一百克红花籽油含多少欧米伽六？

约73~85克。红花籽油欧米伽6含量为73%~85%。欧米伽-6即亚油酸。经分析鉴定，红花籽油主要成分为棕榈酸6%~8%、油酸16%~20%、硬脂酸2%~3%、亚油酸73%~85%。此外，红花籽油还含有天然VE、黄酮等多种活性物质。

通过对比分析，新疆地区红花籽油的品质为最佳，其中亚油酸含量可高达83%以上，天然VE含量可达160mg/100g，黄酮类物质含量达63mg/100g，α-亚麻酸含量可达0.23%。由此，人们给红花籽油冠以“亚油酸之王”“VE之冠”等美名。

主要原料:葡萄籽油、胡麻籽油、红花籽油
 
标志性成分及含量:每100g含：欧米伽6含50.77g、欧米伽3含19.76g

红花籽油在冰箱冻一下什么情况质量不错？

分享一个辨别红花籽油品质好坏的方法,就是把红花籽油放在冰箱的冷冻仓里面,冻一天,这是为啥呢,因为食用油都是油,但凭借肉眼我们很难分辨出是好是坏 ,但是,各种食用油的凝固点是不一样,很多营养价值高的油,含饱和脂肪酸和反式脂肪酸少,那么这种油其凝固点就越低。

这就是为什么要把红花籽油放在冰箱冻一天了,这样就能看出来红花籽油里面有没有掺假,以及油品质的好坏了,红花籽油在零下20度的情况下,才会慢慢变的粘稠,但是不会完全凝固。