亚麻籽油与花生油哪个好?
从补充人体所需的欧米伽3脂肪酸来看,应该是亚麻籽油比花生油好,因亚麻籽油含有丰富的欧米伽3,含量达40%~61%,但花生油含有较多的欧米伽6脂肪酸,也是人体需要的,当欧米伽6:欧米伽3二4:l时,人体能更好吸收,对人体有益,所以我认为两个油各有长处,很难比较好坏,两个油应该同时混着吃是最好约。
花生油好。
1、榨制工艺不同
花生油是属于热榨油,榨制出来的花生油香飘四溢、滋润可口,也是一种比较容易消化的食用油;
亚麻籽油是采用全球顶尖专利技术经过多道繁琐的工序冷榨出来的。
2、脂肪酸不同
花生油中富含的脂肪酸是Ω-6,而亚麻籽油所富含的是Ω-3。
花生油好:因为花生油中的脂肪酸所占比重比较均衡,更易于人体吸收。花生油是由花生为主要原料,压制而成的食用油,有浓浓的花生香味,是一种优质食用油,用花生油炒菜,味道鲜香且健康。
高端食用油有哪些?
高端的食用油除了亚麻籽油,核桃油,橄榄油,牛油果油还有母婴热炒专用油。所谓高端食用油不仅看食用油的品质,还要看能否具备生产高端产品的资质,如检测的仪器,生产环境等这些都是具备的条件。母婴热炒专用油不含反式脂肪酸,不含塑化剂的高端产品,值得品尝。
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