普通机器是老头老太太干的,年轻人还是选择花式棉花糖机器,新潮时尚。在网上多搜搜花式棉花糖,多了解不就明白了吗,来这里问不出太强的结果的。
谁知道哪有卖棉花糖机器的?
这个在阿里巴巴的网站上才有卖这种机器的,其他的只有线下的了。(请好评谢谢)
可以到网上看下,价格不贵的呢,像阿里巴巴,淘宝之类的
棉花糖机器怎么调温度?
棉花糖的制作关键在於正确掌握充气搅拌速度、原料温度、原料含水量、凝固速度等技术。棉花糖的成型有注模成型,切割成型,挤压成型等方法,其熬煮法又分常态熬煮法、半熬煮法、低温加工法。
常态熬煮法,当原料内的砂糖比例较高,转化糖和淀粉糖浆比例较少时,可采用此法。熬煮温度约105度,待糖液冷却到60度时与明胶混合。
半熬煮法,当原料中砂糖比例较低,淀粉糖或转化糖比例较高时采此法,其加热温度至80度即可,与明胶混合温度约在60度左右。
低温加工法,当原料内砂糖含量极低时,就不必用高温溶解砂糖,可以减少等待冷却与明胶混合的时间。
不管制作方式为何,原料必须完全溶解,以免因高速搅拌产生结晶现象,影响品质。
伊斯坦布尔怎么到棉花堡?
您好,有几个方式,但所有的方式都要先到代利尼兹, 然后再坐巴士去棉花堡。
1.从伊斯坦布尔飞到代利尼兹,打车到棉花堡(110TL左右),或坐shuttle bus 去棉花堡(20TL),或直接问你在棉花堡的住宿有没有从代利尼兹机场的接送。
2. Metro Turizm, Kamil Koc 和 Pamukkale Tourism 都有巴士从伊斯坦布尔去棉花堡,一般都是晚上出发第二天早上抵达。
推荐个网站或许能帮到你:
https://www.rome2rio.com/s/Istanbul/Pamukkale
很精彩。