香花的芳香油是怎样提取的？

目前，工业提取香精油的主要途径有水蒸气蒸馏法、挥发性溶剂提取法和压榨法。由于提取香精油需要大量设备，加上操作工艺精细复杂，产出率很低，故产品价值非常昂贵。如从玫瑰花中提取的玫瑰香精，在国际市场上1千克香精油的价值相当于1.5～3千克黄金。

提取挥发油的方法有哪些？

①蒸馏法：对热不稳定的挥发油不能用此法。

②溶剂提取法

③吸收法：用来提取比较贵重的挥发油，如玫瑰油、茉莉花油。

④压榨法：适用于含挥发油较多的原理，如鲜橘、柑、柠檬的果皮。

⑤二氧化碳超临界流体提取法：具有防止氧化热解及提高品质的突出优点，如桂花油、香兰素的提取，但设备较昂贵，且操作复杂。