蚝油可以拌菜吗？ 虾拌菜的做法，虾拌菜怎么做好吃，虾拌菜的家常？

一、蚝油可以拌菜吗？

耗油肯定可以拌菜，还可以炒菜，可以放火锅蘸料里。

二、虾拌菜的做法，虾拌菜怎么做好吃，虾拌菜的家常？

步骤

1.锅里放入一点油，放入花生翻炒，炒熟后，盛出备用。

2.黄瓜洗净，切片。

3.生菜去根、洗净、撒小片。

4.干豆腐切片。

5.紫甘蓝撕小块。

6.放入切好的香菜。

7.放入切好蒜末。

8.放入酱油。

9.放入陈醋。

10.放入精盐。

11.放入白糖。

12.放入味精。

13.放入一点辣油。

14.放入炒好的花生。

15.撒上白芝麻。

16.上下翻拌，直至所有食材与调料混合均匀为止。

三、爽口大拌菜怎么做，爽口大拌菜的做法？

用料

洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根、木耳几朵、腐竹、花生米

爽口大拌菜的做法步骤

步骤 1

洋葱撒盐腌制一会， 腐竹，木耳泡发后焯水，胡萝卜焯水， 黄瓜切块， 花生米炒熟

步骤 2

油烧热浇辣椒面上，加盐，糖，生抽，醋，一顿拌。

四、爽口大拌菜怎么做爽口大拌菜的做法？

食材明细

苦菊  适量

生菜  适量

黄瓜  适量

小西红柿  适量

红彩椒 适量

黄彩椒 适量

紫甘蓝 适量

大杏仁 适量

橄榄油 适量

醋 适量

生抽 适量

糖 适量

盐 适量

做法

1、材料：苦菊、生菜、黄瓜、小西红柿、红彩椒、黄彩椒、紫甘蓝、大杏仁

调味：橄榄油、醋、生抽、糖、盐。

2、将蔬菜浸泡于淡盐水中5分钟。

3、苦菊、生菜、彩椒、紫甘蓝洗净撕成小朵，番茄对半切开，黄瓜切片。

4、将洗好切好的蔬菜放入大的容器中。

5、醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐1/4勺、橄榄油1/2勺拌入蔬菜中，拌匀即可。

五、油拌菜怎么做？

先把水烧开，把油菜放进去用水过一下，拿出来冷水再过一次，会使油菜更有光泽。然后放各种调料拌匀

六、拌橄榄菜怎么做？

1.橄榄菜干100克，挑出一些干的梗丢掉，用清水泡二十分钟，捞出后冲洗干净

2.将泡好的橄榄菜挤去水份，不用挤得太干，放入小盆中。加入半匙盐、半匙鸡精、半匙糖、少许醋、香油、橄榄油拌匀，再撒入些白芝麻，略拌一下盛出装盘即可。也可根据自己口味添加。

七、家常拌菜怎么做？

1、土豆去皮，先切成薄片，再切成细丝，冲洗几遍去掉多余淀粉；

2、锅里烧水，水开以后倒入泡好水的土豆丝，土豆丝微微透明了就立刻关火，然后捞出沥干水分，过凉水备用，这样拌出的土豆丝脆凉爽口；

3、土豆丝沥干水分，放入青椒丝、香菜段、蒜末；

4、碗中放入生抽、醋、白糖、盐、香油搅匀，淋上热油，调好的料汁倒入土豆丝，翻拌均匀即可。

八、大拌菜怎么做？

一、食材准备：

紫甘蓝1片、黄瓜半根、圣女果（小西红柿）6-8个、西蓝花8-10小朵、苦菊半棵、花生米1小把、藕1小截、其它蔬菜自选适量。

二、调料准备：

蒜4粒、白醋1汤勺、盐3克、白糖5克、香油0.5汤勺、生抽1汤勺、熟白芝麻1小把。

三、制作方法：

1、蒜切末，所以蔬菜清洗干净，莲藕、西蓝花先焯水再放置一旁烘干水，准备好的花生米过油炸一下再放置晾凉，紫甘蓝切片放进赶紧的盆里。如下图所示：

2、再把焯水后的藕片放入盆里。如下图所示：

3、放入黄瓜。如下图所示：

4、放入焯水后的西兰花。如下图所示：

5、放入小番茄。如下图所示：

6、将炸好的红衣花生米放进去，就很好看了。还有其他蔬菜可以继续放进去。如下图所示：

7、加入盐、糖、白醋、蒜末、白芝麻和花椒油，生抽。翻拌均匀，即可食用。如下图所示：

小贴士：

蔬菜焯水时可以加入少量的盐，然后捞出放置到凉开水里浸泡，这样能保持蔬菜漂亮的颜色。

九、勺拌菜怎么做？

配 料: 材料：鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 调味料： A料：鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料：水淀粉1大匙 C料：香油1/2小匙 操 作: 1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁；葱洗净，切末；西红柿洗净，切丁。 2、 锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱末，放入蛋汁炒至半熟，加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干，再加入B料勾芡，淋上C料炒匀即可

十、酱拌菜怎么做？

将各种小菜洗净，切成大小一致的块，放碗里备用！

锅底放少许油，将花生炒熟，备用！锅底放少许油，一个鸡蛋液倒入锅中，用快子搅拌，成鸡蛋碎，放2小勺豆瓣酱，炒2分钟，备用！

将鸡蛋酱放入准备好的小菜中，拌均匀，就可以了！

一道简单又美味的小拌菜完成了，好吃又好看！很美味的！