普通人可以常喝藏红花泡水,没有问题。因为严格来说,藏红花不是药物,而是食物。
事实上,藏红花在生活中多作为食物调料出现,比如咖喱。世界上有无数人经常服用藏红花,并未对身体产生不良影响。
藏红花是典型的“药食同源”的代表,它低胆固醇,低钠盐,富含维生素,富含钾,富含铁,是一种很好的食物,其性平,久服也不会上火或腹泻。
且医书中也早有相关记载。
如《饮膳正要》中说,"主心忧郁积,气闷不散,久食令人心喜。"
《本草品汇精要》中说,"主散郁调血,宽胸膈,开胃进饮食,久服滋下元,悦颜色,及治伤寒发狂。"
我个人曾有段时间拿多余的藏红花泡水喝,深知藏红花或许功效未必有多显著,但却没什么副作用。
它惟一不好的地方是味道。越正宗的藏红花,泡起来越有一种异味,近乎骚气。除此而外,并无不良之处。
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