会有过滤过程，这个过程中若是过滤不彻底，油脂中就会存在很多的花生残渣。二是温度太低，花生油的成分不单一，含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸等多种油脂圆敏，其凝固点不是稳定的数值，在温度较低时会有部分油脂先凝固，出现白色的沉淀或絮状物。如花生油出现黑色沉淀物质含乱属于氧化变质，俗称“油脚”，这种变化的油脂不建议食用，油脂的化学成分发生改变，甚至产生一些毒素，对身体有一定危害。