东莞油鸭正宗做法？

一、东莞油鸭正宗做法？

备用食材：鸭子半只，芝麻油23克，生姜1块，小米辣几个，冰糖1块，八角、香叶、桂皮少许，老抽1勺，生抽3勺；

制作过程：第一步，大蒜多准备点，剥皮后，用刀背拍扁，生姜切成片，小米辣切成丁，鸭子事先稍微切小点，好炖，用清水冲洗干净，冷水下锅焯烫，鸭肉捞出；第二步，用冷水冲洗下，快速降温，控干水，可用厨房纸巾擦干，炒锅烧热，加上油，放入冰糖小火炒融化，放入生姜和蒜片，加上八角、桂皮和香油爆香；第三步，将事先处理好的鸭肉重新下锅，同时加上点生抽和老抽，翻炒上色，加入黑啤，与鸭肉齐平便可，放上葱结和小米辣；第四步，加上锅盖开始炖煮，大火锅开后，转小火慢炖一个小时，待将鸭肉完全炖熟，并且看到锅中的汤汁明显变少，稍微收下汁，同时记得要一边用勺子将酱汁浇在鸭肉上；第五步，最后淋入芝麻油，酱汁不需要收干，关火，将鸭肉盛出，斩成块，撒上熟芝麻做点缀，上桌

二、东莞哪家花生油厂家批发价格便宜质量又好？要过新年了，老总叫我去厂家批发一些花生油发放给公司的员工

 既然是公司采购发放给员工，那么一要考虑质量的问题又要将预算控制好，龙唛食品生产的中华鲟和点点情花生油其质量是没的说得，最主要的是价格合理，希望能帮助到你。

三、东莞市中兴油脂有限公司在中山这边有没有代理商，我想买他们的食用油试试，麻烦大家给给意见。

东莞市中兴油脂有限公司这家公司应该在中山有销售点吧，我在中山买过他们的食用油，质量还不错，建议你打电话到厂家去问问他们在中山的销售点在哪。

四、请问中纺粮油（东莞）有限公司工作环境如何？

空气污染严重，工作氛围差，里面拉帮结派，员工流动每年50%以上